Vynikajúci nízko-sacharidový mini citrónový koláč s pusinkou - Low Carb Veľká noc
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Ingrediencie (pre 7 porcií/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Rúru predhrejte na 160 až 170 ° C a pripravte si formy na muffiny. Najlepšie sú elastické silikónové formy!
75 g masla izbovej teploty, mandľovej múky a mletých mandlí zmiešajte spolu s 50 g xuckeru a potom stlačte asi 1 cm hrubú formu na muffiny. Rozdeľte do 6 až 7 foriem. Potom cesto pečieme asi 15 minút a potom ho necháme dobre vychladnúť. Cesto sa stáva pevnejším, až keď vychladne.
Z bielkov a zvyšného cukru vyšľahajte bielka a potom pomocou potrubného vrecka (alebo plastového vrecka vyrezaného v rohu) dajte okolo formičiek na cesto malé kúsky, aby sa okolo formičiek na cesto vytvoril malý kruh.
Potom sa všetko vráti späť do rúry asi na 10 minút! Stále majte na pamäti: akonáhle bude snehová pusinka jemne hnedá, všetko je pripravené.
Medzitým si pripravíme citrónový tvaroh: 50 g masla, 100 g xuckeru, 75 ml citrónovej šťavy, postrúhanú citrónovú kôru a 3 žĺtky zohrejeme v hrnci pomaly a za stáleho miešania a privedieme k varu. Potom vložte do pohára a všetko utesnite. Zmes nechajte niekoľko minút vychladnúť. Hmota sa stáva trochu tuhšou.
Keď sú koláče hotové, pomocou lyžice opatrne nalejte citrónový tvaroh do stredu koláčov.
Pred podávaním posypte trochou škorice.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.