Výrobky pre domácnosť prispievajú k obezite zmenou črevnej mikrobioty - probiotiká
Táto degradácia mikrobioty má významný vplyv na budúce zdravie detí?
Presne to chceli vedci vedieť. Pretože následkov poruchy flóry môže byť veľa, zamerali sa na nadváhu meraním BMI u rovnakých detí do 3 rokov. Ako sa obával, merania ukázali silnú koreláciu medzi narušením mikrobioty novorodenca a pravdepodobnosťou nadváhy o niekoľko rokov neskôr. Táto tendencia k obezite je spojená s baktériami rodu Lachnospiraceae, ktoré sú zase obľúbenými detergentmi. Na potvrdenie týchto počiatočných výsledkov požadujú vedci štúdie, ktoré by analyzovali problematické zložky týchto čistiacich prostriedkov pre domácnosť.
«Zistili sme, že u detí, ktoré žijú v domácnostiach, kde sa každý týždeň používajú dezinfekčné čistiace prostriedky, je dvakrát vyššia pravdepodobnosť výskytu patogénnych mikróbov v črevách do veku 4 mesiacov. Do veku 3 rokov tieto deti s väčšími Pravdepodobnejšie bude mať vyššie BMI ako iné deti. », hovorí Anita Kozyrskyj, Profesor pediatrie na univerzite v Alberte a vedúci výskumný pracovník v projekte SyMBIOTA, ktorého cieľom je študovať účinky zmien mikrobioty na deti.
Je veľmi pravdepodobné, že veľmi skorý rozpad mikrobioty u novorodencov bude dramatický. Štúdia zverejnená začiatkom roku 2018 ukázala, že zmena črevnej flóry matky významne zvýšila riziko vzniku porúch neurového vývoja vrátane autizmu. Po narodení milióny novorodencov naďalej trpia vážnymi stratami, pokiaľ ide o mikrobiálnu rozmanitosť, jednoducho preto, že mnohí rodičia sa mylne domnievajú, že je potrebné ich čo najviac chrániť pred choroboplodnými zárodkami. V skutočnosti je kontakt týchto baktérií s imunitnými bunkami dieťaťa zásadný pre normálne dozrievanie imunitného systému. Počas tejto etapy života užitočné, neutrálne alebo patogénne mikróby naučia imunitný systém veľmi podrobne rozpoznávať votrelcov, tolerovať niektorých z nich a bojovať s ostatnými. Je to tréning, v ktorom sa imunitné bunky naučia primerane reagovať škálovaním svojich reakcií a riadením svojich impulzov. Tí, ktorí nemali možnosť tieto tréningy starostlivo absolvovať, sa stretnú s rôznymi imunitnými poruchami, ako sú alergie, astma, ekzémy alebo v horšom prípade s autoimunitnými ochoreniami, ako je Raynaudova choroba alebo lupus.
Spôsoby, ako vrátiť črevnú flóru v dospelosti späť do rovnováhy
Ak tieto výrobky pre domácnosť poškodzujú mikrobiotu detí, samozrejme nie je potrebné, aby boli dospelí ušetrení. Rovnako ako antibiotiká, dezinfekčné prostriedky na ruky alebo pesticídy, aj čistiace prostriedky poškodzujú život baktérií, ktoré žijú v našom zažívacom trakte. Robia ich zraniteľnejšími a zvyšujú riziko, že na ich miesto nastúpi iná skupina patogénnych baktérií. Z dlhodobého hľadiska je celá črevná flóra nevyvážená a má dnes známe účinky:
- narastajúci nedostatok alebo absencia určitých mikroorganizmov Výrobcovia mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktorí sú garantmi intestinálnej nepriepustnosti;
- Výskyt určitých mikroorganizmov ako sú Enterobacteriaceae alebo Fusobacteria, ktoré zvyšujú riziko ochorenia čriev.
- Zvýšenie priepustnosti črevnej bariéry a šírenie chronických zápalov po tele (dermatitída, zápal nervov atď.);
- Narušenie výmeny medzi mozgom a mikrobiotou (a všetky ochorenia spojené s touto poruchou, ako sú depresia, stres, poruchy nálady.).
Všetky tieto problémy sa vyskytujú aj po jedle s príliš nízkym obsahom vlákniny, zlúčeninách, ktoré prechádzajú žalúdkom bez toho, aby ich štiepili ľudské enzýmy. Tieto zlúčeniny sú nevyhnutné pre prežitie baktérií, ktoré sú užitočné pre ľudí, ale sú čoraz menej bežné v moderných potravinách. Ďalej nie je nemožné, aby v nasledujúcich rokoch úplne zmizli tie najprospešnejšie baktérie, čo našu mikrobiotu veľmi odlišuje od mikróbov našich vzdialených predkov.
«Sme viac bakteriálni ako ľudia:», Dr. Jean-Paul David, endokrinológ.
Aby sa zabránilo tejto katastrofe, aspoň na individuálnej úrovni, sa čoraz viac presadzuje nasledujúci prístup:
1) Postupne zvyšujte príjem vlákniny. Vlákninu obsahujú takmer všetky čerstvé druhy ovocia a zeleniny, strukoviny, orechy, semená a celozrnné výrobky. Do svojich jedál si pridajte pšeničné alebo ovsené otruby, ľanové semienko alebo chia semienka, do polievok varené strukoviny, do müsli orechy a sušené ovocie. Existuje veľa trikov.
Univerzálny je dôležitý: Ak budete jesť príliš veľa vlákniny, ak vaša črevná flóra nie je dostatočne bohatá na baktérie, aby sa odbúravala, môžete mať nejaké tráviace ťažkosti, ktoré by vám bez toho, aby boli závažné, mohli byť trápne. Najlepšie je prejsť na konzumáciu 80 g vlákniny do 3 mesiacov a počas dňa vždy piť veľa vody.
Zdroj vlákniny nájdete aj v doplnkoch, ako sú Psyllium Seed Husk alebo Organic Acacia
2) Podporte túto vlákninu probiotikami. Probiotiká sú baktérie, ktoré nie sú určené na ochranu tráviaceho traktu, ale skôr pomáhajú prospešným baktériám lepšie sa zasadiť. Pochádzajú z potravy a ich účinky sú dočasné. Každý kmeň špecificky bojuje proti baktériám, ktoré teoreticky nemajú miesto v zažívacom trakte. Probiotiká sa zvyčajne odporúčajú mesiac v kombinácii s postupným príjmom vlákniny spolu s jedlom. V ideálnom prípade by tieto probiotiká mali byť balené do gastrorezistentných kapsúl, to znamená, že by mali byť chránené pred žalúdočnými kyselinami a privádzané k životu do čriev. To je napríklad prípad Probio Forte (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis), veľmi obľúbeného produktu, ktorý kombinuje niekoľko doteraz identifikovaných najlepších kmeňov...
Referencie
Moira K. Differding, Noel T. Mueller. Sú dezinfekčné prostriedky pre domácnosť mikrobiálne sprostredkované obezogény? Canadian Medical Association Journal, 2018; 190 (37): E1095 DOI: 10,1503/cmaj.181134
Mon H. Tun, Hein M. Tun, Justin J. Mahoney, Theodore B. Konya, David S. Guttman, Allan B. Becker, Piush J. Mandhane, Stuart E. Turvey, Padmaja Subbarao, Malcolm R. Sears, Jeffrey R Brook, Wendy Lou, Tim K. Takarao, James A. Scott, Anita L. Kozyrskyj. Postnatálna expozícia dezinfekčným prostriedkom pre domácnosť, dojčenskými črevnými mikroorganizmami a následnému riziku nadváhy u detí. Časopis Canadian Medical Association Journal, 2018; 190 (37): E1097 DOI: 10,1503/cmaj.170809
Mix probiotík; 8 miliárd mikroorganizmov na kapsulu
V žalúdku priateľské DR Caps ™ pre optimálnu účinnosť
Uľahčuje trávenie bez pocitu závislosti a úplnej netoxicity
100% organická arabská guma (rozpustná vláknina)