Vynikajúci mrkvový šalát s tvarohom - perfektná večera! kuchár
Dnes, drahá milovníčka lahodných jedál, vám predstavujeme skvelý recept na mrkvový šalát. Šalát je skutočná vitamínová explózia a zároveň diétne občerstvenie, ideálne na zbavenie sa pár kilogramov navyše a pre organizmus mimoriadne prospešné. Vďaka dômyselnej kombinácii ingrediencií získate nízkokalorický mrkvový šalát, veľmi chutný a rovnomerný.

ZLOŽKY
- 20 g kôpru alebo petržlenovej vňate
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- čierne mleté korenie podľa chuti
- 2 - 3 strúčiky cesnaku (voliteľné)
Poznámka: viď Meranie prísad
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Mrkvu očistíme, umyjeme a vyšľaháme papierovou utierkou. Vložte mrkvu cez malé strúhadlo.

2. Tvaroh vložte do priehľadnej misy a vidličkou potierajte do hladka.
3. Zelenú cibuľu umyte a pokvapkajte. Nakrájajte ho na malé kúsky.
4. Do tvarohovej misy pridajte nastrúhanú mrkvu a zeleninu. Šalát ochutíme olivovým olejom, mletým čiernym korením a soľou podľa chuti. Vmiešajte šalát.

5. Ak je to žiaduce, môžete pridať 2-3 strúčiky cesnaku (rozdrvené). Diétny šalát podávajte s veľkým potešením s plátkami ražnej alebo strúhanky.