Výživa a dietetika Brasov Josephine Clinique - Centrum pre integrovanú medicínu Brasov
„Vaša rodinná klinika“ - je medicínskym centrom integrovanej medicíny
- Brašov, Brašovská župa
str. Calea Feldioarei č. 47 (39 na GPS) - Pracovný program:
Pondelok - piatok: 9:00 - 21:00
Sobota - 9:00 - 15:00 - Menovania na: 0268325500 | 0745589719
Výživa a dietetika v Brašove
V spoločnosti Josephine Clinique znamená poradenstvo v oblasti výživy viac ako stanovenie počtu kalórií potrebných pre každú osobu v závislosti od veku, aktivity, fyziologického stavu; znamená to umenie dosiahnuť rovnováhu, kombinovať jedlo - trofológiu.
Ako odborník na výživu vám pomôžem poznať váš genotyp a spoločne vyberať iba potraviny, ktoré sú pre vás prospešné. Zostavíme stravovací plán, ktorým sa môžete ľahko riadiť a ktorý sa stane vašim životným štýlom.
U nás nájdete kompletný a komplexný program, ktorý vyhovuje iba vašim potrebám.
Čakáme na vás všetkých, ktorí:
chcete mať zdravý životný štýl, užívať si vitalitu, energiu a nadšenie;
chcete si vychutnať dokonalé tehotenstvo prostredníctvom plnohodnotnej stravy, aby ste dojčeniu poskytli svojmu dieťaťu všetky živiny pre harmonický vývoj;
chcete byť zdravými rodičmi a zdravými deťmi;
chcete mať vedľa seba prosperujúceho tínedžera;
chcete mať lepšiu kontrolu hmotnosti;
tiež sa zaoberáme poruchami stravovania: anorexia, ortorexia, bulímia prostredníctvom multidisciplinárneho prístupu;
chcete sa naučiť správne pojmy trofeje a zdravo variť v našich kulinárskych dielňach
chcete zostaviť kalorické a výživné menu vhodné pre vekové skupiny vo vašich inštitúciách vzdelávania alebo sociálnej pomoci. Trofológia je veda o kombinovaní jedál. Pojem vyváženej stravy odporúčaný západnou medicínou je jednoduchý „pri každom jedle trochu zo všetkého“. Z tohto odporúčania chápeme, že jedlo by malo byť v malom množstve zmesou mäsa, mliečnych výrobkov, škrobu, tukov, cukru, zeleniny, ovocia atď. poskytnúť telu všetky potrebné živiny. Znížené množstvo potravy sa dokonale cení, pretože my ľudia všeobecne zožierame viac energie, ako spotrebujeme, pokiaľ ide o energiu, ale kombinácia „všetko“ je ako nalievanie do nádrže automobilu. kombinácia benzínu, oleja, alkoholu a cukru. Táto zmes nebude účinne horieť, uvoľnená energia bude slabá, motor sa zastaví a celý mechanický systém. To isté sa môže stať c
Veda o kombinovaní jedál je známa už od staroveku, pretože Mojžiš dal prísne pravidlá, že mäso a mlieko by sa nemali jesť pri rovnakom jedle. Múdrosť tejto vedy je prevzatá z „prírodných menu“.
Je veľký rozdiel medzi trávením jedla, bez ohľadu na to, aké je jeho zloženie zložité, a trávením kombinácie jedál. Pri kombináciách potravín je potrebné dodržať zásadu acido-alkalickú rovnováhu alebo pH. Z hodín chémie vieme, že v rovnakom množstve sú neutralizované kyseliny a zásady, objavuje sa neutrálny roztok, ako je voda. Je to vlastne princíp, podľa ktorého prehĺtame bikarbonát (silne zásaditý), ktorý pôsobí na upokojenie pálenia záhy spôsobeného kyslými tráviacimi ťažkosťami.
Je uznávanou vedeckou realitou, že pri trávení bielkovín musí žalúdok vylučovať pepsín, ktorý účinkuje iba v kyslom prostredí. Na trávenie uhľohydrátov/škrobu sa vylučuje ptyalín a ďalšie zásadité šťavy, takže je potrebné, aby tieto potraviny nachádzali v žalúdku zásadité prostredie.
Je veľmi jednoduché pochopiť, že zmes bielkovín a sacharidov/škrobu je nevhodná. Alkalické a kyslé šťavy sa vylučujú súčasne, ako reakcia na konzumáciu bielkovín a škrobu sa tieto navzájom neutralizujú a vytvárajú vodný roztok v žalúdku, ktorý nedokáže stráviť ani jeden proteín, ktorý nie je dostatočne kyslý, a škrob, nie je dostatok zásaditý.
Čo sa stane? proteíny hnijú a škrob kvasí v dôsledku baktérií v zažívacom trakte. Táto hniloba a kvasenie sú hlavnou príčinou porúch trávenia, ako sú plyn, kŕče, pálenie záhy, nadúvanie, zápcha, hemoroidy, kolitída. Mnoho alergií je výsledkom nesprávnych kombinácií potravín: prietok krvi odoberá toxíny z fermentovaných a zhnitých látok, keď prechádza cez črevá, a tieto toxíny spôsobujú podráždenie, žihľavku, bolesti hlavy, nevoľnosť a ďalšie príznaky, ktoré sa všeobecne nazývajú „alergie“.
Výživa znamená správnu stravu zdravého človeka v rôznych fyziologických obdobiach a pri rôznych druhoch činnosti s cieľom udržať si zdravie. Správna výživa je podmienkou zdravia. Nesprávna výživa môže oslabiť imunitný systém. Výživa dodáva telu energiu, ktorú potrebuje na udržanie správneho fungovania, činností a hmotnosti.
Jeme každý deň od narodenia, to ešte nevyhnutne neznamená jesť. Potrebujeme živiny, aby sme sa uživili.
Keď hovoríme o výžive, hovoríme o rovnováhe, hovoríme o prijatí a túžbe mať zdravý životný štýl, hovoríme o jedle, nie o drogách, hovoríme o vnútornej, bunkovej a vonkajšej výžive.
Výživa je dodávka buniek a organizmov materiálmi potrebnými na udržanie života. Bez vitamínov v tele nie je žiadna aktivita.
Výživa dodáva telu energiu potrebnú na udržanie správneho fungovania, činností a hmotnosti.
Problémy s výživou môžu byť spôsobené nevhodnou stravou alebo skutočnosťou, že telo neabsorbuje alebo vstrebáva málo živín prítomných v konzumovanej potrave. Ľudia majú všeobecne nevyvážený život, jedia všetky hlúposti. Sme obklopení jedlom chudobným na živiny, to, čo teraz nájdeme, je otrávené jedlo.
Vnútorná, bunková výživa
Aby sme hovorili o bunkovej výžive, musíme pochopiť dva dôležité aspekty:
Výživa a nehovoríme o disciplíne, hovoríme o procese, ten sa vlastne týka toho, čo dostávajú naše bunky, a bunky sú najmenšími komorami, ktoré tvoria celok, to znamená naše telo.
Optimalizácia bunkovej výživy podporuje prirodzené procesy samoregulácie a regenerácie tela.
Všetky choroby začínajú na bunkovej úrovni a všetky výmeny prebiehajú na bunkovej úrovni.
Bunky vo vašom tele sa obnovujú nespočetnekrát, ak im poskytneme správne palivo.
Potraviny vo vnútri tela prechádzajú niekoľkými fázami: žuvaním, trávením, vstrebávaním, cirkuláciou, asimiláciou a elimináciou, prostredníctvom ktorých prechádzajú procesmi transformácie na jednoduché látky, ktoré poskytuje bunkám.
Takže sme rovnako zdraví ako naše bunky.
Známy výraz WE WE WE CO WE EAT, analyzovaný podľa konceptu bunkovej výživy, nás núti vidieť rozdiel medzi prijatou potravou a tým, čo naše bunky asimilujú.
Ak máte možnosť vidieť pod mikroskopom rozdiel medzi chorou a zdravou bunkou, pochopíte, prečo je nevyhnutné dať bunkám VYVÁŽENÚ VÝŽIVU.