Výhody stravy v boji proti rakovine
autor: Andreea Șerban, 26. januára 2019, 19:55
Niektoré diéty môžu znížiť riziko rakoviny. Iné môžu znížiť výskyt komplikácií spôsobených imunosupresiou vyvolanou ako nežiaduci vedľajší účinok štandardných tumoricídnych terapií. Iné znižujú riziko recidív a zvyšujú nádej na vyliečenie. Zistite, aké výhody má strava v boji proti rakovine.
Aj v prípade pokročilých druhov rakoviny nie sú neoperovateľné výhody stravovania v boji proti rakovine malé. Niektoré diéty môžu pomôcť predĺžiť prežitie pacienta. Výhody diéty v boji proti rakovine sa prejavujú najmä pri imunonutričnej a ketogénnej strave.
Výhody stravy v boji proti rakovine. Vedecký základ
„Na vzniku rakoviny sa podieľajú jednak prokarcinogenetické stravovacie faktory, ale aj také, ktoré podporujú jej vývoj a progresiu prostredníctvom pôsobenia na zápalovú reakciu, diferenciáciu buniek, apoptózu, progresiu v cykle bunkového delenia, opravu poškodenia DNA,“ tvrdí výskum. Horațiu Albu, magister v odbore biológia rakoviny a molekulárnej genetiky.
Výhody stravy v boji proti rakovine. Súčasná liečba rakoviny
V súčasnosti sú liečby pacientov s rakovinou založené, vo väčšine prípadov, aspoň spočiatku, na štandardných tumoricídnych terapiách. Aplikujú sa na odstránenie nádoru a zničenie rakovinových buniek z tela pacienta.
Zahrnuté sú tiež podporné terapie rôznymi spôsobmi pre pacienta. V posledných desiatich rokoch vzrástol záujem mnohých odborníkov o podpornú liečbu, ale aj o nutričnú terapeutickú liečbu onkologických pacientov.
Výhody stravy v boji proti rakovine. Neutropenická strava a jej nevyhnutnosť
Ak počet neutrofilov klesne pod 1 000 alebo 500/mmc, odporúča sa neutropenická diéta. Cieľom je chrániť pred bakteriálnymi infekciami alebo inými patogénmi, ktoré by sa mohli dostať do tela potravou.
„V tejto súvislosti sa odporúča vyhnúť sa tepelne neupravenej zelenine a ovociu, nepasterizovaným ovocným šťavám, mäsu, rybám a surovým vajciam, nepasterizovaným mliečnym výrobkom, iba vode z vodovodu. Neexistujú extrémne jasné dôkazy o tom, že potraviny spôsobujú bakteriémiu. Pacientovi s rakovinou by sa preto takáto strava nemala ukladať, “vysvetľuje Cercet. Horațiu Albu.
Po štúdiách mala táto diéta minimálny vplyv na pacientov s neutropéniou. Je potrebný rozsiahly výskum, ktorý by odôvodnil, že u týchto pacientov by mal byť povinný.
„Hlavnými spôsobmi, ako zlepšiť neutropenickú stravu v mikroživinách, ak je indikovaná v nemocnici, je suplementácia čisto mikrobiologickými výrobkami. Varením jedla strácajú obsah vitamínu C. Tento proces tiež ničí probiotickú kvalitu potravín. Pasterizované zeleninové šťavy sú potrebné potom, čo boli predtým podrobené mliečnemu kvaseniu a vitamín D3, ktorý má dôležité imunomodulačné a antimikrobiálne účinky, je pri takýchto diétach chudobný, “dodáva špecialista.
Výhody stravy v boji proti rakovine. Úloha imunitnej výživy a odporúčaný režim
Imunonutrition sa týka štúdia účinkov výživných látok na zápal, tvorbu bielych krviniek, tvorbu protilátok a odolnosť voči chorobám. Imunonutričný režim uvádzaný na zníženie pravdepodobnosti výskytu takého imunitného problému počas liečby je dosť jednoduchý. Spočíva v pridaní do stravy pacienta niekoľko variantov obsahujúcich multivitamíny, zinok, škoricu, ľanový olej, extra panenský kokosový olej atď.
Výhody stravy v boji proti rakovine. Úloha ketogénnej diéty počas tumoricídnej liečby
„Čoraz častejšie sa to preberá v teoretickej diskusii, ale aj v klinickej implementácii určitých druhov ketogénnych diét. Ich úlohou je destabilizovať rakovinové bunky pod tumoricídnym „bombardovaním“ znížením toku energetických živín, ako sú glukóza, glutamín atď. Normálne bunky sa namiesto toho napájajú a môžu sa bez problémov vyvíjať v stave miernej ketózy, “hovorí Cercet. Horațiu Albu.
Existuje čoraz viac výskumov, vedeckých štúdií, ale aj skúseností získaných na mnohých klinikách, ktoré nám ukazujú, že určitý druh ketogénnej stravy je pre pacientov s rakovinou prospešný. Znižuje dostupnosť glukózy v tkanivách, ale dodáva normálnym bunkám zdravé mastné kyseliny a určité bielkoviny. Môže byť predpísaný a používaný v krátkych kurzoch u onkologických pacientov podstupujúcich cytotoxickú chemoterapiu alebo rádioterapiu. Zdá sa, že tieto krátke kurzy prinášajú potenciálne výhody, na ktorých bude vedecká komunita v nasledujúcich rokoch stavať.
Zistite viac o tom, čo znamená keto diéta a odporúčané menu k nej