Vyhlásenie vojny brušnému tuku
Mlieko a svaly vás štíhle
Ak slanina rastie na žalúdku, pomáha chudnúť. Najlepšie to funguje, ak sa stravujete bohato na bielkoviny a tiež šviháte činky. Aspoň tak to tvrdia vedci z McMaster University v časopise „Journal of Nutrition“.

Vzorec na chudnutie: bielkoviny plus cvičenie
Kanadskí vedci pozvali 90 žien po menopauze s nadváhou na dojenie a cvičenie. Počas štyroch mesiacov účastníci každý týždeň trénovali vytrvalostné a silové tréningy. Chodili behať päť dní denne a ďalšie dva dni dvíhali závažia.
Okrem toho jedli mliečne výrobky obsahujúce bielkoviny - ale v rôznej miere: jedna skupina konzumovala málo, druhá konzumovala stredné množstvá a tretia skupina obsahovala vysoko bielkovinové diéty. Nakoniec vedci skontrolovali, ktorý program stravovacích cvičení je najúčinnejší pri topení brušného tuku.
Menej tuku - viac svalov
Výsledok: tí, ktorí jedli veľa bielkovín, zhodili viac tukov ako ženy, ktoré jedli málo bielkovín. Pokiaľ ide o množstvo, mlieko a činky rozpustili dvakrát toľko tuku.
Vedľajší efekt: Účastníci zároveň budovali svalovú hmotu. Z dlhodobého hľadiska to má pozitívny vplyv na metabolizmus. Pretože veľa svalov používa veľa energie. Takže nedávate šancu novým tukovým vankúšikom a uniknete povestnému jojo efektu. A nič neváži viac, ako mať neskôr zhodené kilogramy späť na bokoch.
Preto aj po chudnutí platí: Cvičte a jedzte bohaté na bielkoviny. Nemusí to byť len mlieko a vajcia. Ryby a chudé mäso obsahujú tiež bielkoviny, rovnako ako strukoviny, ako je hrášok alebo šošovica.