Všetko, čo potrebujete vedieť o Atkinsovej diéte
Medzi najobľúbenejšie a najľahšie dodržiavateľné diéty patria tie, ktoré vyžadujú nízky počet sacharidov. Medzi nimi je Atkinsova diéta, diéta, ktorá pomáha pomerne rýchlo schudnúť aj 10 kilogramov.
Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o Atkinsovej diéte:
Atkinsovu diétu vytvoril odborník na výživu Robert C. Atkins v 70. rokoch. Je to štvorfázová strava, ktorá je založená na nízkom obsahu sacharidov a vysokých tukoch. Spočiatku bola táto diéta všeobecne kritizovaná, ale neskôr sa ukázalo, že celkom dobre funguje u ľudí, ktorí chcú zhodiť kilá navyše.
Prečo (ne) je dobré vyskúšať túto diétu
Ako každá iná strava, aj Atkinsova diéta má výhody i nevýhody pre tých, ktorí ju vyskúšajú. V prvom rade to môže byť náročná strava, pre ktorú zvyčajne jedia veľa sacharidov. Ak dodržiavate túto diétu, nemôžete jesť chlieb, cestoviny alebo pečivo, pretože dokonca aj časť zeleniny je zakázaná. Zároveň bude ťažké nájsť správne jedlá, ak sa stravujete v reštaurácii, takže budete musieť variť.
Na druhej strane, Atkinsova diéta môže byť ideálna pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože nemusia počítať kalórie každého prípravku. Musíte sa len držať ďalej od sacharidov a nezdravého jedla.
Medzi hlavné jedlá, ktorým by ste sa mali vyhnúť, patrí rýchle občerstvenie, polotovary, cukor a v prvej fáze je zakázaná zelenina ako mrkva, zemiaky alebo ovocie ako banány, jablká, hrozno a hrušky.
V tejto strave môžete konzumovať živočíšne bielkoviny, ryby alebo morské plody s vysokým obsahom tuku, vajcia, mliečne výrobky, avokádo, olivový a kokosový olej, orechy a semená.
Najdôležitejšie pravidlá Atkinsovej diéty:
Atkinsova diéta má štyri fázy. Ak chcete vidieť výsledky, mali by ste ich dôsledne dodržiavať.
Prvá fáza - indukcia
Na začiatku diéty by ste mali dva týždne konzumovať čo najmenej sacharidov. Čo toto znamená? Nuž, môžete jesť maximálne 20 g sacharidov denne a 15 g by malo pochádzať zo šalátov, zelenina so škrobom je zakázaná. Vôbec nemáte dovolené ovocie.
Druhá fáza - rovnováha
V tejto dobe môžete do stravy pridať viac sacharidov, okolo 30 - 40 g každý deň. Môžete jesť viac orechov a semien, ale bielkoviny by mali byť stále najdôležitejšie.
Tretia fáza - prispôsobenie
V tejto fáze môžete skonzumovať asi 100 g sacharidov denne. Môžete jesť ovocie a zeleninu, postupne môžete pridávať aj obilniny.
Štvrtá fáza - údržba
Vo štvrtej fáze sa chudnutie zastaví. Opäť môžete skonzumovať toľko sacharidov, koľko chcete, ale tak, aby ste si udržali svoju váhu. Je vhodné, aby ste aj naďalej mali vysoký príjem bielkovín.
výsledok
Výsledky Atkinsovej diéty sú zvyčajne celkom viditeľné. Zaznamenáte pokles počtu kilogramov, ale rozdiel si všimnete, ak sa budete merať. Pomocou štyroch stupňov budete spaľovať tuky a konzumácia bielkovín vám pomôže nestratiť svalovú hmotu.