Vyprážané koláče recept s fotografiou
Vyprážané koláče na panvici
Pri pečení ľudia varia nielen v rúre, ale dnes aj multivariačné, pekárne na chlieb a mikrovlnná rúra. A samozrejme, neprestávajú variť niečo chutné na panvici. Môžete smažiť a kvasnicové koláče a koláče z hotového cesta a koláče na báze kyslej smotany, na mlieku, na kefíre.
Ak nechcete robiť kysnuté cesto a zvyčajne sa s partiou motať - použite Lavash. Stáva sa z neho rýchlovka, rýchlo a bez použitia rúry. Rovnako ako u bežných ľudí sa hovorí „plyn“. Suché listy pita chleba vypracujú vláčne cesto, na niektorých miestach s chutnou kôrkou.
Cesto na kefíre na koláče na panvici
Ale rovnako sa používa aj duo „lisované droždie + kefír“. Z tohto testu sa vyrábajú buchty a koláče. Pripravte si ho ľahko, potom vložte výrobok a rúru do rúry a osmažte ich na panvici. Vďaka kompatibilite cesta a náplne sa získa vynikajúci produkt.
Na vyprážanie si môžete urobiť plnku so zemiakmi a cibuľou, nie je to sladké pečivo, ale aj také deti majú rady koláče. Mnoho žien v domácnosti robí náplň s mrkvou a hráškom, mimochodom, toto je populárny recept medzi deťmi.
Ingrediencie
- Proso múka. - 500 g;
- Kefír - 270 g;
- Kvasinky - 8-10 g;
- Cukor - 250 g;
- Soľ - podľa chuti;
- Zemiaky - 900 g;
- Cibuľa rep. - 250 g;
- Paprika - podľa chuti;
- Cours. Vajce - 1 kus;
- Margarín - 80 g;
- Voda - 160 g.
Recept na koláče na panvici je návodom krok za krokom
Cesto môžete skutočne pripraviť aj bez droždia. S kvasinkami sa stáva ešte kalorickejšou. Ako vidíte, cesto sa vyrába na vode.
- Nalejte trochu teplého kefíru do pohára, nalejte tam droždie. Pridajte lyžicu cukru. Všetko premiešajte a hrnček priveďte k ohňu.
- Na pohodlnú veľkú kapacitu nalejte zvyšok jogurtu. Pridajte rozšľahané vajíčko na kefír. Pridajte múku, všetko rozmixujte dohladka.
- Potom pridajte zmes kefír-droždie a tam môžete pridať pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
- Cesto premiešajte, nemalo by byť veľmi elastické, ale nemalo by to byť lepkavé cesto.
- Hotový test by mal mať čas na urovnanie - asi 15-20 minút.
- Kým cesto kysne, prijmite plnku. Najlepšia možnosť - varené zemiaky v pyré s nakrájanou cibuľou.
- Keď je cesto vhodné, posypte stôl múkou, dajte cesto, rozdeľte ho na niekoľko rovnakých guličiek. Lopta stlačí dlaň vašej ruky, aby ste dostali košíček. Do stredu položte plnku. Okraje placky zaviažte.
- Ostáva už len smažiť karbonátky na červenkastej kôrke z oboch strán.
Tieto koláče boli pripravené veľmi rýchlo, pretože ak sú hostia už na ceste a práve ste zjedli zemiakovú kašu, môžete prekvapiť a prekvapiť aj hostí. Podávame s kyslou smotanou alebo inou obľúbenou omáčkou. Mnoho ľudí má rád tieto koláče s paradajkovou šťavou, vynikajúca kombinácia.
Všetci majú radi vyprážané koláče! Môžu byť navyše varené nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako sladký dezert
Posypte karbonátky veľkým množstvom zelene, post omáčkou v šálke horúceho nápoja alebo džúsu a jednoduché riešenie bude ešte chutnejšie pridaním originálnych a.
A sušienky a koláče a koláče a rožky - doma ešte chutnejšie. Jednoduché ingrediencie, dokonca aj včerajší obed, sa dajú zmeniť na domáce koláče.
Vyprážané karbonátky: recept krok za krokom s fotografiou
