VUK RADOJEVIĆ, PROVINCIÁLNY TAJOMNÍK POĽNOHOSPODÁRSTVA; Sloboda
Výroba zdravých potravín je prioritou
Pokrajinská vláda prostredníctvom svojho príslušného sekretariátu podporuje koncepciu výroby zdravých potravín. Dr. Vuk Radojević, pokrajinský tajomník pre poľnohospodárstvo, vodné hospodárstvo a lesníctvo, na otvorení medzinárodnej konferencie o bezpečnosti potravín uviedol, že štátne orgány sú povinné zabezpečiť všetky potrebné predpoklady, od chovov po masa, výroba zdravých potravín na trhu pre domácich spotrebiteľov.
Pokrajinská vláda, pokračoval, jeho sekretariát sa zameriava práve na tento koncept. Hovoria o tom aj dôležité finančné prostriedky, ktoré sa oddeľujú v záujme zaistenia zdravotnej bezpečnosti potravín. Dodal, že za posledné štyri roky boli vyčlenené značné finančné prostriedky na elimináciu umelých skládok z poľnohospodárskej pôdy. Týmto spôsobom sa vyčistilo viac ako 1,2 milióna kubických metrov pôdy, čo pomohlo zastaviť znehodnocovanie poľnohospodárskej pôdy.
Pokiaľ ide o podmienky výroby zdravých potravín, Radojević uviedol, že pokrajinská vláda im významne prispieva financovaním špecializovaných poradenských služieb, predovšetkým prostredníctvom Prognostickej a spravodajskej služby, ktorá včas a správne určuje orgány signalizuje výskyt chorôb a odporúča poľnohospodárskym výrobcom, ako proti nim bojovať včas, pri rešpektovaní toho, čo hovorí veda.
Som presvedčený, že na mandát tejto provinčnej vlády bola v uvedených službách vyčlenená miliarda dinárov, čo primeranou mierou prispelo k uplatneniu vedeckých poznatkov v praxi, respektíve poľnohospodárskych výrobcov, uviedol tajomník Radojevič.
Používanie antibiotík by sa malo obmedziť
Pokrajinský tajomník pre poľnohospodárstvo varoval, že používanie antibiotík, hormónov a všetkých materiálov, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvňovať hotový výrobok, je pri chove zvierat viac ako nevyhnutné.
A v tomto segmente poskytujú špecializované poľnohospodárske služby príslušné poradenstvo. Trváme na tom, že je potrebné počúvať hlas vedy a poľnohospodárstva, pretože v 21. storočí nesmieme nechať poľnohospodársku výrobu na náhodu, zdôraznil pokrajinský tajomník pre poľnohospodárstvo a dodal, že pokiaľ ide o koncept bezpečnosť potravín musí niesť zodpovednosť každý účastník tohto reťazca, od prvovýroby, spracovateľského priemyslu až po uvedenie na trh.
Článok si môžete prečítať v týždenníku „Libertatea“ č. 41 z 10. októbra