Vypočítajte požiadavku na kalórie Ako presne funguje EAT SMARTER
Ak chcete schudnúť, musíte presne poznať svoje energetické potreby, pretože príliš veľa aj príliš málo kalórií má negatívny vplyv na náš metabolizmus. Individuálnu potrebu kalórií si môžete vypočítať aspoň približne sami.
Naše telo je skutočný spaľovací motor: na udržanie konštantnej telesnej teploty na 37 stupňoch vo dne i v noci je potrebné veľa energie, ako aj dýchanie, tlkot srdca a metabolické procesy.
Dôležitá zložka pre jednotlivca Vypočítajte potrebu kalórií, je bazálny metabolizmus. Rozumie sa tým množstvo energie, ktoré telo potrebuje v prázdnom stave s úplným odpočinkom a teplotou okolia 20 stupňov Celzia na vykonávanie vyššie spomenutých bežných úloh. Výška bazálneho metabolizmu závisí od rôznych faktorov, ako sú pohlavie, vek a hmotnosť; dá sa to však dobre odhadnúť pomocou pravidla palca s presnosťou +/- 20 percent.
Odhad bazálneho metabolizmu
Hmotnosť v kilogramoch x 25 = bazálna rýchlosť metabolizmu v kalóriách * za deň
Techniker Krankenkasse vyvinul kalkulačku denných požiadaviek, ktorú nájdete tu.
Vypočítajte potrebu kalórií: energetický výdaj
Ak nielen sedíte ticho vo svojej izbičke, ale aj sa pohybujete alebo sa aktívne venujete športu, samozrejme spotrebujete viac energie, ako je váš základný metabolizmus.
Energia potrebná nad rámec bazálneho metabolizmu je známa ako výstup. To sa môže veľmi líšiť v závislosti od úrovne aktivity: napríklad kancelársky pracovník spotrebuje okolo 75 kalórií za hodinu, zatiaľ čo vysoko výkonný športovec spotrebuje hrdých 200 kalórií.
Vypočítajte požiadavku na kalórie: pokyny
Pretože veľa jednotlivých faktorov ovplyvňuje základný a výkonový metabolizmus, existujú iba pokyny pre skutočnú potrebu kalórií. Uvedené hodnoty sa týkajú ľudí s prevažne sedavým zamestnaním - hovorí sa tiež o „ľahkých pracovníkoch“. Tí, ktorí viac cvičia v práci alebo vo voľnom čase, majú tiež zodpovedajúco vyššiu potrebu kalórií. Príkladný prehľad o tom, ktorý šport využíva koľko kalórií za hodinu, nájdete tu.
15 až 19 rokov
10 460 kJ/2 500 kcal
8 370 kJ/2 000 kcal
19 až 25 rokov
10 460 kJ/2 500 kcal
7 950 kJ/1 900 kcal
25 až 51 rokov
10 040 kJ/2 400 kcal
7 950 kJ/1 900 kcal
51 až 65 rokov
9 200 kJ/2 200 kcal, 9 200 kJ/2 200 kcal
7 530 kJ/1 800 kcal
65 rokov a viac
8 370 kJ/2 000 kcal
6 700 kJ/1 600 kcal
Vypočítajte presnú požiadavku na kalórie: Možné iba so špecialistom
Pre veľmi presné stanovenie potreby kalórií sa používa metóda nepriamej kalorimetrie, pri ktorej sa meria dýchaný vzduch a tým aj individuálna spotreba kyslíka. Množstvo spotrebovaného kyslíka sa môže použiť na výpočet tepla, ktoré sa uvoľní pri metabolizácii rôznych živín. Meranie môžete vykonať u špecializovaných lekárov a vo školiacich a zdravotných strediskách.