Výživa 3. piliera; Turizmus TKS Bad Laasphe
Všeobecné informácie
Vyvážená strava má, samozrejme, tiež značný význam pre pohodu človeka. Aby každý človek zostal dlhodobo duševne fit a fyzicky pohyblivý, mal by venovať osobitnú pozornosť tomu, aké potravinové produkty konzumuje. V žiadnom prípade však nejde o asketický život alebo dodržiavanie prísnych stravovacích stratégií. Sebastian Kneipp po celý život venoval pozornosť aj vedomej strave, bez toho, aby sa riadil príliš prísnymi zákazmi.
Jeho filozofia sa zamerala skôr na kombináciu zdravého jedla s kulinárskym pôžitkom. Jednoduchá a výživná strava podľa Kneippa poskytuje - ako je to aj v dnešných výživových konceptoch - plnohodnotnú zmiešanú stravu so zeleninou, ovocím, mliekom a cereálnymi výrobkami. V zásade platí, že čím je jedlo čerstvejšie a prirodzenejšie, tým má vyššiu nutričnú hodnotu.
Tipy a použitie
Zdravé stravovanie nemusí ísť ruka v ruke s obetavosťou. V zásade nie je potrebné ukladať zákazy sami sebe, a tak dávať svojmu osobnému plánu stravovania nútenú povahu. Existuje však niekoľko pokynov, ktoré, ak sa budú dodržiavať, môžu významne zvýšiť pohodu človeka. „Menej zo zvieraťa, viac z rastliny“ je jednoduché pravidlo, ktorého obsah použil aj Sebastian Kneipp.
Preto odporučil - namiesto nadmernej konzumácie mäsa - holistickú a zdravú stravu, ktorá sa zameriava viac na zeleninu a nie na živočíšne tuky. Je tiež dôležité piť dostatok tekutín. Odporúčajú sa najmenej dva litre vody denne. Ak máte radi malú odrodu, môžete použiť aj bylinkový alebo ovocný čaj.
Tip: Vyskúšajte pravidelné dni čerstvého jedla s ovocím, šalátmi a sezónnou zeleninou!
Príležitosti v Bad Laasphe
Tip: Ak ste počas dovolenky hosťom v Bad Laasphe, môžete si napríklad kúpiť náradie na deň čerstvých potravín, ktorý je uvedený na našom týždennom trhu. Trh sa koná vždy v stredu ráno (do 12:00) na Wilhelmsplatz.
Kampaň „Pils meets Pilz“, ktorá sa začala pred niekoľkými rokmi, kombinuje dve jedinečné kulinárske črty mesta Bad Laasphe: prírodné studené nápoje zo súkromného pivovaru Bosch a obrovskú biodiverzitu múzea húb. Okrem toho pravidelne organizovaná výstava čerstvých húb múzea poukazuje na výživový obsah týchto eukaryotických tvorov, ktoré sú v našich končinách tak populárne.
Pokrmy v súlade s diétou podľa Sebastiana Kneippa
Vďaka koncepcii zdravého zdravia podľa Sebastiana Kneippa môže každý jednotlivec urobiť niečo pre svoje blaho a zároveň dlhodobo posilniť svoju vlastnú obranu. Stĺp výživy je tiež kľúčovou oblasťou radosti a zábavy. V ideálnom prípade jedlo kombinuje zdravie s prežitým kulinárskym pôžitkom.
Reštaurátori z Bad Laasphe a okolia podporujú tento koncept prezentáciou (a) „Kneippovho jedla/jedál“.
Navštívte nasledujúcich reštaurátorov vo svojich reštauráciách a nechajte sa rozmaznávať svojim chutným jedlom - prirodzene zdravým spôsobom.