Výživa - premena starého chleba na strúhanku - ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

strúhanku

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Premena starého chleba na strúhanku

Bonn (dpa/tmn) - Starý chlieb a tvrdé lúhové pečivo často končí v koši. Z oboch sa dá pripraviť strúhanka sami.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Bonn (dpa/tmn) - Starý chlieb a tvrdé lúhové pečivo často končí v koši. Z oboch sa dá pripraviť strúhanka sami.

Najlepšie to urobíte tak, že chlieb nakrájate na dva až tri centimetre hrubé plátky a necháte ich v papierovom vrecku. Po niekoľkých dňoch sú plátky stále dokola suché, vysvetľuje Federálne centrum pre výživu. To je dôležité, aby drobky nestali zatuchnuté alebo dokonca plesniveli.

Potom vložte suché kúsky do mixéra a rozdrvte ich na malé kúsky. Hotová strúhanka, zabalená vo vzduchotesnom obale, vydrží mnoho týždňov.