Vynikajúce žemle s tvarohom - veľmi ľahké na výrobu a bezkonkurenčnej chuti! kuchár

„Kravské syrové buchty“ sú úžasným dezertom pre celú rodinu. Sú vyrobené z jemného, ​​mierne chrumkavého cesta a sú plnené sladkým syrom. Žemle sú veľmi jemné, lahodné, voňavé a majú neporovnateľnú chuť. Pripravte tieto voňavé pochúťky pre svojich blízkych a pochutnajte si na nich s horúcim čajom alebo mliekom.

ZLOŽKY na cesto

-1/2 lyžičky citrónovej šťavy

-1,5 pohára múky (množstvo je približné)

ZLOŽKY NA VÝPLNU

-150-200 g tvarohu

-1 vajce (na vymastenie buchiet)

-práškový cukor na posypanie

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. cesto. Studené maslo nakrájané na kúsky dáme do misy a pridáme múku. Musíte si pripraviť mäkké, jemné a tvarovateľné cesto.

tvarohom

2. Maslo potrieme múkou vo forme strednej strúhanky.

tvarohom

3. Pridajte vajce do pohára, pridajte studenú prevarenú vodu, citrónovú šťavu a soľ. Zmes rozšľaháme vidličkou.

výrobu

4. Pridajte zmes získanú v miske s strúhankou a vypracujte cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme do chladničky na 20 - 30 minút.

výrobu

5. plnka. Syr prepasírujeme cez sitko, podľa chuti pridáme žĺtok a cukor. Zmiešajte ingrediencie do hladka.

tvarohom

6. Stôl posypeme múkou a položíme cesto. Cesto rozotrieme do vrstvy s hrúbkou 3 - 5 mm a nakrájame kruhy s priemerom 9 - 11 cm.

vynikajúce

7. Na vrch položíme tvarohovú plnku a prilepíme okraje.

vynikajúce

8. Žemle dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Dostanete 10-11 buchiet.

žemle

9. Žemle vymastíme rozšľahaným vajcom a vložíme ich do vyhriatej rúry na 180-190 stupňov. Pečte ich, kým nie sú pripravené.

10. Studené žemle posypeme práškovým cukrom.

ľahké

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!