Výživa - Neurologická nemocnica pre pohybové poruchyParkinson
Jedenie a pitie sú základné základné ľudské potreby. S tým sú spojené funkcie a výkon, ako aj pohoda a radosť z života.
Základom je zdravá výživa s dôrazom na vysoký obsah vlákniny. Preto by ste si mali pri každodennom jedle naplánovať dostatok zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, strukovín a zemiakov.
Bielkovinová porcia sa hodí ku každému hlavnému jedlu. Dobrým zdrojom bielkovín, ktorý vyhovuje vašim potrebám, je malá porcia ľahko pripraveného mäsa, klobásy alebo rýb denne. To isté platí pre mlieko alebo mliečne výrobky. Z 3 porcií denne, jedna slúžiaca ako kyslý mliečny výrobok, ako je prírodný jogurt alebo cmar, podporuje a chráni črevnú flóru v jej funkcii.
Rastlinné oleje ako repkový olej, orechový olej, olivový olej alebo ľanový olej na prípravu vašich jedál zabezpečia prísun esenciálnych mastných kyselín a vitamínov.
Žalúdok a črevá pracujú kvôli chorobe a liekom pomalšie. Ľahký a jemný prípravok, veľa čerstvých bylín, niekoľko malých porcií a pokojné a uvoľnené jedlo zabráni nepríjemným pocitom po jedle a zažívacom strese.
Dobre žujte a pite dostatok tekutín. Potraviny a lieky musia byť dobre zmiešané, rozpustené a pripravené „črevne“ v žalúdku, podobne ako v prípade práčky. Ak je jedlo zle požuté, porcia je príliš veľká a príliš tučná, alebo ak chýba tekutina, môžu sa vyskytnúť gastrointestinálne ťažkosti.
Únava, obmedzenie pohyblivosti, tlak v žalúdku, pocit sýtosti alebo zápcha v dôsledku nadmerne dlhého času pobytu a transportu v žalúdku a črevách zaťažujú trávenie a ľudí. Účinky liekov sa navyše posúvajú, menia alebo strácajú, pretože tiež sa dostávajú do krvi s oneskorením.
To zohráva veľmi dôležitú úlohu pri užívaní liekov obsahujúcich levodopu. Uistite sa, že užívate prípravky L-Dopa 30 minút pred alebo 60 - 90 minút po jedle, aby ste predišli možným výkyvom v účinku. V prípade interakcie medzi bielkovinami v strave a L-Dopou, najmä v pokročilom štádiu ochorenia, pomáha plánovať väčšinu potravín obsahujúcich bielkoviny večer. V žiadnom prípade by ste sa nemali vzdávať bielkovín, pretože táto živina je životne dôležitá a udržuje funkciu. Ak užívanie tabliet spôsobuje nevoľnosť, môže sa užiť aj s malým občerstvením bez obsahu bielkovín/s nízkym obsahom bielkovín (jablková omáčka, toast, chlieb, sucháre, slané sušienky, želé atď.).
Porucha prehĺtania je jednou z najbežnejších zmien a komplikácií vo všetkých fázach ochorenia. Môže to byť ticho, bez viditeľných alebo zreteľných znakov a v rôznej miere v rôznu dennú dobu. V prípade porúch prehĺtania môže byť potrebné zmeniť konzistenciu jedla alebo zahustiť nápoje, aby sa zabránilo vážnym komplikáciám. Tu by sa mali dodržiavať logopedické odporúčania.
Ak spozorujete nežiaduce chudnutie, prísun výživovej energie je nedostatočný. Môžete obohatiť obvyklé jedlo alebo použiť ďalšie doplnky výživy. Aby ste to dosiahli, musíte sa vopred poradiť so svojím lekárom a dietológom.
Sucho v ústach môže byť spôsobené chorobou a liekmi a sťažuje jej konzumáciu a prehĺtanie. Po celý deň pite po dúškoch vhodné nápoje, napríklad neperlivú vodu s trochou citrónu, ľahké čaje. Čistenie vnútornej strany úst trochou oleja (napr. Citrónového oleja) môže občas poskytnúť úľavu, rovnako ako vyplachovanie úst po jedle napr. B. ananásový džús alebo cmúľanie kociek ľadu z ananásového džúsu, aj keď sú zriedené, môžu byť užitočné. Nevhodné sú naopak nápoje, cukrovinky alebo žuvačky s obsahom mentolu alebo mäty piepornej, ktoré sú bohaté na cukor. Vhodná žuvačka stimulujúca tok slín je dostupná v lekárni.
Ak máte príliš veľa slín, trénujte sa, aby ste sliny cielene prehltli. Čaj z harmančeka, mäty a šalvie majú podporný účinok, rovnako ako mentol alebo mäta.
Ak máte ťažkosti s prehĺtaním alebo ak existuje zvýšené riziko prehltnutia, poraďte sa o týchto opatreniach vopred so svojím ošetrujúcim logopédom/lekárom.