Výživa Prečo môžete vždy jesť dezert - aj keď ste plní - Watson
Najprv hlavné jedlo - a potom koláč! (Symbolický obrázok) Obrázok: getty Images
Je normálne, že dezert môžete vždy jesť, aj keď ste plní?
Viac «života»
Zemiakové kolieska z rúry: to, čo ste vždy robili zle
Oblečenie po praní páchne: vaša práčka to teraz potrebuje
Nahnevaná matka: „Nikdy som nekričala na niekoho ako moje dieťa“
Mladá policajtka: „Niekedy ľudia použili uzamknutie na ...
Pred zápasom proti Madridu: Flick privedie do kádra 4 talenty Bayernu - Kimmicha v ...
Spoločnosti Biontech a Pfizer žiadajú o schválenie EÚ pre koronovú vakcínu
Najčítanejšie
Keď Maradona opustil tlačovú konferenciu kvôli Thomasovi Müllerovi
Šok pre očarujúceho princa: Kandidát dobrovoľne odchádza po spoločnej noci
Palina Rojinski o úlohe po boku Joko a Klaasa: „V určitom okamihu ...
Ako predjedlo, predjedlá, možno trochu polievky, potom pečienka s množstvom omáčky, zemiakov, zeleniny - na veľkej párty s rodinou a priateľmi si asi niečo doprajete aj vy.
Aj keď máte nohavice viac ako zovreté a už po tretej porcii bravčového mäsa trpíte lapaním po dychu, ignorujete hroziacu kómu z jedla. Pretože ešte musí prísť dezert, vždy je na to priestor. „Pretože pre dezert má telo extra žalúdok,“ ako vždy hovorí tvoj megavtipný strýko, hej.
Je to v skutočnosti trochu také. Aj keď už po hlavnom jedle máte pocit, že praskáte vo švíkoch, vaše telo si záhadne stále nájde rohový priestor pre tiramisu.
Watsonova séria: „Je to normálne?“
V našej sérii „Je to normálne.“ Odpovedáme vám na otázky, ktoré ste si vždy položili. Alebo že by vás ani len nenapadlo pýtať sa - ale čí odpoveď by ste mali aj tak vedieť.
Pocit plnosti nemusí nevyhnutne súvisieť s tým, či máte plné brucho
V skutočnosti pocit, že ste plní, nemusí nutne znamenať, že máte plné brucho. To hovorí americká výživová poradkyňa Barbara Jean Rolls v rozhovore pre časopis „Spiegel“.
„Ľudia sa často dosýta najedia určitého druhu jedla - stačí malá rozmanitosť a v žalúdku je opäť miesto.“
Barbara Jean Rolls, odborníčka na výživu
Môže sa teda stať, že sa budete cítiť plní napríklad iba vtedy, keď dôjde na niečo výdatné. To však neznamená, že vo vašom žalúdku už nie je miesto na dezert alebo že už nemáte chuť na sladké.
Podľa Rolls sa všestranné jedlo netýka iba chuti, ale aj farby, tvaru a konzistencie jedla. To znamená, že pravdepodobne nielen radi prepínate medzi sladkým a slaným, ale napríklad aj medzi chrumkavým a jemným alebo tekutým.
Vo vede sa tento jav nazýva „saturácia špecifická pre vnímanie“. V roku 1984 Rolls a jej kolega van Duijvenvoorde simulovali pre svoje testované osoby bufet. Keď sa účastníkom štúdie podávali štyri rôzne jedlá, zjedli až o 44 percent viac, ako keby dostali iba jedno z jedál.
Podľa Rollsovej je to preto, lebo vám príroda chce povedať: Jesť rôzne jedlá! Potom budete konzumovať viac vitamínov a minerálov. Takže keď máte štartér, hlavné jedlo s rôznymi prílohami a dezertom, môže sa stať, že zvládnete všetky chody - aj keď máte medzitým pocit, že ste plní.
Je dobré, že vaše telo chce rozmanitú stravu - využite ju naplno!
Trik potom spočíva v tom, že sa nemusíte prejedať. Pestrá strava je dobrá, odborníci na výživu sa na tom všeobecne zhodujú. V tejto súvislosti samozrejme rozmanitosť neznamená, že každý deň striedavo kŕmite tromi druhmi pizze a zmrzliny (aj keď každý raz zažíva taký deň). Odborníčka na výživu Cynthia Sass z USA hovorí, že pri jedle by ste mali dbať na správnu rovnováhu - potom môžete zjesť aj trochu všetkého.
Na online platforme „health.com“ Sass radí, aby ste si jedlo jednoducho trochu naplánovali - napríklad namiesto zeleniny a zemiakov si pripravte dvojitú zeleninovú prílohu. Potom môžete tiež jesť dezert - a celkovo tak vytvoriť rozmanitosť.
Je preto normálne, že vaše telo túto odrodu chce a že kvôli nej radi jete viac, aj keď sa cítite plní. Teraz je na vás, aby ste uspokojili potrebu rôznych jedál tak, aby boli zdravé a aby ste sa cítili dobre.