Výrobca biopotravín

„Udržateľnejšia výživa“ - nie „udržateľná výživa“. Tento malý jazykový detail sa na prvý pohľad môže javiť ako nepodstatný, je však jadrom toho, čo WBAE uvádza vo svojej správe. Pretože udržateľnosť je proces.

Cieľom je integrovaná politika v oblasti výživy

Naše ciele v oblasti udržateľnosti môžeme dosiahnuť iba transformáciou potravinového systému - to je isté. Vedecký poradný výbor pre poľnohospodársku politiku, výživu a ochranu zdravia spotrebiteľa (WBAE).

Keď fúkajú vetry zmeny, stavajte veterné mlyny

Čo bude ďalej po Covid_19?
Covid-19 ukázal limity ľudstva, dal svetu novú dynamiku a dal spoločnosti impulzy na preorientovanie. „Ekonomika“ a spoločenský život sa teraz ešte len rozbiehajú. Musí to byť udržateľné a vhodné pre vnúčatá.

Zelená dohoda a stratégia „z farmy na stôl“ - úvahy a návrhy

V rámci stratégie „Zelená dohoda“ a „Od farmy k stolu“ vyslala Európska komisia veľmi pozitívne signály o udržateľnej reštrukturalizácii hospodárstva a predložila odvážne a vizionárske dokumenty! Popis výziev a navrhované riešenia problému v dokumentoch sú orientačné a sú zamerané na kľúčové body.

Budúci workshop

výrobca

Budúcnosť vo výhľade!
  • Prvý prvý seminár v roku 2012 si spoločnosť AöL stanovila hlavné zásady a priority, ktoré slúžia ako vodítko. Dokážu naše pokyny stále odolávať dnešným výzvam? Ktoré obrázky a výrazy sú potrebné na ďalšie udržanie a riadenie asociácie udržateľným spôsobom? Chceme to zistiť!

Zoznam členov

udržateľným spôsobom

Medzi našich zakladajúcich členov patria:
  • Mliekareň Andechser
  • Herrmannsdorfer Landwerkstätten
  • Hipp
  • Hofpfisterei

špeciálne vydanie

Zelená alternatíva k baleniu

Nástroj z bioplastov a špeciálne vydanie ekologických výrobcov plastov na báze bioplastov

Balenie potravín znamená ochranu a udržiavanie kvality. Ako však balíme jedlo udržateľným spôsobom? Jednou z možných odpovedí, ktoré na túto otázku dáva Združenie výrobcov ekologických potravín e.V. (AöL), je: s plastmi na biologickom základe. V rámci projektu financovaného Federálnym ministerstvom pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) vyvinuli výrobcovia biopotravín ďalej internetový nástroj „Bioplastics Tool“ a vydali špeciálne číslo o bioplastoch.

Nové špeciálne vydanie PDF nájdete tu a na webových stránkach Oekom Verlag.