Výživa po tonzilektómii, cvičte Dr.

Vhodnou stravou po tonzilektómii (tonzilektómii) možno ovplyvniť bolesť, ako aj riziko krvácania po operácii.

Jedlo a nápoje si nesmiete vychutnať teplé, ale vlažné alebo studené.

Polievky
- Krémová polievka (bez: paradajok, volského chvosta, praženej múky a krupicových polievok)
Mäso, vaječné jedlá
- Brдtkьgeli, Bratwurstredli (nevyprážané), bochník mäsa ohrievaný na bujóne (vyprážaný), ragú z mlieka, plátky teľacej pečene v pare, teľací jazyk nevarený, šunka julienne, lyonská klobása
- Mleté mäso z: teľacieho, hovädzieho, bravčového, hydinového mäsa
- Miešané vajcia, stratené vajcia, francúzske omelety, vajcia uvarené na mäkko
- Sьlzli s Lyonerom, šunkou, jazykom
Zelenina
- Mrkva, kozia vňať, karfiol, brokolica, očistená cuketa, očistený špenát, zeler, olúpané baklažány, šalát
Prílohy
- Cestoviny: croissanty, rezance, špagety, zelené rezance
- Zemiaky: varené zemiaky, varené zemiaky, zemiaková kaša
- Polenta, rizoto (mierne korenené)
dezert
- Krém (vyrobený s príchuťou): vanilka, čokoláda, moka, oriešok, pistácia, mandle
- Glacй: (príchute ako krém)
- Jogurt: Príroda, Mocca, Vanilka, Karamel
Syr
- Tvaroh, gala, tvaroh, smotana