Vysoký cholesterol 10 potravín s trans-tukmi, ktoré vás môžu zabiť

potravín

Ak máte vysoký cholesterol, musíte sa trans-tukov vzdať. Tento typ tuku robí jedlo chutnejším, ale cenu zaplatí vaše srdce. Trans-tuky zvyšujú zlý cholesterol, rovnako ako nasýtené tuky, ale zároveň zvyšujú zápal, znižujú hladinu dobrého cholesterolu, ktorý chráni telo pred srdcovými chorobami. Inými slovami, trans-tuky vás môžu zabiť. To je dôvod, prečo by trans tuky mali úplne chýbať v jedálnom lístku každého, kto chce zdravý život, nehovoriac o tých, ktorí majú vysoký cholesterol. Tu je niekoľko potravín, ktoré by ste mali z jedálnička vylúčiť, aby ste sa vyhli problémom s vysokým obsahom cholesterolu:

Trans-tuk č. 1. Hranolky z fastfoodu

Je pravda, že v poslednej dobe sa mnoho najdôležitejších reťazcov rýchleho občerstvenia vzdalo prípravy zemiakov v hydrogenovanom oleji. rozrušený, ako keď je neskoro. Nie nadarmo sa mu hovorí tichý zabijak.

2. Všetko je vyprážané

Informácie o výživovej hodnote môžu byť ťažšie získať z nezávislých reštaurácií ako z veľkých reťazcov rýchleho občerstvenia. Chytrým prístupom by však bolo predpokladať, že úplne všetko, čo je vyprážané, môže obsahovať trans-tuky. Určite by ste sa mohli spýtať personálu na použitý olej, či už je rastlinný alebo hydrogenovaný. Ale aj keď je odpoveďou rastlinný olej, mohli použiť hydrogenovaný olej. Preto je najlepším krokom, ktorý môžete urobiť, znížiť spotrebu vyprážaného jedla, ktoré nie je pre vás dobré, či už obsahuje tuky, alebo nie.

3. Pečivo

Pečivo je známe svojím vysokým obsahom tukov, aj keď mnoho reštaurácií sa vzdalo hydrogenizovaného oleja, ktorý kedysi používali na výrobu. V obchode s potravinami však nájdete rôzne produkty, ktoré obsahujú trans-tuky: mrazené ovocie alebo krémy na koláče, ktoré majú medzi 2 a 4,5 gramami na porciu trans-tukov.

4. Margarín

Nie je to tak dávno, čo sa margarín považoval za zdravú alternatívu k maslu, pretože bol vyrobený z rastlinného oleja namiesto mlieka. Ale aby si margarín udržal svoj pevný tvar, mnoho značiek používalo hydrogenovaný olej a sú bohaté na trans/nasýtené tuky.

5. Zmrzlina

Medzi niektoré príchute zmrzliny patrí kokos, čerešne, vanilka, karamel alebo zelený čaj obsahujúci 0,5 gramu tukov v jednej porcii.