Vyrobte si z vlastného dieťaťa špaldové tyčinky - malý posol
BLW recept: Vyrobte si svoje špaldové tyčinky
Každý, kto by chcel predstaviť svojmu dieťaťu rodinné jedlo „bez kaše“ a (čiastočne) s jedlom na prste, určite hľadá chúťky a občerstvenie. Chlieb zvyčajne obsahuje droždie a soľ a detské tyčinky, ktoré kupujete, sú zvyčajne zabalené v plastovom balení.
Špaldové tyčinky na žuvanie a na prvé pokusy o jedlo si môžete ľahko a rýchlo vyrobiť aj sami!
Kedy môžu deti začať jesť špaldové tyčinky?
Toto je veľmi individuálne a zvyčajne je zobrazené veľmi zreteľne! Akonáhle má dieťa dobrý úchop a má záujem o jedlo, môže sa pokúsiť ponúknuť prvé jedlo. To by nemalo byť skôr ako 17. týždeň života a ak chcete začať s jedlom na prste, je dobré, ak dieťa dokáže sedieť celkom bezpečne. U nás to bolo okolo 7. mesiaca pre obe deti.
Moja druhá dcéra je o niečo prieberčivejšia a tvrdohlavejšia, pokiaľ ide o doplnkové jedlo, ako bola slečna Dcéra: veľmi malá fľaša sotva má rada kašu. Najlepšie skúsenosti som mala zatiaľ s pár lyžicami zeleninovej a proso kaše na obed. Všeobecne má jedlo veľmi rada, hlavne v spoločnosti. Samozrejmosťou bolo ponúknuť jej jedlo na prste - a áno, miluje ju. Najradšej má špaldové tyčinky. V skratke: je to trendy, BLW (BabyLedWeaning) je na perách každého človeka!
Vyrobte si jednoduché špaldové tyčinky sami
Nasledujúci recept sa uchytil. Toto malé množstvo cesta je dobré miesiť bez kuchynského robota, iba pomocou ručného mixéra. Kto rád pečie vopred, môže jeho množstvo zdvojnásobiť alebo strojnásobiť.
Zloženie:
- 60g organickej celozrnnej špaldovej múky
- 15 ml organického (repkového) oleja
- trocha vody pre ohybnosť
potom premenná:
- 1/2 paštrnáku a 1/4 cukety
- 1/2 paštrnáku a 1/4 sladkého zemiaka
- 1/2 mrkvy a 1/2 jablka
- 1/2 zrelého banánu a 1/2 jablka
Ovocie alebo zeleninu umyte, ošúpte a najemno nastrúhajte. Ingrediencie zmiešajte na cesto a mixérom (háčikom na cesto) mixujte, kým ľahko nevyjde z misy.
Niektoré druhy zeleniny, napríklad cukety, vyžadujú menej vody!
Pomúčte dosku a vytvarujte valčeky asi do hrúbky prsta. Odrežte kúsky dlhé 5 - 7 cm a pečte alebo sušte v rúre asi 20 - 25 minút pri teplote 180 - 200 ° C. (Pozor závisí od rúry!) Dinkelstagerl by mal byť zvonka dobre vysušený a tvoriť akúsi kôru. Sú dostatočne stabilné na to, aby ich dieťa pomaly zjemňovalo.
Nechajte tyčinky vychladnúť a mmmmmhhhhhh .... papať, slintať, papať!
skladovanie
Domáce špaldové tyčinky vyrobené v suchu vydržia 3 dni.
Špaldové tyčinky sa dajú dobre zmraziť a sú rozmrazené asi za 15 minút a stále chutia skvele! Tyčinky sú skvelé na cesty a sú obhrýzané staršou sestrou ...;)!
Perfektné približne od 1 roka: ponúkajte špaldové tyčinky s dipom!
Ako dip je vhodné jemné jablkové a hruškové pyré alebo grécky jogurt.
Ďalší skvelý efekt, keď si to urobíte sami: Menej odpadu! Tyčinky možno jednoducho uložiť do opakovane použiteľného pohára alebo do škatule s občerstvením a jednorazové vrecká sa dajú bezpečne uložiť.
Ak ty Udržateľnosť pre rodiny záujem, potom si prečítajte tu: