Výživa - Auhof-Doc
Strava je rozhodujúca pri mnohých chorobách. Asi 12 rokov odporúčam svojim pacientom s cukrovkou, problémami s váhou a hypertenziou, aby žili podľa mojej upravenej potravinovej pyramídy. Toto fungovalo tak dobre, že som dospel k presvedčeniu, že každý by mal žiť takto. Stačí sa na to pozrieť.

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa tejto alebo iných zdravotných tém, neváhajte ma kontaktovať.
Tipy na výživu
- Jedzte iba výrobky, ktoré by vaša prababička spoznala!
- Nejedzte polotovary, ktoré o sebe tvrdia, že sú zdravé.
- Nejedzte diétne výrobky.
- Nejedzte výrobky, ktoré majú veľmi dlhé zloženie, ani výrobky, ktoré obsahujú veľa cukru.
- Nejedzte výrobky, ktorých zložky pre vás nič neznamenajú.
- Upečte si vlastnú pizzu.
- Vyhýbajte sa nápojom v PET fľašiach.
Výživová pyramída
Tieto množstvá môžete jesť denne. Je nevyhnutné mať iba 3 jedlá denne a medzi tým nejesť a piť nič sladké, pretože to zníži hladinu inzulínu medzi jedlami a vaše telo bude až potom schopné využívať svoje tukové zásoby. Mobilizáciou tukov ako zdroja energie predchádzate obezite, vysokému krvnému tlaku a cukrovke.
S cieľom čeliť všeobecne príliš vysokému príjmu cukru v našej spoločnosti sa odporúča zavedenie dňa občerstvenia. V tento deň sa môže skonzumovať a vypiť toľko sladkostí, koľko máte radi. Z tohto dôvodu sa musíte vyhýbať sladkostiam počas všetkých ostatných dní v týždni (vrátane: štrku na džús, džemu, medu, sladkého müsli atď.).
Pravdepodobne sme pôvodne predátori a sme závislí od lovu a mäsa. S veľkým počtom ľudí, ktorí dnes obývajú tento svet, je však nevyhnutnosťou z ekologického dôvodu významne znížiť našu spotrebu mäsa. Okrem mäsa a rýb ľudstvo preniklo do mnohých ďalších zdrojov bielkovín. Preto, ak je to možné, jedzte mäso iba raz alebo dvakrát týždenne a varte viac so sójových výrobkov, strukovín, vajec a mliečnych výrobkov.
Početné tipy nájdete v kuchárskych knihách pre vegánov. Zeleninové recepty nájdete v „Der Silberlöffel“ v hojnom množstve. Je to kuchárska kniha, ktorú dostanú talianske ženy na svadbu.
len aby sa odstránili všetky medzery v konzultáciách