Výkrm a alternatívy pre vianočné obdobie
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Výkrm a alternatívy pre vianočné obdobie
Pražené mandle
Sú sladké a chrumkavé a kto vyskúša, rýchlo zje celú tašku. Mandle majú vlastnosti podporujúce zdravie, napríklad ich konzumácia znižuje riziko srdcových chorôb. Majú však tiež vysoký obsah tukov. Do pražených mandlí sa pridáva cukor v pomere 1: 1. To robí okolo 500 kalórií na 100 gramov a navyše lepkavý cukor poškodzuje zuby ...
Gaštany
Ďalšie občerstvenie na vianočnom trhu, pečené gaštany, je jednoznačne zdravšie ako pražené mandle. Rovnako ako orechy obsahujú veľa zdravých mastných kyselín, ale majú oveľa nižší obsah tuku. 100 gramov má asi 200 kalórií a - dobrá správa pre alergikov - gaštany sú bezlepkové.
vaječný punč
Sladké a horké a s 325 kalóriami na 100 mililitrov skutočnej kalorickej bomby je druhým horúcim nápojom na vianočnom trhu - vaječným likérom. Vyrobené z vajec, smotany, mlieka, cukru a rumu. Záver: Radšej sa vyhýbajte alebo ...
varené víno
... piť varené víno. Pretože sa s ním dá rozprávať trochu zdravo. Červené víno konzumované s mierou koniec koncov chráni napríklad naše tepny. Vitamín C sa pridá do vareného vína po zmiešaní s pomarančovým džúsom. Avšak ponúkané varené vína sú často veľmi silne osladené. Záver: S pohárom vareného vína sa nestalo nič zlé. Najlepšie je pripraviť si ho sami a mierne osladiť medom. Jedna šálka (200 mililitrov) vareného vína má asi 260 kalórií. Je potrebné sa vyhnúť výstrelu.
bratwurst
Súčasťou vianočného trhu je aj vôňa Bratwurst. Ale pozor: klobása má rýchlo 500 až 600 kalórií a obsahuje veľa tuku. Nechýbajú ani rožky a horčica.
Ak je však klobása nevyhnutná, skutočne neexistuje alternatíva. Rostbratwurst v buchte by sa potom mal chápať aspoň ako jedlo a nie ako občerstvenie medzi tým.
Reibekuchen
Pre mnohých je návšteva vianočného trhu príležitosťou dopriať si porciu zemiakových hranolčekov. Ale vyprážané zemiakové placky majú všetko. Môžete vypočítať takmer 700 kalórií za tri kusy plus jablkovú omáčku. Pretože zemiakové placky nasiaknu tukom.
Pečený zemiakový alebo tarte flambovaný
Pečený zemiak s tvarohom alebo tarte flambée so slaninou majú každý len polovicu kalórií. A oveľa menej tuku.
hus
Vianoce bez husy - to si mnohí ani nevedia predstaviť. Je preto dobré vedieť, že nie všetky kúsky sú rovnako ťažké v žalúdku. 100 gramov nohy vrátane pokožky má ľahko 330 kalórií; ak vynecháte mastnú pokožku, rovnaký kúsok husacích pŕs má menej ako polovicu. Prípadne ...
moriak
... v ponuke je morka, ktorá je populárna v USA a Veľkej Británii. S približne 110 kalóriami (prsia bez kože) až 260 kalóriami (mäso s kožou) na 100 gramov je podstatne štíhlejšia ako tradičná vianočná husa.
Stollen/perník
Tunel je tiež tvrdý. So 400 kalóriami na 100 gramov je súčasťou repliky, ktorá sa začína vo vianočné dni. Perník má podobné množstvo kalórií. Vďaka jemnému koreniu a celozrnnej múke je o niečo zdravšie a plnšie. Najmä bez hustého cukrového alebo čokoládového poťahu. Piť vianočnú kávu sú preto ...
pečené jablko
... pečené jablká vynikajúca alternatíva. Ak nie sú príliš tučné, t. J. Pripravené s množstvom masla a marcipánu, je náhrada koláča celkom zdravá. Pretože jablko má veľa vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú dobré pre imunitný systém, ktorý je v zime tak namáhaný. Niektoré sa však pri pečení v rúre stratia. Aj s vanilkovou omáčkou nemá porcia pečeného jablka viac ako 260 kalórií.