Výživa a výkon výučby - učiteľ online
Nové materiály na školskom portáli DGUV „Learning and Health“ sprostredkujú zamestnancom spojenie medzi výživou a individuálnym výkonom v práci.
Opis lekcie
Každý, kto počas pracovného dňa pravidelne zje príliš málo alebo vôbec nič, nerobí svojmu telu dobre. Pretože nedostáva dostatok živín a energie. Výsledok? Výkon a blahobyt padajú na vedľajšiu koľaj, chyby sa hromadia.
Didakticko-metodický komentár
Cieľom týchto materiálov je zistiť súvislosť medzi výživou a individuálnym výkonom na pracovisku. Zdržiavanie sa od jedla alebo prísne obmedzená energetická strava majú zvyčajne vplyv na pohodu. Najmä popoludní sa oči zatvárajú a koncentrácia znateľne klesá. Riziko omylov alebo dokonca nehody sa môže zvýšiť. Súčasťou tejto učebnej jednotky je, že študenti poznajú, že fyzické signály, ako sú únava, bolesti hlavy, problémy s krvným obehom a apatia, môžu súvisieť s ich stravovacím správaním.
Sprostredkované zručnosti
Odborná spôsobilosť
Študenti
- pochopiť význam hladu a súvislosť medzi výkonom a výživou.
- odrážať ich vnímanie tela (hlad - sýtosť
- kriticky sa zaoberať komplexom tém „chudnutie - diéty - pôst“.
- nezávisle pripraviť vhodné možnosti obedňajšej prestávky.
Metodická spôsobilosť
Študenti
- zaoberať sa textom v anglickom jazyku.
- aktívne sa podieľať na vývoji obsahu a prispievať vlastnými skúsenosťami a otázkami.
- diskutovať kontroverzne.
Sociálne zručnosti
Študenti
- posilňovať svoje schopnosti tímovej práce prostredníctvom skupinovej práce a precvičovať si vďačné správanie.
- prevziať zodpovednosť za seba a za pracovnú skupinu.
- odrážať ich vlastné správanie.
Celý článok nájdete na školskom portáli „Vzdelávanie a zdravie“ Nemeckého sociálneho úrazového poistenia (DGUV).
Školský portál pre učiteľov s názvom „Učenie a zdravie“ je dostupný na tejto adrese URL.