Výživa, opäť
Možnosti témy
Vyhľadať tému
displej
Výživa, opäť.
Dnes je výživa vždy vďačnou témou, pretože vedie k mnohým reakciám. Je to z toho dôvodu, že z pôvodnej činnosti stravovania na uspokojenie hladu sa stal svetonázor, ak nie politický problém. Zodpovedne dogmaticky a nekompromisne sa vytvárajú predstavitelia určitých smerov v kombinácii so záľubou pre misionára.
Som veľmi rád, že sa týchto debát zúčastňujem. Po prvé preto, že rád jem a myslím si, že dobrá kuchyňa je dôležitou súčasťou kultúry. Je to tiež zábavné, pretože niektorí súperi sa často strašne stratia.
Dôvodom môjho dnešného príspevku je článok Dirka Friedricha v magazíne ef-magazin. Odvoláva sa v ňom nielen na štúdiu, ale aj jasne vysvetľuje metabolické účinky. Nakoniec obráti nemeckú „zdravú“ výživovú doktrínu na hlavu. Niečo, čo zarytí zdraví jedáci určite nemôžu ponúknuť, preto odporúčam skloneným divákom zabezpečiť politicky (výživovo) nesprávny popcorn. Ale pozor: sacharidy!
Tradičná paradigma výživy (1. časť): Sacharidy a nie tuk vás zbavia tuku - Dirk Friedrich - zvláštne, zadarmo
Krabica však nie je v skutočnosti nová. Už pred 2000 rokmi ľudia, prinajmenšom Rimania, vedeli, že z obilia a fazule sa robí tuk. V krásnom starodávnom meste Efez sa pred desiatkami rokov našli hroby rímskych gladiátorov a preskúmali ich vo Viedni. Citujem zo Spon: „Gladiátormi teda neboli svaly, ktoré jedia mäso, ale vegetariáni s hrubou vrstvou tuku.“
http: // http: //www.spiegel.de/wissens. 288792,00.html
Uvedená vrstva tuku by mala slúžiť na zachytenie úderov skôr, ako poškodia životne dôležité orgány.
Pretože zo sacharidov očividne robíte tuk, prirodzene sa natíska otázka, prečo niektorí vegetariáni stále vyzerajú tak podvyživení, že človek nadobudne dojem, že by sa mohli skrývať za pouličnú lampu. Pravdepodobne je to tak, že štrajkujete naozaj iba s obilím a spol. Ak od toho závisí váš život, rovnako ako s gladiátormi. Inak toto jedlo zjavne nie je také chutné, ako sa často tvrdí, a nasledovníci jedia iba to, čo je nevyhnutne potrebné.
PB 2006: M 3:30:33, HM 1:43:03, 10 KM 44:03
9.9.2010 Maratona del Custoza 04:01:38
06.06.2010 Schlцssermarahton Postupim 04:10:28
26.9.2010 Berlínsky maratón
Neexistuje žiadna existenčná pochmúrnosť, ktorú by nebolo možné v okamihu vyliečiť zo skutočnej katastrofy. Michal Klonovský
Pretože zo sacharidov očividne robíte tuk, prirodzene sa natíska otázka, prečo niektorí vegetariáni stále vyzerajú tak podvyživení, že človek nadobudne dojem, že by sa mohli skrývať za pouličnú lampu. Pravdepodobne je to tak, že to trafíte naozaj iba zrnom a spol. Ak od toho závisí váš vlastný život, rovnako ako gladiátori. Inak toto jedlo zjavne nie je také chutné, ako sa často tvrdí, a nasledovníci jedia iba to, čo je nevyhnutne potrebné.
A teraz: zvoniť zadarmo!
„Ring free“ je prehnané. Pokiaľ ide o výživu, ľudia tvrdo bojujú za svoj vlastný názor. Ale s pojmom „krúžok zadarmo“ už máte na mysli, že ste úmyselne zabudovali do chýb, ako napríklad „Pretože sacharidy vás evidentne zbavia tuku“: Dokonca aj bielkoviny alebo čokoľvek iné v podobe kalórii robí tuk tukom, ak zjete viac, ako skonzumujete. Často jem sacharidy v podobe ryže, cestovín a pizze, po 69 kg pri 176 cm ani stopy po tuku!
Alebo „prečo niektorí vegetariáni stále vyzerajú tak podvyživení, že človek nadobudne dojem, že by sa mohli skrývať za pouličnú lampu“: to neplatí ani pre vegetariánov, ani pre jedákov čistého mäsa, ale pre tých, ktorí jedia príliš málo. Niektorí jedáci mäsa tiež vyzerajú podvyživení, rovnako ako tuční vegetariáni, ako je Dirk Bach.
Alebo „Inak toto jedlo zjavne nie je také chutné, ako sa často tvrdí, a nasledovníci jedia iba to, čo je nevyhnutne potrebné“: Kto si myslí, že vegetariánstvo znamená, že jete iba „zrno a podobne“, alebo to znamená vegetariánstvo, skutočnosť, že človek jedáva bez chuti do jedla, nemá najmenšiu stopu inteligencie! Ak dokážete variť, nemilosrdne porazíte vegetariánske jedlo a budete jesť, až kým nebudete sýti, pretože je vynikajúci. Nejem mäso, ale ryby. Kedykoľvek mám hostí, vždy BEZ ryby, teda čisto vegetariánske. Kupodivu som najčastejšie hostiteľom a moji priatelia, ktorí jedia mäso, sú vždy veľmi šťastní a vďační, keď ma pozvú. Vegetariáni jedia menej živočíšnych tukov, takže chuťové poháriky sú samozrejme lepšie vyvinuté ako chuťové poháriky niekoho, kto konzumuje veľa mäsa a ochromuje ich zdravo chutiacimi živočíšnymi tukmi. Je to tak preto, lebo kvôli príliš veľkému množstvu živočíšneho tuku už nemôžete chutiť dobre, a preto vegetariánske jedlo vnímate ako „nestimulujúce chuť do jedla“!
Je zrejmé, že v minulosti sa odporúčalo príliš veľa KH, ale každý, kto si myslí, že bielkovinami získate iba mäso, je hlúpy, rovnako ako každý, kto s Atkinsovou diétou skutočne tvrdí, že je na dobrej ceste.
Nie som vegetarián, ak to tak znie, keďže jem ryby, ale milujem pizzu BEZ salámy, iba so zeleninou a syrom, paprikami do rúry plnené paradajkovou ryžou, všetky šaláty s olivovým olejom a chlebom, cestoviny s cesnakovo-paradajkovou omáčkou alebo krém Gorgonzola. Omáčka, zemiakový a zeleninový kastról, minestrone, jahoda, čerešne, broskyne, hrozno. čo z toho sú teraz „zrná a čo“?
Naposledy revidované MichiV (13. 7. 2010 v 16:53)