Vyrobte si sucháre sami Fórum ďalších tém pečenia
Členka od 17. januára 2002
1 245 príspevkov (ø 0,18/deň)
Göga to dostala do hlavy, aby sama urobila sucháre.
Možno má niekto z vás recept na to.
A tento s cukrom navrchu.
(Čo robíš, aby si udržal cukor.)
Vo vyhľadávaní na fóre som nenašiel nič.
Vopred ďakujem
Členka od 17. mája 1999
12 509 príspevkov (ø 1,59/deň)
Členka od 17. januára 2002
1 245 príspevkov (ø 0,18/deň)
Bl. Výhovorka 2: Čítal som spravodaj, ale iba recept pre Berlínčanov.
Vďaka Sonja *, dnes som opäť veľmi blondína.
slnečný *
Členka od 17. mája 1999
12 509 príspevkov (ø 1,59/deň)
Členka od 17. januára 2002
1 245 príspevkov (ø 0,18/deň)
Niekedy mi stačí dlhšie. ale taaaak ľahko sa dá nájsť
to nebolo
Členka od 17. mája 1999
12 509 príspevkov (ø 1,59/deň)
Pre formu na bochník s dĺžkou 30 cm:
6 vajec
1/2 nestriekaného citrónu
8 lyžíc javorového sirupu
1/2 lyžičky škoricového prášku
1 štipku soli
300 g celozrnnej múky
Pre formu: maslo
Vajcia oddeľte od žĺtkov a bielkov. Vytlačte citrón a trieť kôru. Žĺtky vyšľahajte s citrónovou šťavou, citrónovou kôrou, javorovým sirupom a škoricou do peny. Rúru predhrejeme na 200 °. Formu na bochník vymastíme maslom.
Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý vyšľahá tuhý sneh.
Múku zamiešame do žĺtkového krému a vložíme sneh z bielkov. Cesto dáme do formy a koláč pečieme na dolnom rošte rúry 45 minút.
Mierne vychladnutý výpek vyklopíme na mriežku a necháme 12 hodín odpočívať.
Rúru predhrejeme na 150 °. Tortu nakrájame na 26 plátkov. Na vrchnej poličke rúry z každej strany pečte sucháre asi 4 minúty dozlatista.
Namiesto škoricového prášku môžete sucháre ochutiť 1 čajovou lyžičkou mletého anízu a vanilkovým práškom.
Na orechové sucháre vmiešame do žĺtkového krému 200 g múky so 150 g nadrobno nakrájaných vlašských orechov.