Vyprážané tofu so šalátom, vajcami a hubami - jednoduché a chutné pre energetické dni -

Unavujú vás obyčajné, zdravé, ale šaláty bez chuti? Máme pre vás nový chutný, rýchly a veľmi zdravý recept: vyprážané tofu so šalátom, vajcami a hubami.

vajcami

Z iba niekoľkých lacných a ľahko dostupných prísad môžete získať jedlo plné vitamínov, minerálov a s vysokým obsahom bielkovín - ideálne jedlo pre každého, kto chce jesť zdravo.

Už viete, že vajce je úplná potravina a že tofu je dobrým zdrojom bielkovín. Vedeli ste však, že bežný ľadový šalát je tiež veľmi zdravý? Rovnako ako každá zelená listová zelenina je bohatá na vitamín C, vápnik a železo. Okrem toho obsahuje vlákninu, ktorá pomáha správnemu fungovaniu tráviaceho systému.

Pre tento recept odporúčame použiť čerstvé alebo mrazené huby. Sú tiež bohaté na železo, vápnik, ale aj draslík, ktorý vám pomáha regulovať krvný tlak. Pravidelná konzumácia húb pomáha predchádzať rakovine a osteoporóze. Pretože sú plné a majú málo kalórií, veľmi vám pomôžu aj pri diéte na chudnutie.