Výlet do Južného Tirolska - prírodné zaujímavosti; super hotely na 7 dní
"Všetci sme deti tejto zeme." Nie sme nič lepšie a nič horšie ako všetko okolo nás. Nakoniec sme zložení z rovnakých atómov ako všetko ostatné. Iba my sme jediní živí tvorovia, ktorí ničia tento domov, “hovorí Štefan ležérne, keď si vyzúvame topánky a bosí do lesa. Je to pre nás veľmi zvláštna zastávka Juhotirolský výlet. Sme na ceste k miestu vedomia vo veľmi doslovnom zmysle: vedomej bytosti. Na miesto, kde sa môžeme sústrediť na náš základ: seba a svoje životné prostredie.
Suhlasim so Stefanom. Tomuto tvrdeniu nič nebráni. Čo to však pre nás znamená v každodennom živote? Čo to znamená, keď cestujeme? Môžeme stále cestovať s čistým svedomím? Mala by to byť jedna z posledných zastávok na našej ceste krásnym Južným Tirolskom. A stretnutie so Stefanom, našim hostiteľom, dáva všetky naše skúsenosti z posledných dní do neočakávanej perspektívy.
Juhotyrolský výlet 1. deň: Štart v St. Magdalena
Naša cesta sa začína na severe južného Tirolska, odkiaľ sa prepracujeme smerom na juh. Tam na konci Gsiesertalu nájdete malú dedinku zvanú Svätá Magdaléna. Miesto, na ktoré len tak nezakopnete - musíte o ňom vedieť. Malá svätá Magdaléna označuje koniec údolia v Gsier. Za tým všetkým, čo môžete čakať, sú široké lúky, husté lesy, osamelé vrcholy a nádherné opustené turistické trasy.
Výlet do Južného Tirolska: Hotel v St. Magdalena - Magdalenahof
Naše ubytovanie - Magdalenahof - je zaliate v týchto širokých, zelených vlnách. Nachádza sa na samom severnom konci malej rovnomennej dediny a ponúka tak perfektný východiskový bod pre všetky túry v Gsiesertal. Odtiaľto môžete naštartovať priamo z predných dverí bez kyvadlovej dopravy alebo cestovania. Jedným z hlavných zameraní malej rodinnej Magdalenahofu je aktívne cvičenie. Hostiteľ Josef je sám trénovaným turistickým sprievodcom a na túre so sprievodcom vám môže najlepšie ukázať najpôsobivejšie miesta v tejto oblasti.
Magdalenahof je jedným z 33 individuálne spravovaných hotelov Vitalpina v Južnom Tirolsku. Čo spája tieto hotely, je spoločná filozofia. Je to založené na troch pilieroch: aktivita, zdravé radovánky a wellness v prírode. Z tohto dôvodu Magdalenahof prevádzkuje aj svoju kuchyňu. Na vynikajúce osvieženie po náročnej túre je tu čerstvá zelenina, ktorá pochádza priamo z vašej vlastnej záhrady. Someliér Alex má tiež pripravené najlepšie odborné znalosti, pokiaľ ide o lahodnú kvapku vína z juhotirolského regiónu!
Hotel Magdalenahof berie prírodný wellness doslova: v modernej saune v hotelovej záhrade máte úplne nerušený panoramatický výhľad na štíty, na ktoré ste sa pred pár hodinami štverali. Takto si môžete oveľa lepšie oddýchnuť. Prípadne si môžete oddýchnuť od každodenného života s miestnymi výrobkami, ako je napríklad senný kúpeľ.
Výlet po južnom Tirolsku, deň 2: Túra na Uwaldalm
Prvá túra nás vedie vysoko. Napokon prvá skúsenosť so svätou Magdalénou by nám mala dať poriadny prehľad. Takže voľba cieľa prvej etapy padá na Uwaldalm, v nadmorskej výške 2 042 metrov. Čo by vlastne mala byť ľahká túra, je už pre nás mestské deti stredne ťažký výstup. Ale výhľad je o to cennejší. Chodník vedie po lúkach vyzdobených kvetmi, cez drevený most, pod ktorým tryská malý potok do údolia a po úzkych turistických chodníkoch, ktoré vás dovedú k Uwaldalmu. V lete stojí za návštevu najmä terasa hotela Uwaldalm. Typické domáce juhotirolské chaty si môžete vychutnať pod slnečnými plachtami.
Južný Tirol Roadtrip 3. deň: Tajné miesto pre váš piknik Panorama troch vrcholov
Tichý a mierny región okolo sv. Magdalény je predovšetkým jedna vec - brána do drsného kamenného sveta Dolomitov. Pretože títo neuveriteľne impozantní velikáni sú jedným z hlavných dôvodov, prečo sa stále vraciam do Južného Tirolska, nastal ďalší deň: konečne idem na Tri vrcholy, ktoré som vždy chcel vidieť. Roky som vždy dúfal, že ďalší výlet do južného Tirolska mi dá príležitosť vidieť týchto troch veteránov zblízka. Naozaj si myslím, že tentokrát. A hore točí kľukatá cesta, ktorá odhaľuje neustále sa zväčšujúci výhľad. Akonáhle je vrchole, horská panoráma sa ukazuje vo svojej kolosálnej celistvosti. Kamenná horská krajina sa tiahne všade okolo nás až k obzoru.
Ale samozrejme nie sme jediní, ktorí prišli s touto slávnou myšlienkou Túry na Tri vrcholy v hlavnej sezóne a so slnečnými 25 stupňami. Krátko predtým, ako sa chceme vydať prúdom smerom na severnú stranu, objavíme na opačnej strane osamelý úzky chodník, ktorý sa kľukatí nad kravským pasienkom na ďalšiu horu. Za ním vykúka niekoľko typicky špičatých vrcholov Dolomitov, ktoré naznačujú, že túra týmto smerom by sa mohla oplatiť.
A tak by sa malo opäť preukázať, že si nemôžete naplánovať najkrajšie zážitky a absolútne vrcholy vašej cesty. Nechali sme davy ľudí, aby sa pohli smerom k Drei Zinnen a vybrali sa opačným smerom. Dolu na kravskú lúku, cez pár cinkajúcich kráv a opäť hore na druhú stranu. To, čo sa teraz rozprestiera pred nami, je jeden z najkrajších a najpôsobivejších výhľadov, aký som kedy mohol zažiť. Pred nami sa otvára hlboké údolie pred nedotknutými, holými dolomitskými vrcholmi, ktoré sa na druhej strane uhniezdia blízko seba. Jeden vrchol je špičatejší a vyšší ako druhý.
Kráčame po úzkom horskom hrebeni a na konci nachádzame ideálne miesto na relaxačný piknik. Tu som v absolútnom tichu a osamelej spolupatričnosti a iba vyzbrojený niekoľkými sendvičmi našiel nové obľúbené miesto.
Južný Tirol Roadtrip 4. deň: Svätá Kristína v milovanej Val Gardene
Naša ďalšia zastávka nás zavedie ďalej na juh. Svätá Kristína je na značke mesta, ktorú míňame, aby sme sa prepracovali do centra mesta. Ďalšie ubytovanie sa nachádza v srdci Val Gardena, ktorá je úplne obklopená mojimi obľúbenými horami.
Hotel vo Val Gardene - Hotel Dosses
Stavba hotela Dosses sa datuje do 14. storočia. Dnes nás víta slnečnou terasou, na ktorej si môžeme dať náš prvý Aperol Spritz. Zajtra musí byť koniec koncov naplánovaný v pokoji. V statkárni sa plány finalizujú pri čisto vegánskej večeri, ktorú každý deň poskytuje hotel Dosses.
Moje odporúčanie pri západe slnka: Sadnite si do hotelovej záhrady na jednom z pohodlných lehátok v hoteli Dosses. Cez vonkajší bazén a dom máte priamy výhľad na pohorie Langkofel, ktoré je krásne osvetlené zapadajúcim slnkom. S takýmto vzhľadom môžete ukončiť namáhavý deň turistiky.
Ak sa vám nechce plánovať a ísť po vlastných, nemusíte to robiť. V hoteli Dosses máte možnosť zúčastniť sa denného programu aktivít, ako sú túry na horských bicykloch so sprievodcom, vysokohorské túry a, ak máte šťastie, aj exkluzívny východ slnka.!
Juhotyrolský výlet - 5. deň: Túra vo Val Gardene
Najprv však ide do horskej stanice Col Raiser. Odtiaľ vedie nespočetné množstvo turistických chodníkov všetkými smermi a stupňami náročnosti. Spoločné majú nespochybniteľný krásny výhľad na celú Val Gardena, Sassolungo a skupinu Geisler. Ak sa chcete priblížiť k Dolomitom, odporúčam túto veľmi špeciálnu pešiu túru. Pretože odtiaľto máte možnosť kráčať priamo pod úpätím obrov. Dajte si občerstvenie v Almhotel Col Raiser a môžete vyraziť!
Najkrajšia trasa, ktorú vám môžem navrhnúť, vedie východne od Almhotela a potom vedie na sever smerom k úpätiu hôr (turistická trasa 4,2-3 a 2B). Táto oblasť je taká rozsiahla, že po celý čas takmer nestretneme dušu. Tu môžete nasať dych vyrážajúcu panorámu, prírodu a ticho vo vás úplne nerušene a len pre vás.
Juhotirolský výlet 6. deň: Čistá príroda v Campo Tures
Tretie a posledné zastavenie na našej ceste by sa malo vypáliť do našich spomienok úplne iným a osobným spôsobom a po takej neskutočne pôsobivej ceste vytvoriť korunnú slávu. Z tohto dôvodu nás to ťahá k Ahrntalu, kde sú vysoké štíty obklopené tajomnými lesmi a kde sa obrovské mohutné vodopády premieňajú na jemne tečúce vlny smerom do údolia.
Malý piesok v Taufers leží bezpečne uprostred tohto energického miesta. Ale s rovnakou energiou, ktorú krajina prijíma, to prijíma aj dedina. Tu sedia starí ľudia vedľa mladých na ulici, ľudia robia hudbu, smejú sa a popíjajú. Atmosféra je tu taká príjemná, prekvapivo bujará a uvoľnená, čo vás núti okamžite milovať dedinu.
Najzelenšie miesto v oblasti je skryté tam, kde to najmenej čakáte, a to v centre mesta. Tu máte doma hostinec, pre ktorý udržateľnosť nie je módnym slovom a bezlepková diéta nie je hollywoodskou stravou: Naturhotel Drumlerhof.
Hotel v Campo Tures - prírodný hotel Drumlerhof
To, čo je v súčasnosti priekopníckym spôsobom riešenia nášho životného prostredia, je najprirodzenejší a najprirodzenejší spôsob života rodiny Innerhofer-Fauster. Či už zeleninu z vlastnej záhrady alebo stavebné materiály od miestnych výrobcov. Nič nie je ponechané náhode, finančnej pridanej hodnote alebo dokonca globalizácii. Kľúčovým slovom je tu jemný cestovný ruch a presvedčenie o zemi sa odráža tak čestne a nefalšovane vo všetkých detailoch prírodného hotela Drumlerhof.
Takže otec Stefan ráno zberá zo svojho poľa to, čo v tejto sezóne dozrelo. Matka Ruth premieňa čerstvé ovocie a zeleninu v kuchyni na neuveriteľné kulinárske potešenie, ktoré potom dcéry Franzi a Emma podávajú k vášmu stolu. Rodina tu pracuje ruka v ruke. Táto solidarita a výrazná pohostinnosť, s ktorou sa tu prijíma, sa automaticky prenáša do mysle hosťa.
Juhotyrolský výlet 7. deň: Pútnický kostol Ducha Svätého v Ahrntale
Nasledujúce ráno mám pocit, že - myslím, že úplne prvýkrát - chcem zostať v hoteli namiesto toho, aby som chodil von a objavoval nové veci. Cítim sa tu tak dobre. Slabšie ja musí tvrdo bojovať a nakoniec musí podniknúť kompromisy, aby preskúmalo miestnu oblasť. Ale iba dovtedy, kým sa nepodáva Ruthina večera!
A tak sme sa nechali unášať hlbšie do údolia Ahrntal, až po vrchol údolia, ktorý tvorí dedinu Kasern. Vedeli ste, že ide o najsevernejšiu dedinu v Taliansku? Len s 90 obyvateľmi je obec skvelým východiskovým bodom pre osamelé túry. Za ním vedú iba mierne cesty do zelenej oblasti a kľudne sa kľukatia do kopca.
Ale na úpätí hôr, na tomto jedinečnom pozadí, priťahuje našu pozornosť veľmi zvláštne miesto. Cesta s nízkym kamenným múrom nás vedie k malej kaplnke, ktorá je chránená za skupinou stromov. Je to kaplnka Ducha Svätého, ktorá kedysi slúžila ako kostol baníkov pre baníkov. Dá sa datovať zhruba do 15. storočia, presný dátum jeho výstavby nie je známy. Toto miesto obklopuje mocná zmes mystiky a jasnosti.
Občas sme v maličkej kaplnke úplne sami a necháme na nás pôsobiť pokoj a silu, ktorú toto miesto vyžaruje. Aj keď sám nie som veriaci, fascinuje ma história tohto miesta a predstava, kto sem prišiel pred stovkami rokov na svojich cestách a kvôli ochrane. Príťažlivosť, ktorú toto miesto vyžaruje, nám umožňuje sedieť dve hodiny pred elegantnou kaplnkou a vychutnať si atmosféru.
Samozrejme sa vrátime v Drumlerhofe včas na domácu večeru. Dnes si dáme vynikajúci šalát čerstvý z poľa s vlastnými záhradnými bylinkami a kvetmi, domáci gratinovaný Schlutzkrapfen s feniklom a paradajkami. Ako dezert završuje dokonale tvarované menu čokoládová zmrzlina s čerstvými jahodami zo susednej dediny Gais.
Pretože rodina Innerhofer-Fauster vždy nasledovala svoje poňatie láskyplnej prírody, mohli už desať rokov oficiálne nazývať Drumlerhof CO2-neutrálnym. Prispieva k tomu dodávka obnoviteľných energií - vykurovanie biomasou, čistenie pomocou vlastnej úpravne vody. "Nedefinujeme sa tým, čo máme, ale tým, čo nemáme," hovorí nám Štefan pri večeri. „Bankovky sú ako hlasovacie lístky,“ pokračuje, „každé naše rozhodnutie o nákupe je vedomou voľbou.“
Pre Štefana a jeho rodinu spočíva táto voľba v duchu spoločného dobrého hospodárstva. S vedomím, že všetko má svoj cyklus a že my ako spotrebitelia máme zodpovednosť. Ako hostia zdieľame túto zodpovednosť aj na cestách, pri výbere pohostinského priemyslu, ktorého filozofiu zdieľame a ktorý minimalizuje našu ekologickú stopu, najmä pri cestovaní. Sme tiež hosťami na svete, ako hovorí Stefan.
Ak si položíme otázku, čo pre nás táto veta znamená v každodennom živote: uvidíme ju v Drumlerhofe. Rodina Innerhofer-Fauster nasledovala túto vetu realisticky a pre túto otázku vytvorila hmatateľný obsah. Vytvárajú spojenie s prírodou, prostredím a miestom a ukazujú, ako je možné vedome a zodpovedne viesť hotelierstvo. My ľudia si veci dávame sami, a preto máme pri plánovaní našich výletov tiež kontrolu nad tým, akou cestou sa vydať.
Ďalšie tipy pre Južné Tirolsko: