Vysoký obsah bielkovín; sladké ako dezert Rastlinné bielkoviny, ktoré si môžete vychutnať

Zdravé a kvalitné bielkoviny nájdete okrem iného v orechoch, zrnách a strukovinách. Napríklad výdatné dusené jedlá s fazuľou a šošovicou sú výborné na zásobovanie rastlinnými bielkovinami. Rastlinné zdroje bielkovín však môžu zabodovať aj v dezertoch a sladkých občerstveniach: Chutia vynikajúco, zasýtia vás a sú zdravé.

obsah

Palacinky, misky alebo dezerty: takto získate sladkú porciu bielkovín navyše

Kvalita rastlinné zdroje bielkovín sú to napríklad strukoviny, orechy, jadrá a semená, obilniny alebo dokonca sadenice. Okrem toho rôzne vegánsky proteínový prášok ponúkané v obchodoch, s ktorými pripravíte veľa chutných vecí od koktailov cez misy až po zdravé palacinky. Brownies môžete dokonca pripraviť z orechov, mandlí a datlí, pre ktoré nemusíte zapínať ani rúru.

Kandidátka na ex-GNTM Lijana, ktorá vo svojom príbehu o Insta ukázala, ako sa jej darilo, má niečo sladké a bohaté na bielkoviny Miska na čokoládu s proteínom vyčaruje. Ako to funguje, si môžete pozrieť tu vo videu!

Fazuľa chutí aj ako dezert: bielkovinové dezerty to dokazujú

V blogu „Bevegt“ implementovala Katrin Schäfer šialene znejúci nápad a skvelý nápad, vegánsky dezert v ktorej sú biele fazule. Pretože toto strukoviny majú malú vlastnú chuť, hodia sa aj do dezertu a dávajú Katrin vegánsky čokoládovo-arašidovo-bielkovinový dezert veľa sily.

Zoznam ingrediencií pre 2 osoby:

  • 260 gramov bielej fazule, varené
  • 4 lyžice kakaového prášku
  • 4 lyžice arašidového masla
  • 60 ml rastlinného mlieka
  • 1 štipku soli
  • 3 lyžice javorového sirupu
  • 1 balíček vanilkového cukru

Potrebujete tiež maliny, ako máte radi, buď čerstvé, alebo ako rozmrazené mrazené jedlo a lístky mäty. Suroviny okrem malín a mäty spracujte v mixéri tak, aby vytvorili rovnomerný jemný krém. Ak je krém stále príliš tuhý, pridajte nejaké ďalšie rastlinné mlieko. Potom bobule pretlačte a krém rozdeľte medzi poháre. Navrch dáme pyré z malín a ozdobíme lístky mäty. Dezert je nielen obzvlášť bohatý na bielkoviny, ale je pripravený aj za chvíľu!