Výživa pacienta počas rádioterapie ⋆
Radiačná terapia, ako každá onkologická liečba, môže mať vedľajšie účinky (nevoľnosť, zvracanie, hnačky, mukozitída, dysfágia atď.). Tieto vedľajšie účinky môžu časom zhoršiť schopnosť pacienta samostatne sa stravovať, čo vedie k úbytku hmotnosti alebo dokonca k podvýžive. Výskyt podvýživy u pacientov s rakovinou sa pohybuje od 40% do 80%. Zvyšuje riziko infekcií, zvyšuje toxicitu rádioterapie, znižuje kvalitu života, priemernú dĺžku života a terapeutické reakcie na rôzne spôsoby liečby.
Aby sa zabránilo týmto zmenám, odporúča sa, aby bola strava pacienta čo najvyváženejšia, nielen počas rádioterapie, ale aj po jej ukončení. Niektorí pacienti podstupujúci rádioterapiu môžu mať úžitok zo zmeny stravovania, najmä tých, ktorých nádor sa nachádza na krku, maternici, prostate a gastrointestinálnom trakte.
Účelom správnej výživy je pomôcť pacientovi s normálnou hmotnosťou udržiavať jeho váhu na primeranej úrovni. Štúdie ukazujú, že pacienti, ktorým sa počas radiačnej terapie darí udržiavať svoju váhu, si zachovali svalovú silu, kratší čas na zotavenie, dlhšiu dĺžku života a lepšiu kvalitu života.
Aplikácia správnej stravy tiež znižuje potrebu nasadenia nazogastrickej sondy alebo gastrostómu. Výhodnejšie je perorálne kŕmenie ako cez nazogastrickú sondu. Pacienti trpiaci obezitou by mali chudnúť a tento pokles by nemal presiahnuť 1 kg/týždeň.
Odporúčania pre kŕmenie pacienta podstupujúceho rádioterapiu
Monitorovanie hmotnosti by sa malo robiť každý deň, priemer sa má robiť na konci týždňa. Náhle zmeny hmotnosti (pokles o viac ako 1 kg/týždeň) u ktoréhokoľvek pacienta majú byť hlásené ošetrujúcemu lekárovi.
Varenie jedla je vhodnejšie ako jeho vyprážanie.
Všeobecne akceptované potraviny sú: voda, čaj, grécky jogurt, kuracie prsia, ryby, ryža, ovos, celozrnné výrobky, zelenina (varená), ovocie (v tolerancii), olivový olej.
Potraviny, ktorým sa treba počas radiačnej terapie vyhnúť: korenené jedlá (feferónky, korenie), klobásy, alkohol, káva, čierny čaj, džúsy, sýtené nápoje, koláče, nadmerne spracované jedlá, sójové jedlá, tučné mlieko.
V prípade nízkej chuti do jedla sa odporúčajú malé a časté jedlá (okolo 6 - 7 jedál denne). Pacientovi sa odporúča, aby jedol, aj keď nemá hlad alebo chuť do jedla.
V prípade ťažkostí s prehĺtaním jedla sa odporúča doplniť stravu o mäkké alebo tekuté jedlá (pyré, polievky alebo bujóny).
V prípade hnačkových stolíc sa odporúča znížiť množstvo vlákniny v strave a pri určovaní potreby liekov komunikovať s lekárom.
Pridanie doplnkov výživy do vašej stravy môže byť skutočným prínosom pre pacientov s rakovinou, najmä pre tých, ktorí trpia podvýživou. Vyváženú stravu však nemôžu a nemali nahradiť.
Hydratácia je mimoriadne dôležitá, preto sa odporúča konzumovať najmenej 6 - 8 pohárov vody/čaju denne.
Pri príprave jedál a príprave jedla sa odporúča dodržiavať hygienické pravidlá, aby nedošlo k otrave jedlom.