Výukový kruh prípad výživa úrovne 1 spotrebiteľské centrum Bavorsko
cieľová skupina
Žiaci 3. až 4. ročníka,
prípadne aj pre strednú školu 5. ročníka
Stanovenie cieľov
Študenti by mali predovšetkým:
- vedieť, ako vyzerajú základné princípy zdravého stravovania.
- Uvedomte si, že zdravá strava je dôležitá pre kondíciu a pohodu.
- zistite, ktoré zmysly sa pri jedle a pití oslovujú.
- pochopiť, aké vysoké sú požiadavky človeka na kalórie v závislosti od činností.
- uznajte, že predmet výživy je zaujímavý a vzrušujúci.
- byť motivovaní viac cvičiť.
koncepcia
S využitím dobrodružného kufríka dostanú učitelia pripravené učebné koncepty a materiály, ktoré je možné integrovať priamo do hodiny. Modulárna štruktúra umožňuje kognitívne, kreatívne a hravé skúmanie rôznych aspektov zdravej výživy.
Na rušných staniciach sa študenti dozvedia napríklad:
- Zistite, aký vysoký je obsah tuku v rôznych potravinách.
- Zistite, aký vysoký je obsah šťavy v rôznych nápojoch.
- Naučte sa, ako pripraviť maslo zo smotany.
- Poznávanie orgánov tráviacej sústavy a ich funkcií.
postup
Puzdro na výučbový kruh obsahuje 16 rôznych výučbových staníc. Na stanici by nemalo pracovať viac ako 4 až 5 študentov v tímoch. Každá stanica je zostavená v samostatnom priečinku a obsahuje pokyny pre študentov, kópiu šablóny pre pracovné listy pre študentov a riešenie. Všetky stanice je možné používať nezávisle na sebe.
Nasledujúce obrázky vytvárajú pekný dojem z niektorých zahrnutých výučbových staníc: