Vysnená postava s diétou s kapustovou polievkou
Kapustová polievka, tak často a koľko chcete - to je kvintesencia pomerne jednotvárnej stravy, ktorá je populárna už celé desaťročia. Pretože sľubuje rýchle zhadzovanie ton libier. Sú to práve tieto dva fakty - jednostrannosť a rýchle chudnutie -, ktoré vedú odborníkov na výživu k tomu, aby im odporučili dlhšie praktizovať. Krátkodobá „optimalizácia postavy“ s diétou s kapustovou polievkou u zdravých ľudí nemá chybu.
Obzvlášť, keď láka letná dovolenka alebo sa blíži prelom roka, sú diéty v hlavnej sezóne. Potom by ste mali rýchlo zhodiť pár kíl, aby vám bikiny opäť sedeli, alebo aby zimný tuk nezlomil novú jarnú kolekciu. Výsledkom je, že médiá prekypujú receptami na dosiahnutie „báječného a nezvratného“ chudnutia. A väčšina diét dodržiava to, čo sľubuje: Chudnete s nimi. Ale žiadny z nich nemôže zaručiť trvalú štíhlosť. Pretože mnohé nie sú určené na to, aby ich nasledovali navždy. To je dobrá vec, pretože niektoré sú dosť jednostranné, a preto sú zdraviu škodlivé. To platí aj pre diétu s kapustovou polievkou. Ako krátkodobé opatrenie, aby sa zdraví ľudia po závažnom obžerstve cítili opäť o niečo ľahšie, je vždy vhodné.
Názov je program
Kedy a kde presne sa diéta s kapustovou polievkou zrodila, zostáva dodnes záhadou. Čo je v jej jedálničku, je ľahké uhádnuť podľa jej mena: Kapustová polievka v hojnom množstve, koľko chcete (alebo môžete) jesť, deň za dňom. Nie je to pre každého, človek by si myslel. Diéta s kapustovou polievkou sa napriek tomu teší veľkej obľube aj dnes - desaťročia potom, čo sa stala populárnou (70. roky 20. storočia: USA: „čarovná polievka“) - pretože sľubuje úbytok hmotnosti až o osem kilogramov týždenne.
Myšlienka za tým: Pri chudnutí by ste nemali mať ani pocit hladu, čo inak často vedie k diéte. Preto je dôležité, aby ste do centra diéty dostali - samozrejme nízkokalorické - jedlo, ktorého je možné skonzumovať akékoľvek množstvo. V tomto prípade kapustová polievka. Navrhovatelia tejto metódy stravovania pripisujú kapuste účinok spaľovača tukov, pretože organizmus musí údajne na strávenie kapusty použiť podstatne viac kalórií („negatívne kalórie“), ako obsahuje zelenina. Čím viac sa polievky zje, tým intenzívnejšie by mala stimulovať spaľovanie tukov.
7 dnova strava
Koncept diéty s kapustovou polievkou je zvyčajne stanovený na týždeň, pričom ponuka väčšiny variantov je iná ako kapustová polievka. Ak sa ho chcete držať dlhšie, môžete kedykoľvek začať so sedemdňovým menu. Klasická forma diéty s kapustovou polievkou vyzerá asi takto:
1. deň: Ovocný deň: Okrem kapustovej polievky je povolené akékoľvek množstvo ovocia (okrem banánov a medových melónov).
2. deň: Zeleninový deň: Okrem kapustovej polievky môžete jesť aj surovú zeleninu (okrem kukurice a hrášku) podľa vlastného výberu, večer veľký varený alebo pečený zemiak s 2 lyžicami nízkotučného tvarohu.
3. deň: Surová strava: Je povolená kapustová polievka, ovocie a zelenina podľa vášho výberu.
4. deň: Deň banánov. Okrem kapustovej polievky by sa mali jesť tri banány a 250 ml odstredeného mlieka alebo 250 g nízkotučného jogurtu.
5. deň: hydinový alebo rybí deň. 200 g hydiny alebo chudej ryby zapečenej v malom množstve tuku a šesť surových paradajok sa dodáva ako doplnok ku kapustovej polievke.
6. deň: Mäsový deň: Chutný steak, zelená zelenina a šalát (bez dresingu) dopĺňajú okrem kapustnice aj denné menu.
7. deň: Ryžový deň: Okrem kapustovej polievky je v pláne celozrnná ryža, zelenina podľa vášho výberu a 250 ml čerstvo vylisovaného ovocného džúsu.
Niektoré varianty diéty s kapustovou polievkou umožňujú okrem tohto menu napríklad proteínový koktail a ovocie ráno, ovocný šalát na obed (vyrobený z jablka, hrušky, pomaranča, kivi a časti mrazených malín), popoludní ďalší proteínový koktail a časť jahôd na konci dňa, mango a pomarančový jogurtový dip. Ale aj samotný klasický plán sa dá navrhnúť všestrannejšie, napríklad tak, že na druhý deň vypečieme pečený zemiak, na ktorom ho orestujeme na troške tuku a pridáme malú nakrájanú cibuľu, alebo spracovaním ovocia a zeleniny na smoothie a džúsy. Napríklad mäso na 5. alebo 6. deň - najemno nasekané - je tiež ideálne ako polievka a dodáva mu novú chuť. A zanedbávaní nie sú ani vegetariáni - mäso/ryby nahrádzajú napríklad tofu alebo tvarohovým krémom.
V neposlednom rade samotná kapustová polievka podlieha nespočetným možnostiam zmien, ktoré sú tiež potrebné, aby nedošlo k ohrozeniu jej dlhodobého pôžitku. Napríklad „redizajnovaním“ guláša pomocou zemiakov v deň zemiakov, pridaním pyré z paradajok, bazalky, tymiánu a oregana, aby získali stredomorský nádych, alebo pridaním kúskov jabĺk alebo cesnaku alebo feferónok alebo wasabi atď.
Bez ohľadu na typ diéty s kapustovou polievkou je dôležité piť dostatok (= dva až tri litre) denne - voda, minerálka, ovocný alebo bylinkový čaj, ale žiadne limonády ani sladené ovocné džúsy, žiadny alkohol alebo káva.
Výhoda jednoduchosti
Dodržiavanie diéty je pomerne ľahké, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne prísady ako mnoho iných programov na chudnutie. Vodný alebo zeleninový vývar, kapusta, mrkva, paprika, zeler, paradajky, cibuľa a bylinky a korenie (napr. Chilli, rasca) - to všetko nájdete v každom bežnom supermarkete a klasická kapustová polievka nepotrebuje nič iné. Sú pripravené veľmi rýchlo a nevyžadujú žiadne sofistikované kuchárske zručnosti. Okrem toho: Môžete si ho vziať aj so sebou (napr. Do kancelárie) (napr. Do termosky) A zmraziť po častiach ako rezervu. Mimochodom, vydrží niekoľko dní, keď je chladený v ľadovej komore. Pre tých, ktorí sa ponáhľajú, je tu aj konzervovaná kapustová polievka. A to aj vo forme kapsúl, na ktoré by sa však malo pozerať skôr kriticky.
Popularita diéty s kapustovou polievkou je v zásade založená na skutočnosti, že - na rozdiel od mnohých iných diét - nemusíte trpieť návalmi hladu, pretože nevyžaduje žiadne obmedzenia množstva. A to nielen čo sa týka polievky, na ktorú sa zameriavame, ale aj čo sa týka niektorých ďalších potravín, ktoré sú v strave.
Nevýhoda jednostranný
„Kapustová polievka“, ktorá sa používa pri tejto diéte, v skutočnosti neexistuje, ale má množstvo variantov receptov. Ale bez ohľadu na to, ktorá verzia „čarovnej polievky“ má zabezpečiť zhadzovanie kilogramov, odborníci na výživu kritizujú stravu za jej jednostrannosť ako zdraviu škodlivú. Podľa odborníkov mu chýbajú dôležité živiny, takže sa treba obávať príznakov nedostatku - aspoň ak sa diéta drží dlhšie. Chudnutie navyše nie je založené na účinku zeleniny na spaľovanie tukov, ale skôr na skutočnosti, že strava sa prijíma nízkokalorická, čo vyprázdňuje telu vlastné zásoby sacharidov a odvodňuje organizmus. Pretože sa dodáva príliš málo bielkovín, dochádza aj k nežiaducemu odbúravaniu svalového tkaniva. Tomu sa tiež nebráni, pretože šport nie je jednou zo zložiek väčšiny odrôd stravy s kapustovou polievkou.
Navyše drastické chudnutie vo veľmi krátkom čase, vďaka ktorému je strava pre mnohých tak atraktívna, vyvoláva takzvaný jo-jo efekt. Inými slovami, stratené kilogramy sú často bleskové. Nie stratená svalová hmota. V každom prípade, rovnako ako pri iných nárazových diétach, diéta s kapustovou polievkou nerobí adekvátne zmeny v stravovaní, aby trvale schudla alebo udržala váhu.
Niektorí odborníci na výživu dokonca radia ľuďom s metabolickými alebo obehovými chorobami všeobecne proti diéte s kapustovou polievkou. To však neznamená, že sa hlavne bojuje proti kapustovej polievke, pretože zelenina poskytuje veľa cenných vitamínov, minerálov a dokonca aj fytochemikálií, ktoré majú povesť prevencie rakoviny. Polievka im ale chutí, iba ak sa dlhší čas nepoužíva ako hlavné jedlo.
V neposlednom rade majú mnohí dietológovia s kapustovou polievkou čoskoro tri nepríjemné skúsenosti:
1.) Veľmi prísne požiadavky, ktoré stanovujú iba určité jedlá pre príslušné dni diéty, ťažko umožňujú akékoľvek zmeny, taktiež žiadne návštevy reštaurácií alebo malé občerstvenie medzi nimi. Dôsledok: Chute na „zakázané“ jedlá sa zvyšujú s dĺžkou diéty. Ich jednotvárnosť rýchlo vedie k poklesu motivácie.
2.) Jesť kapustovú polievku, ktorá mohla chutiť vynikajúco na začiatku diéty, je čoraz ťažšie. A to ráno alebo vo veľkom množstve. Môže sa teda stať, že po niekoľkých dňoch sa vyvinie znechutenie a znechutenie pre vôňu a chuť zeleniny. Tomu sa obvykle dá ťažko zabrániť, ak vyskúšate rôzne varianty receptúry polievky.
3.) Kapusta má plynatosť. Životné prostredie to často neocení. Rovnako tak ani prenikavá a dlhotrvajúca vôňa kapusty, ktorá sa po varení polievky preháňa obývacou izbou.
viac komentárov
Vegánska strava počas tehotenstva: prijateľná alebo nebezpečná?
Vegánska výživa - dôsledná kontrola dostatočného množstva výživných a životne dôležitých látok - sotva umožňuje, aby sa objavili príznaky nedostatku. Platí to však aj počas tehotenstva? Vegánska výživa je súčasťou. Je to prejav lásky k zvieratám. A vedomý životný štýl. Ak sa vegáni ubezpečia, že dostanú všetky dôležité živiny v dostatočnom množstve, je to pravda. Ak sa žena rozhodne ...
Žiť vegánsky: chudnúť vegánsky
Ak ukazovateľ váhy vystrelí, pochopenie nevyhnutne prichádza: slanina musí ísť. Najlepšie je nielen pridať ten na rebrá, ale aj ten na tanieri, pridať presvedčených vegánov. Pretože robiť bez všetkých živočíšnych produktov pomáha pri chudnutí. Ale aj pri vegánskom jedle sú na ceste k ...
Zdravá výživa z pohľadu TČM
Tradičná čínska medicína vždy preukázala svoje silné stránky v prevencii chorôb a zlepšovaní pohody a kvality života. Okrem pohybu tu hrá dôležitú úlohu strava.
Boľavé svaly: čo pomáha proti bolesti svalov
Vysoká alebo neobvyklá námaha často zanecháva za sebou stav, ktorý poznajú najmä netrénovaní ľudia: boľavé svaly. Cíti sa bolesťou a stuhnutosťou svalov. V minulosti z toho medicína vinila kyselinu mliečnu hromadiacu sa v tkanive. Dnes to už vieme lepšie: boľavé svaly sú s najväčšou pravdepodobnosťou výsledkom takzvaných mikrotraumov, teda najmenších poranení svalových vlákien ....
Šport: priateľský k chrbtu alebo nepriateľský?
Cvičenie posilňuje svaly, zmierňuje napätie a redukuje nadváhu. Cvičenie tak predchádza bolestiam chrbta a dokonca pomôže, keď už ste tam. Ale nie každý. Existujú aj formy pohybu, ktoré zaťažujú chrbát a ktoré - najmä netrénované - ľudia s bolesťami chrbta lepšie držia od seba ďalej.