Výsledky obézneho dieťaťa a školy
obezita predstavuje celosvetovo rastúci problém, ktorý ovplyvňuje obyvateľov rozvinutých aj rozvojových krajín.
Pociťujú to najmä deti a dospievajúci - miera obezity a nadváhy sa z roka na rok výrazne zvyšuje.
Kvôli kilogramom navyše môžu mať deti a dospievajúci s nadváhou a obezitou vážne krátkodobé a dlhodobé zdravotné problémy.
Teda medzi okamžité zdravotné problémy ktoré sa môžu vyskytnúť u obéznych detí, zahŕňajú:
- srdcovo-cievne ochorenia (vysoký cholesterol a vysoký krvný tlak);
- prediabetes (vysoká hladina cukru v krvi);
- poruchy kostí a kĺbov;
- spánkové apnoe;
- psychologické a sociálne problémy;
Zdravotné problémy ktoré sa môžu vyskytnúť z dlhodobého hľadiska:
- choroby srdca;
- cukrovka typu 2;
- mŕtvica;
- rôzne druhy rakoviny;
- artróza. (1)
Obezita postihuje deti od útleho veku do dospievania. Kolegovia si môžu nadávať deti s nadváhou a vylúčiť ich z tímových aktivít, čo môže viesť k nízkej sebaúcte a nakoniec k depresiám. (2)
Obezita a školské výsledky
obezita má nielen negatívnu úlohu pre zdravie, ale ovplyvňuje aj školské výsledky detí. Výživa má priamy vplyv na kognitívne schopnosti jednotlivca a nezdravá strava môže ovplyvniť intelektuálny vývoj a výkon školy. (3)
Vedci skúmali niekoľko faktorov, ktoré určili vzťah medzi výživou a zdravím detí a výsledkami v škole. Patria sem hmotnosť, kvalita a množstvo konzumácie potravy a fyzická aktivita.
V niektorých štúdiách sa analyzovali ďalšie aspekty, ako napríklad rodinné prostredie, sociálno-ekonomický stav, úroveň vzdelania rodičov, s cieľom zistiť, ako môžu rodičia a škola zabezpečiť svojim deťom zdravý životný štýl. (4)
Nadváha môže ovplyvňovať výsledky školy rôznymi spôsobmi, od zdravotných problémov až po absencie. Aj keď sa nepodarilo zistiť jasnú súvislosť medzi hmotnosťou a školskými výkonmi, zistilo sa, že vnímanie hmotnosti a hmotnosti detí a dospievajúcich zjavne ovplyvňuje ich školskú činnosť. (5) Tieto problémy sa objavujú od začiatku školy, pretože sa menia časy stravovania a dieťa už nevyvíja dostatok fyzickej námahy.
V štúdii Nadváha v detstve a Výsledky základnej školy (Nadváha v detstve a výsledky žiakov základných škôl), ktorý sa uskutočnil v roku 2006, ukazuje, že prírastok hmotnosti môže začať už v ranom veku, pričom prevalencia obezity stúpa z 9% v prvých rokoch materskej školy, od veku 5 rokov, na 17% vo veku 8 rokov.
Štúdie ukazujú, že tento jav sa prejavuje najmä u dievčat a menej u chlapcov. Dievčatá, ktoré majú normálnu hmotnosť, teda chodia do školy, ale na konci tretej triedy majú nadváhu, majú horšie výsledky v niektorých predmetoch, ako je matematika, alebo majú ťažkosti s čítaním. U chlapcov s nadváhou bola pravdepodobnejšia absencia v škole. (6)
Ďalšia štúdia uskutočnená v roku 2008 o deťoch na strednej a strednej škole, detská obezita a akademické výsledky (Detská obezita a školské výsledky), ukázal rovnaké znepokojujúce výsledky: tínedžeri môžu mať zlé výsledky alebo dokonca môžu školu opustiť.
Opäť platí, že dievčatá s nadváhou alebo obezitou sú postihnuté viac ako chlapci, ktorí trpia rovnakým problémom. Skutočnosť, že majú nadváhu alebo obezitu, znižuje ich sebavedomie a spôsobuje, že sa prestávajú sústrediť počas vyučovania alebo počas štúdia doma. (7)
Súvislosť medzi výživou, kognitívnymi funkciami a výkonom školy
obezita vedie k zvýšenému riziku ďalších chorôb, ktoré môžu tiež ovplyvniť výkon školy. Neurotransmitery sú chemikálie, ktoré umožňujú prenos nervových impulzov do synapsií a každá chemikália má inú úlohu vo fungovaní neurónov.
spätné vychytávanie serotonínu, napríklad zasahuje do kontroly chuti do jedla, spánku, pamäti a učenia, nálady, správania, depresie a acetylcholín a noradrenalín majú dôležitú úlohu pri riadení centrálneho nervového systému, srdcových kontrakcií a pozornosti. Produkcia týchto látok si vyžaduje príjem potravy bohatej na aminokyseliny a vitamín B7 (cholín alebo pamäťový vitamín). Tiež nedostatok železa v tele vedie k ťažkostiam so sústredením, nepozornosťou, nervozite. (8)
Takže, je nevyhnutné, aby strava poskytovala všetky látky, ktoré mozog potrebuje. Nadmerná konzumácia kalórií ovplyvňuje správne fungovanie mozgu, najmä u detí, ktoré sa vyvíjajú, a tieto účinky sa prejavia na zdraví a implicitne pri činnostiach, ktoré vykonávajú, a pri výsledkoch, ktoré dosahujú v škole. (3)
Obezita vedie k objaveniu sa metabolický syndróm, choroba, ktorá zvyšuje riziko mŕtvica a cukrovka, a ktoré sa môžu vyskytnúť aj u dospievajúcich. V štúdii uskutočnenej v roku 2012 teda obezita a metabolický syndróm a funkčné a štrukturálne poruchy mozgu v dospievaní (Obezita, metabolický syndróm a štrukturálne a funkčné poruchy mozgu v dospievaní), adolescenti boli hodnotení s prihliadnutím na rôzne kritériá: intelektová kapacita, školské výsledky, pamäťová kapacita, výkonné funkcie, pozornosť a psychomotorické schopnosti. Zistilo sa, že obézni adolescenti mali nízku mieru IQ a mali horšie výsledky u rôznych subjektov. (4)
Deťom je vždy k dispozícii rýchle občerstvenie, ktoré je však nezdravé a bráni kognitívnym procesom detí, čo ovplyvňuje výkon školy. V štúdii z roku 2011 Spotreba rýchleho občerstvenia a výsledky vzdelávacích testov v USA (Spotreba rýchleho občerstvenia a výsledky školských testov v USA) Zistilo sa, že deti, ktoré jedia rýchle občerstvenie, majú nízke výsledky v rôznych testoch. (11) Okrem toho sa zistilo, že nedostatok fyzickej aktivity môže viesť k slabým výsledkom v učení. Pohybová aktivita v škole pomáha deťom lepšie komunikovať, byť v lepšom psychickom stave a predchádzať prijatiu rizikového správania. (8)
Obézne deti sa môžu stretnúť s ťažkosťami aj z hľadiska sociálnych vzťahov. A tentokrát to boli práve dievčatá, ktoré čelili takýmto problémom častejšie a menej sa stýkali s okolitým prostredím, čo dokazuje štúdia s názvom Detská obezita a sebaúcta (Detská obezita a sebaúcta) (9). A táto skutočnosť vedie k nízkym výkonom, pretože komunikačné a vzťahové schopnosti, ako aj správanie študentov ovplyvňujú ich aktivitu v škole. Tu sa pridáva sebaúcta, ktorá môže byť u dospievajúcich s obezitou alebo nadváhou nízka, najmä ak sa vtipkuje o ich hmotnosti. (4)
V štúdii Detská obezita a akademické výsledky sa tiež zistilo, že u adolescentov s nadváhou je menej pravdepodobné, že budú pokračovať v škole, že obézne dievčatá alebo dievčatá s nadváhou majú menší záujem o štúdium na vysokej škole alebo dokonca predčasne odchádzajú zo školy. (7)
Nielenže by obezita nemala byť problémom ovplyvňujúcim deti, ale nemala by byť ani prekážkou ich školskej činnosti a výkonu.
Povinnosťou rodičov je sledovať výživu a aktivity detí, ktoré vykonávajú, upozorniť na dôležitosť zdravého stravovania a nabádať ich k pohybu, aj keď sú alebo nie sú obézne.