vyprážaný šampiňón

• Prístav: 2
• Čas: 20 min
• Postavenie: veľmi ľahké
• kcal: 98
• KH: 4 g
• E: 7 g
• Otázka: 5 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

• 500 g hnedých húb
• 1 stopka rozmarínu
• 2 stopky tymianu
• 2 stopky oregana, čerstvé
• 6 stoniek petržlenovej vňate
• 2 strúčiky cesnaku
• 5 g zázvoru
• ½ citróna
• 1 štipku sušeného muškátového orieška
• 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
• 1 štipka čierneho korenia
• 1 polievková lyžica olivového oleja

príprava

1. Očistite a rozdrobte šampiňóny • Otrhajte bylinky a nakrájajte ich na jemno • Cesnak ošúpte a nakrájajte na jemné kocky • Zázvor nastrúhajte.
2. Vložte olej do zakrytej panvice, na ktorej na silnom ohni osmažte šampiňóny zo všetkých strán.
3. Vložte teplé šampiňóny do misy a premiešajte s bylinkami, cesnakom a zázvorom. • Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu

---