Vydavateľstvo Curtea Veche; SuperFood RX
Kniha SuperAlimente RX je založená na veľmi jednoduchom koncepte: niektoré potraviny prinášajú zdraviu tela viac výhod ako iné. Objem predstavuje štrnásť najdôležitejších potravín z hľadiska výživy, ktoré vám môžu pomôcť predĺžiť váš zdravý život - obdobie, keď ste zdraví, živí a plní života - a tiež vašu životnosť. Ide o potraviny, o ktorých sa preukázalo, že predchádzajú určitým stavom a v niektorých prípadoch dokonca zvrátia známe účinky starnutia vrátane kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky typu II, vysokého krvného tlaku, určitých druhov rakoviny či dokonca demencie.
Jednou z veľkých chýb, ktoré robíme v strave, je to, že jeme to isté. Aby sme sa dostali z rutiny, musíme si uvedomiť, že zmena stojí za to a že sa dá ľahko uskutočniť. Po prečítaní o výhodách jednotlivých SuperFood sa presvedčíte, že sa ich oplatí konzumovať. Každá kapitola navyše obsahuje tipy a návrhy, ako si vybrať a pripraviť každý SuperFood. Posledná kapitola knihy vám pomôže a predstavuje veľa receptov, ktoré si môžete pripraviť.
Dr. Steven Pratt je jedným z najznámejších zástancov myšlienky, že strava a životný štýl hrajú mimoriadne dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia železa a prevencii rôznych chorôb. V súčasnosti je oftalmológom v nemocnici Scripps Memorial Hospital v La Jolla v Kalifornii. Dr. Pratt je tiež autorom bestsellerov SuperFoods HealthStyle: Jednoduché zmeny, vďaka ktorým získate zo života maximum do konca života a SuperFoods Rx Diet: Schudnite pomocou sily SuperNutrientov a SuperHealth: 6 jednoduchých krokov, 6 ľahkých týždňov, 1 Dlhší a zdravší život.
Kathy Matthews je spoluautorkou mnohých zväzkov o zdraví alebo medicíne, úspešne spolupracuje s lekármi, odborníkmi na výživu alebo lekárskymi profesormi; medzi ne patria Wendy Bazilian, Sally Haddock, Roy E. Vartabedian, Heather Bauer alebo Robert M. Giller.