Vyhnite sa ketóze Galtk; hej správne f; zabiť a držať gr; č

Kravy, ktoré príliš rýchlo odbúravajú tuk, sú vystavené riziku ketózy. Vhodná výživa počas Galtzeitu, dobré pozorovanie zvierat a kontrola obsahu mlieka v ketolátkach zabraňujú metabolickým poruchám.

Stručne

Pokles chuti do jedla a výťažnosť mlieka v prvých šiestich týždňoch po otelení naznačujú ketózu.
Ketóza je výsledkom nadmerného odbúravania tukov v tele.
Najčastejšou príčinou je nesprávne kŕmenie galtskej kravy.
Ketóza sa často vyskytuje postupne. Farmár si to nie vždy všimne.
Dobré pozorovanie zvierat a dodržiavanie analýzy vzoriek mlieka (acetónový test, pomer tukov a bielkovín) pomáhajú predchádzať ketóze.

Prečo krava už nevyvoláva koncentrát na stanici a neje menej? Vyzerá unavená, dáva menej mlieka, ale má vysoký obsah tuku a nevykazuje horúčku. Toto sú typické príznaky akútnej ketózy, známe tiež ako acetonémia alebo jednoducho acetón.

Ketóza sa vyskytuje najmä vo fáze maximálnej tvorby mlieka

Ketóza je metabolické ochorenie spôsobené hromadením ketolátok v krvi a pečeni. Podľa novej poľnohospodárskej učebnej pomôcky sa vyskytuje najmä u vysoko výnosných kráv vo fáze najvyššej produkcie mlieka, približne prvých šesť týždňov po otelení.

Jasným znakom je vôňa acetónu. Toto ketónové teliesko sa produkuje v pečeni a je dôvodom bežnejšieho názvu acetonémia. Acetón vonia ako odlakovač s obsahom alkoholu alebo prezretého ovocia.

Ale nie každý farmár si vôňu všimne. Existujú ľudia, ktorí to vnímajú ľahko, ale iní im nevoňajú, vysvetľuje Ernst Schicker z veterinárnej praxe v Im Bad v Heidene AR.

Akútna ketóza sa môže vyskytnúť aj v nervovej forme, našťastie je to veľmi zriedkavé. Kravy sú veľmi rozrušené, slinia, padajú a môžu dokonca vykazovať záchvaty podobné zúrivosti.

Liečte akútnu ketózu infúziou glukózy

Ak existuje podozrenie na ketózu, veterinár urobí odber krvi zo spodnej časti chvosta. Pomocou rýchleho testu zmeria na mieste obsah beta-hydroxymaslovej BHB, ktorá je prevládajúcim a najstabilnejším ketónovým telieskom.

Ak je ketóza akútna, veterinár podá infúziu glukózy a sorbitolu. Farmár zvyčajne podáva propylénglykol alebo propionát sodný počas piatich dní na účely následnej liečby. Prvým je alkohol, ktorý sa pečeň môže ľahko rozdeliť na glukózu. Druhou je soľ kyseliny propiónovej. Oba dodávajú energiu do pečene, čím znižujú odbúravanie telesného tuku a hromadenie ketolátok.

Najbežnejšou príčinou ketózy je nesprávne kŕmenie

Ketóza je výsledkom nadmerného odbúravania tukov v dôsledku energetického deficitu. Prakticky všetky vysoko výnosné kravy majú na začiatku laktácie energetický deficit a potrebujú odbúravať tuk, ale pri tom neochorie.

Najčastejšou príčinou ketózy je nesprávne kŕmenie galtskej kravy, zdôrazňuje Konrad Höhener, poradca pre výživu v poľnohospodárskom stredisku St. Gallen LZSG. Nielen u vysoko výkonných kráv sa môže vyvinúť ketóza, ale aj u kráv s pomerne nízkou dojnosťou, ak sa im počas galtskej fázy podáva príliš veľa energeticky bohatého krmiva.

„Manažment je zásadný,“ zdôrazňuje Höhener. Kravy by nemali počas chladného obdobia chudnúť, ale nemali by ani príliš masťovať, inak by sa tým znížila chuť do jedla a tým aj príjem krmiva po otelení. Zvyšuje sa nedostatok energie a zvyšuje sa odbúravanie tukov. Pečeň už nedokáže premeniť všetok tuk na glukózu, a tak sa do krvi dostane viac ketolátok.

Vyvarujte sa začarovaného kruhu okyslenia bachora

Kravu je možné zásobovať škrobom, a tým aj energiou prostredníctvom koncentrovaného krmiva, ale koncentrované krmivo by sa malo podávať v kŕmnych dávkach rozložených po celý deň.

Príliš veľa koncentrovaného krmiva, najmä spolu s čerstvou trávou, môže ľahko viesť k nadmernej acidóze alebo acidóze. To zase môže vyvolať ketózu, pretože krava menej žerie a potom musí mobilizovať telesný tuk na produkciu mlieka. Tak vzniká akýsi „začarovaný kruh“.

Uviaznutie, krútenie brušnej kosti alebo zápal maternice môžu tiež spustiť ketózu.

Ďalej by ste mali zabezpečiť, aby bolo krmivo čisté a bez plesní a pri prechode z kŕmenia suchej kravy by ste nemali prechádzať na iné krmivo príliš rýchlo, pretože inak sa krava ani bachorové mikróby neprispôsobia novej strave. Mladá pastvina by sa mala miešať so senom bohatým na vlákninu, aby sa zabránilo poruchám trávenia a hnačkám.

Starostlivým pozorovaním zvierat a prezeraním vzoriek mlieka sa môžete vyhnúť ketóze

Vyššie popísaná akútna alebo klinická ketóza je dnes menej častá ako v minulosti, poznamenáva Samuel Minder, veterinár vo Freidorfe TG. Dojnice s vysokou úžitkovosťou bývajú postihnuté častejšie, zatiaľ čo kravy bez tržnej produkcie mlieka netrpia ketózami. Častejšie však objavuje subklinickú alebo zákernú formu ketózy, ktorá je ťažko zmyslová.

Krava bude postupne chudnúť a produkovať menej mlieka. Farmár si to často všimne neskoro. „Najdôležitejšie je pozorovať zvieratá,“ zdôrazňuje poradca v oblasti výživy Höhener. U krav, ktoré vynikajú, by sa mal vykonať test na mlieko, moč alebo krv.

„Galtské kravy sa môžu dostať aj do ketózy,“ poznamenáva Ignaz Hutter, vedúci oddelenia pre dobytok v spoločnosti UFA AG. Najspoľahlivejším tvrdením o ketóze je krvný test, ale dôležité informácie poskytujú aj acetónové testy mesačných vzoriek mlieka a pomer tukov a bielkovín.

Mlieko kráv trpiacich na ketózu obsahuje viac tuku, pretože pečeň ho už nedokáže odbúravať. Ak je pomer tukov a bielkovín v počiatočnej fáze vyšší ako 1,4, potom by sa mala krave venovať väčšia pozornosť, odporúča Hutter.

Poradcovia pre výživu a veterinári pomáhajú analyzovať výsledky vzoriek mlieka. Dojacie roboty majú čoraz častejšie aj zabudované „laboratóriá“, ktoré farmára upozorňujú, keď hladina ketónového tela v krvi kravy stúpa.

V praxi sa vzorkám mlieka často venuje príliš malá pozornosť, poznamenáva Hutter. Môže to byť často jednoduchý a lacný spôsob prevencie ketózy. Cena profylaktických kŕmnych doplnkových látok na kravu je medzi 30 a 50 frankami. Samotná ketóza je podstatne nákladnejšia: náklady na liečbu veterinárnym lekárom sa pohybujú medzi 80 a 150 frankami na jednu chorú kravu, tvrdí veterinár Minder. Okrem toho existujú náklady na následnú starostlivosť.

Ale z finančného hľadiska bude mať pokles výťažnosti mlieka pravdepodobne veľký vplyv a v najhoršom prípade môže dôjsť k trvalému poškodeniu pečene, čo spôsobí, že krava bude nerentabilná.

Jedna metabolická choroba často vedie k druhej. V neposlednom rade si chorá krava vyžaduje viac pozornosti ako zdravá krava.

Chutné bylinky a krava pohodlie proti ketóze

Zatiaľ čo konvenčné farmy môžu dávkovať propylénglykol alebo propionát sodný vo forme komerčne dostupných kŕmnych doplnkových látok, aby sa zabránilo ketóze, ekologické farmy sú zakázané.

Musíte venovať osobitnú pozornosť tomu, aby ste kravy vhodne nakŕmili počas platného času. Krmivo by malo byť bohaté na štruktúru a malo by mať nízku energiu, hovorí Michael Walkenhorst, veterinárny lekár z FiBL Research Institute for Organic Farming. S cieľom stimulovať príjem krmiva odporúča pridávať bylinky, ktoré obsahujú horké látky a tým stimulujú chuť do jedla, ako je řebříček, palina alebo koreň enciánu.

V neposlednom rade udržovanie zvierat priateľským spôsobom pomáha predchádzať ketóze. Veľa priestoru, čerstvý vzduch, aspoň jedno kŕmne miesto pre každé zviera a čistá voda podporujú pohodu, pohyb a motiváciu kráv.

Začarovaný kruh vedúci ku ketóze

Ketózu spúšťa vysoký energetický deficit na začiatku laktácie. Týmto sa odbúrava telesný tuk. Pečeň je najdôležitejším uzlom pri premene telesného tuku na viac energie. Ak je mobilizácia tuku príliš veľká, pečeň sa mastí a prestáva správne fungovať. Pri premene tuku sa vytvárajú ketolátky. Tieto sa hromadia v organizme a nachádzajú sa v krvi, moči a mlieku. Ketónové telieska okrem iného znižujú chuť do jedla. To zase znižuje spotrebu krmiva a zvyšuje energetický deficit. Krava sa dostane do nebezpečného začarovaného kruhu.

Včasné odhalenie je pri ketóze kľúčové

Najmä subakútne ketózy nie sú pre poľnohospodárov zvyčajne ľahko zistiteľné. Digitálne pomôcky, ktoré zaznamenávajú aktivitu a stravovacie správanie kráv, sú užitočnými nástrojmi na zistenie ketózy v počiatočnom štádiu.

Používajú sa na prevenciu: „Tieto digitálne pomôcky umožňujú predovšetkým tomu, aby krava neochorela,“ vysvetľuje Hansueli Rüegsegger z UFA AG.

„Agroscope Transfer“, č. 294, 2020 poskytuje dobrý prehľad o komerčne dostupných digitálnych systémoch včasnej detekcie v chove hospodárskych zvierat (PDF, 28 strán).

Máme pre vás ešte viac na sklade! Teraz si môžete prečítať všetok náš obsah s našim novým predplatným: Digitálny ročný preukaz! Celý rok úplného prístupu ku všetkým online článkom a nášmu archívu elektronických kníh od roku 2013. Iba za 104 CHF. - môžete ho získať 12 tlačených vydaní, ako aj bezplatný online prístup.