Vyprážané ryby v ovsených vločkách - recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

Čas prípravy

prísady

  • 2 lyžice horčice
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 100 ml zeleninovej polievky
  • soľ
  • 600 plátkov rybieho filé
  • soľ
  • 2 kusy vajec
  • 150 g ovsených vločiek
  • 1 lyžica múky
  • olej na vyprážanie

Spôsob prípravy

►Horčicu vložte do misy. Neustále miešajte a polejte olivovým olejom a polievkou. Dochutíme soľou, korením a dáme do chladničky vychladnúť.
► Vajcia rozbite do misy. Dochutíme soľou a korením. Ovsené vločky zmiešame s múkou v inej miske.
► Vyčistite ryby. Posypeme soľou. Najprv vymastíme vajíčkom, potom vločkami.
► Olej rozohrejte na panvici. Kúsky ryby trochu osmažte. Po vyprážaní dajte na kúsok savého papiera, aby ste odstránili prebytočný tuk, potom podávajte s oblohou z prírodných zemiakov.

ovsených

Pre zdravú výživu vyskúšajte ovsené vločky!