Výhody a kontraindikácie pre zdravie zelenej kávy

autor: Andreea Șerban, 19. októbra 2017, 22:25
Možno ste už počuli o zelenej káve, ale neviete, koľko má v porovnaní s praženou kávou zdravotné vlastnosti. Ak ju však chcete konzumovať, budete sa musieť opýtať svojho lekára. Zistite všetko o zelenej káve: výhody a kontraindikácie.
Zelená káva sa vyrába z „kávových zŕn, ktoré sa nepražili. Udržiavajú si tak svoje výživové vlastnosti, ktoré sú eliminované tepelným ošetrením a sú zdravšie “, hovorí doktorka Daniela Bușneag, rodinná lekárka so znalosťami apifytoterapie a homeopatie...
Zelená káva: výhody. Obsahuje antioxidanty
Pražením káva stráca najväčšie množstvo kyseliny chlorogénnej, ktoré obsahuje. Toto je jeden z hlavných antioxidantov v zelenej káve. Jeho prospešných účinkov je nespočetné množstvo: reguluje metabolizmus, tlmí pocit hladu, pomáha spaľovať telesný tuk, bojuje proti obezite, je dobrým prostriedkom na prevenciu srdcovo-cievnych chorôb, “hovorí doktorka Daniela Bușneag. Káva zo zelených zŕn má navyše v porovnaní s klasickou oveľa silnejšiu arómu. Zelená káva je známa predovšetkým vďaka svojej schopnosti pomáhať pri chudnutí. Dr Oz (slávny predstaviteľ šou v USA) tvrdil, že pri chudnutí je taký efektívny, že nie je potrebná strava ani šport. Okrem toho je indikovaný aj pri cukrovke (bez sladidiel), hypertenzii, Alzheimerovej chorobe, bakteriálnych infekciách.
Zelená káva: výhody a kontraindikácie. Čo o nej hovoria lekárske štúdie
Existujú lekárske štúdie, ktoré ukazujú, že zelené kávové zrná môžu znížiť absorpciu sacharidov z tráviaceho traktu. Znižujú hladinu cukru v krvi a zabraňujú kolísaniu hladiny inzulínu. Niektorí odborníci preto tvrdia, že pri pití zelenej kávy by bolo lepšie prijať diétu s nižším obsahom sacharidov. Ďalšie štúdie na laboratórnych myšiach ukazujú, že kyselina chlorogénová môže stimulovať chudnutie znížením absorpcie tukov. Pretože tiež pomáha vylučovať tuk z pečene, detoxikuje ho a vyvoláva ich rýchlejšie spaľovanie - čo pomáha pri chudnutí.
Zelená káva. Kontraindikácie
Spotreba zelenej kávy “nie je určená pre tehotné alebo dojčiace ženy, pri úzkosti, neurologických poruchách, syndróme dráždivého čreva, hypertenzii, cukrovke, osteoporóze. Kvôli možným vedľajším účinkom sa doplnky výživy založené na zelených kávových zrnách a zelenej káve užívajú po konzultácii s lekárom “, hovorí Dr. Daniela Bușneag.
Zelená káva: výhody a kontraindikácie. Antiseptické a protizápalové účinky

Ako konzumovať zelenú kávu
Môže sa konzumovať každý deň žuvaním nepražených zŕn alebo, najchutnejšou možnosťou je pripraviť si kávu z celých alebo mletých zŕn. Pridajte čajovú lyžičku alebo dve bobule šálky horúcej vody a nechajte 10 minút lúhovať. Vo forme nápoja je dobré ho konzumovať v prvej časti dňa, bez pridania cukru alebo s umelými sladidlami, maximálne 20 minút po príprave. Ak neexistujú žiadne ďalšie kontraindikácie, môžete pridať med. Alternatívne je možné užívať doplnky výživy obsahujúce extrakt zo zelenej kávy.