Výhody a vlastnosti sušeného ovocia
Sušené ovocie, ako sú hrozienka, marhule, figy a datle, sa v strave odporúčajú pre vysoký obsah vitamínov a výhody, ktoré telu prinášajú.
Hrozienka znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení, zabraňujú ateroskleróze, depresiám, rakovine prsníka a hrubého čreva, bojujú proti únave, uľahčujú trávenie, vyrovnávajú krvný tlak a pomáhajú liečiť úzkosť. Sušené marhule regenerujú tkanivá, zlepšujú videnie, imunitný systém a odporúčajú sa pri chudokrvnosti, nespavosti, asténii, rekonvalescencii a zápche. Figy, zdroje železa, vápnika a fosforu, pôsobia pri zápaloch úst a hrdla, laryngitíde, tracheitíde a kašli.
Figy sú silným energizátorom, pomáhajú obnoviť nervovú rovnováhu a získať späť silu a vitalitu. Datle sú tiež energizujúcim jedlom s tonizujúcim účinkom. Bohatý na železo, vápnik, meď, horčík, draslík, vlákninu a vitamíny pomáha pri liečbe zápchy, črevných porúch, srdcovo-cievnych chorôb a prírastku hmotnosti. Sušené slivky obsahujú draslík, ktorý posilňuje kostný systém, zastavuje stratu vápnika, podporuje črevný priechod a bojuje proti zápche.
