Výhody zeleninové recepty a recepty

Zeleninové džúsy sú skutočne zázračné kombinácie, pretože pomáhajú telu zvyšovať jeho odolnosť voči chorobám, podporujú trávenie a sú obzvlášť účinné pri detoxikácii. Tieto prírodné nápoje bohaté na aminokyseliny, minerálne soli, enzýmy a vitamíny zlepšujú celkový stav fyzického a duševného zdravia. Konzumácia zeleninových štiav navyše stimuluje metabolizmus a potláča chuť do jedla, a preto ich určite budete chcieť zahrnúť do svojho jedálnička, pretože sú veľmi užitočné v boji proti nadbytočným kilogramom. Tiež, ak nie ste zvyknutí jesť zeleninu príliš často, sú džúsy vynikajúcou alternatívou, ako zabezpečiť telu základné živiny.

výhody

Chceme vám pomôcť a ponúknuť vám všetky predpoklady zdravšieho životného štýlu, preto uvádzame nižšie hlavné výhody zeleninových štiav a niektoré recepty, ktoré si môžete rýchlo pripraviť priamo doma!

Výhody zeleninových štiav

S nízkym obsahom kalórií a tukov, ale s významným obsahom vitamínov a minerálov majú zeleninové šťavy viac vlastností a dodávajú telu dávku zdravia. Tu sú výhody:

  • Bez ohľadu na farbu použitej zeleniny sú získané šťavy bohaté na horčík, vápnik, železo, betakarotén, draslík, vitamíny A, C, K a vitamínový komplex B.
  • Navodzujú pocit sýtosti, potláčajú chuť do jedla a uľahčujú chudnutie
  • Majú močopudné a detoxikačné vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti zadržiavaniu vody
  • Prispieva k eliminácii toxínov z tela
  • Znížte riziko vzniku obezity
  • Pomáha chrániť telo pred oxidačným stresom
  • Stimuluje imunitu, bojuje proti rôznym chorobám a rakovine
  • Bojuje so syndrómom dráždivého čreva a análnymi trhlinami
  • Dodáva telu energiu potrebnú na metabolizáciu potravy
  • Udržiavam si zdravý zrak
  • Majú antimikrobiálne a antioxidačné vlastnosti
  • Zlepšiť pamäť
  • Zaisťuje lepšie fungovanie močových ciest
  • Reguluje cholesterol a predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam
  • Podporujú zdravie kostí a zubov

Recepty zo zeleninovej šťavy

Podľa odborníkov na výživu je lepšie jesť každý deň medzi 5 a 7 dávkami čerstvej zeleniny v širokom rozmedzí. Mnohí z nás by to mohli považovať za dosť veľké množstvo, ale ak tieto porcie nahradíme zeleninovými džúsmi, budeme si môcť jednoduchšie vychutnať všetky ich zázračné vlastnosti. Tu je niekoľko nápojov, ktoré môžete konzumovať pre dobrý výživový príjem!

Repný džús, mrkva a petržlen

Cvikla má vysoký obsah prírodných dusičnanov, ktoré rozširujú cievy a sú užitočné pre ľudí s vysokým krvným tlakom. Petržlen bojuje aj s hypertenziou, zatiaľ čo mrkva zmierňuje poruchy pečene, obličiek, srdcovo-cievnych ochorení alebo očí.

Šťava z uhoriek a špenátu

  • 2 uhorky
  • Hrsť špenátových listov
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • 2 stonky zeleru
  • 200 ml vody

Táto šťava je ideálna na obnovenie zdravia obličiek, pretože výživné látky v uhorkách riadia zadržiavanie tekutín a pomáhajú liečiť problémy s močovým mechúrom. Špenát obsahuje viac železa ako ktorákoľvek iná zelenina, podporuje trávenie, lieči anémiu a dokonale sa kombinuje s ostatnými zložkami použitými v tejto šťave.

Kapustová šťava, kel, zeler a špenát

  • 5-6 listov kelu
  • 1 zeler
  • 2-3 listy zeleru
  • Hrsť čerstvého špenátu
  • 1 šalát
  • 2 uhorky

Kapusta a špenát zaháňajú únavu, zeler bojuje s nervovými poruchami a uhorka je vynikajúcim tonikom. Šťava z tejto zeleniny je vhodná pre všetkých, ktorí potrebujú každý deň relax a lepšiu náladu.

Šťava z brokolice, mrkvy a feniklu

  • 1 brokolica
  • 3 mrkvy
  • 1 fenikel
  • 1 zelerová stopka
  • 1 zväzok petržlenovej vňate

Zeleninou s významným obsahom vlákniny a antioxidantov je brokolica. Má veľmi dobrú povesť, rovnako ako mrkva, ktorá dodáva energiu a pomáha rýchlo liečiť niektoré choroby. Fenikel zase bojuje proti únave a zadržiavaniu tekutín a zeler nahrádza minerály stratené z tela. Dokonalá zmes, ktorá pôsobí na niekoľko problémov v tele.

Šťava z kapusty, mrkva a zeler

  • ½ hlávky kapusty
  • 3 mrkvy
  • Hrsť petržlenovej vňate
  • 4 stopky zeleru
  • Niekoľko listov púpavy

Šťava z kapusty má antiseptický účinok a v kombinácii s ostatnou zeleninou prispieva aj k chudnutiu, pričom príprava je ideálna v zoštíhľujúcich pásoch. Odtlačok tejto šťavy tiež dáva jej púpavu, jednu z najlepších liečivých rastlín, ktorá stimuluje cirkuláciu, bojuje s chorobami kostí a udržuje anémiu na uzde.

Šťava z reďkovky, zeler a červená kapusta

  • 3 ridichi
  • 1 stopka zeleru
  • ½ hlavy červenej kapusty
  • 1 sladký zemiak
  • ½ červenej repy
  • 100 ml vody

Tento recept na šťavu pomáha očistiť pečeň a žlčník. Použité zložky majú silné protizápalové a detoxikačné vlastnosti, takže ich môžu v tomto zložení konzumovať všetci ľudia, ktorí sa stretnú s takýmito problémami.

Príprava týchto zeleninových štiav je jednoduchá: zložky sa v prípade potreby umyjú a ošúpu a potom nakrájajú na plátky a vložia do lievika odšťavovača, aby sa získala šťava. Podľa potreby zrieďte vodou alebo pre lepšiu chuť môžete dať kocky ľadu.

Ak zvážite predložené aspekty, znamená to, že už viete, aké výhody majú zeleninové šťavy a ako ľahko ich môžete pripraviť. Šťavy sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem vitamínov a minerálov v tele, ale je dôležité, aby nenahrádzali hlavné jedlo alebo neboli základnou stravou. Vyskúšajte každý deň zeleninové šťavy, aby ste mali zdravú a vyváženú stravu!