Výrobky z obilia, múky a škrobu

úvod

Škrob je polysacharid, to znamená cukor s dlhým reťazcom, ktorý môžu zvieratá používať ako zdroj energie. Ak sa v krmive ponúkne prebytok energie, môžu sa u mladého zvieraťa po metabolizme vyskytnúť poruchy rastu. To má za následok ochorenia kostného systému a kĺbov. Tieto poruchy rastu sú zvlášť zreteľné u rýchlych a veľkých plemien psov. U zvierat, ktoré skončili s rastom, vedie nadmerná ponuka ľahko stráviteľných sacharidov a škrobu k obezite.

múky

V súčasnosti sa v Európe vyskytuje nedostatočná ponuka zriedka alebo vôbec. Možnosti nedostatočného zásobovania existujú u pracovných psov s vysokými výdajmi na výkon a u samíc, ktoré majú vysokú potrebu energie pri cicaní šteniat.

Obilné zrná

Cereálie, múka, cestoviny, chlieb

Pri výrobe obilnej múky sa strácajú plevy zo semien a veľké časti semiačka rastlín a s nimi aj cenné zložky ako surová vláknina, vitamíny rozpustné vo vode, vitamín E a minerály. Výrobok je preto jednostrannejší ako surovina - zrno!

Čerstvý chlieb by sa nemal kŕmiť psami ani (králiky, morčatá atď.), Pretože to môže viesť k nesprávnej fermentácii v črevách. Starý, ochutený chlieb je naopak celkom vhodný, najmä preto, že podporuje žuvanie. Cestoviny sú stráviteľnejšie ako chlieb. Sú celkom vhodné na naťahovanie a doplnenie ľahkej stravy.

Vedľajšie produkty pri spracovaní obilia

Medzi tieto produkty patria pšeničné klíčky. Majú vysoký obsah tukov, vitamínu E a nenasýtených mastných kyselín, ľahko však žltnú. Ďalším produktom je pivo, ktoré sa dá v malom množstve pridať do krmiva pre psy. Je bohatý na surovú vlákninu a bielkoviny, ale mal by sa používať iba suchý. V neposlednom rade stojí za zmienku kukuričný a pšeničný lepok. Aj pri týchto výrobkoch by sa mala pridať pomerne malá časť kŕmnej dávky, pretože by mohli ľahko viesť k prilepeniu v ústach a alergiám.

Strukoviny, napríklad hrach a fazuľa

Obsahujú vyšší obsah bielkovín okolo 25%, ale škrob nemôže byť strávený v tenkom čreve našimi mäsožravcami. Je však štiepený črevnými baktériami v hrubom čreve. Je dôležité, aby sa tieto jedlá najskôr uvarili, aby sa zneškodnili znečisťujúce látky. (Prečítajte si našu časť venovanú zelenine.)