Výživa pri CHOCHP; Emfyzém; A1-ATM; Nemecká skupina pre emfyzém

Článok sa týka pacientov s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu, ale rovnako sa týka všetkých ostatných pacientov s ochorením pľúc (CHOCHP atď.)!

výživa

Prečo je strava obzvlášť dôležitá pre ľudí s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu?

Zdravé stravovanie je nevyhnutné pre udržanie zdravých funkcií pľúc. Bez správneho príjmu kalórií a správnej kombinácie potravín bohatých na živiny môžu vzniknúť problémy s hmotnosťou, ktoré prehlbujú existujúce problémy s pľúcami. Nižšie sú uvedené informácie o:

  • Zdravá výživa a funkcia pľúc
  • Strata váhy
  • Obezita
  • Rôzne druhy potravín
  • Potraviny, ktoré sú najvhodnejšie na zníženie produkcie oxidu uhličitého
  • Správna strava
  • Doplnky výživy

Zdravá výživa a funkcia pľúc

Zdravé stravovanie môže pomôcť udržať funkciu pľúc tromi spôsobmi:

1. Zlepšenie svalovej funkcie
 Ak telo neprijíma dostatočnú výživu, výrazne sa zníži prísun energie. Za týchto podmienok sa svalové tkanivo (vrátane svalov potrebných na dýchanie) používa na splnenie energetických požiadaviek. Tento proces môže nakoniec viesť k slabosti, zvýšenej únave a dýchavičnosti. Podvýživa môže mať tiež nepriaznivé účinky na sval, ktorý je najviac zodpovedný za dýchanie: bránicu. Zdravé stravovanie pomáha udržiavať pevnosť a silu tela.

2. Zvýšenie impulzov, ktoré aktivujú dýchanie
 Ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu majú často nízku hladinu kyslíka v krvi. Preto centrálny nervový systém vysiela impulzy do pľúc, aby aktivoval alebo spustil zrýchlené dýchanie. Podvýživa môže negatívne ovplyvniť túto signalizačnú funkciu a zhoršiť problém s nízkym obsahom kyslíka. Zdravá výživa pomáha vyhnúť sa týmto negatívnym účinkom.

3. Posilnenie imunitného systému proti infekciám
 Podvýživa zvyšuje náchylnosť na pľúcne infekcie, čo ešte viac sťažuje boj pľúc s baktériami. Je obzvlášť dôležité, aby sa ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu vyhýbali pľúcnym infekciám. Správna výživa je nevyhnutná pre udržanie zdravia.

Prečo mnoho ľudí s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu chudne?
 Chudnutie je častým problémom ľudí s chronickými pľúcnymi ochoreniami, ako je nedostatok alfa-1 antitrypsínu; 40% z nich trpí postupným chudnutím. Dôvody tejto skutočnosti, žiaľ, neboli dostatočne objasnené. Ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu alebo inými pľúcnymi ochoreniami môžu konzumovať menej kalórií. Ľudia s poruchami pľúc však s väčšou pravdepodobnosťou používajú viac energie na dýchanie. Preto človek s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu môže potrebovať viac jedla ako zdravý človek.

Testom, Výdajom energie na odpočinok (REE), sa zistilo, že ľudia s chronickými pľúcnymi chorobami majú vyššiu potrebu energie, aj keď odpočívajú. Ukazuje sa, že ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu alebo inými chronickými pľúcnymi ochoreniami používajú viac kalórií na splnenie zvýšených energetických nárokov na dýchanie.

Ak máte pocit, že chudnete, obráťte sa na svojho lekára alebo dietetika. Dostanete konkrétne rady, ako priberať a udržiavať váhu, ktorá je pre vás najzdravšia.

Problémy môže spôsobovať aj obezita?
 Áno. Aj keď je dostatok potravy pre postihnutých alfa-1 dôležité, prejedanie sa môže spôsobiť ďalšie zaťaženie vašich pľúc. Ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu by sa mali uistiť, že jedia presne podľa svojich energetických potrieb.

Záleží na tom, čo jem?
 Áno, veľmi. Ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu potrebujú osobitnú stravu, pretože telo rozkladá rôzne jedlá rôznymi spôsobmi.

Obštrukčná choroba pľúc produkuje abnormálne vysoké hladiny oxidu uhličitého v krvi. To môže spôsobiť slabosť bránice a ďalších svalov, ktoré sa používajú na dýchanie, čo môže následne viesť k problémom s dýchaním. Cieľom vhodnej stravy pre ľudí s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu je jesť dostatok potravín, ktoré znižujú produkciu oxidu uhličitého a z toho vyplývajúci stres na pľúcach. Aj keď sa špecifické potreby líšia, pre všetkých ľudí s obštrukčnou chorobou pľúc existuje niekoľko stravovacích pravidiel:

Viac tuku, menej sacharidov

Konzumácia stravy s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov znižuje produkciu oxidu uhličitého, čo znižuje stres na pľúcach.

Príjem kalórií nesmie byť vyšší ako energetická potreba

Nedostatočný príjem kalórií zvyšuje stres na pľúcach. Nadmerný príjem kalórií má podobný účinok, ako zvyšuje produkciu oxidu uhličitého.

Vyvarujte sa nadmernému pitiu

Príliš veľa tekutiny stresuje pľúca, pretože sa zvyšuje tlak v cievach v pľúcach.

Udržiavajte zdravé hladiny fosforu

Veľmi nízka hladina fosforu môže spôsobiť dýchacie ťažkosti. Váš lekár by vám mal skontrolovať hladinu fosforu a v prípade potreby predpísať doplnky fosforu. Medzi dobré zdroje fosforu patria mliečne výrobky, chudé mäso, ryby, fazuľa, hrášok, celozrnné výrobky a orechy.

Pred zmenou stravovania sa poraďte so svojím lekárom alebo dietetikom.

Aké druhy potravín sú najlepšie na zníženie produkcie oxidu uhličitého?
 Potraviny sa klasifikujú podľa ich respiračného kvocientu (RQ). RQ meria množstvo vyprodukovaného oxidu uhličitého v porovnaní s množstvom kyslíka, ktoré telo použije na odbúranie určitých potravín.

RQ = množstvo vyprodukovaného oxidu uhličitého množstvo spotrebovaného kyslíka

Čím nižšie je RQ, tým nižší je produkovaný oxid uhličitý. Pretože cieľom stravovania pre ľudí s pľúcnymi chorobami je znížiť hladinu oxidu uhličitého v krvi, je dôležité jesť potraviny s nízkym RQ. RQs troch hlavných skupín potravín sú:

Sacharidy: 1,0 Bielkoviny: 0,8 Tuk: 0,7

To znamená, že pri danej spotrebe kyslíka produkuje tuk najmenej oxidu uhličitého a sacharidov najviac.

Ktorá strava je pre mňa to pravé?
 Všeobecne platí, že strava s vysokým obsahom tukov a o niečo menej sacharidov je najlepšia pre ľudí s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu. Je však dôležité, aby sa zjedlo iba toľko, koľko telo potrebuje, pretože príliš veľa potravy vedie k obezite, čo spôsobuje ďalšie zaťaženie pľúc. Najlepšie je poradiť sa so svojím lekárom alebo dietetikom, aby pre vás vypracovali vhodný výživový plán.

Kľúčové slová pripomenutia:

  • Správna výživa je nevyhnutná na udržanie primeranej funkcie pľúc
  • Ľudia s nedostatkom alfa-1 antitrypsínu potrebujú špeciálnu diétu
  • Spolupracujte so svojím lekárom alebo registrovaným dietetikom na vytvorení vhodného výživového plánu

Pamätajte, že iba váš lekár je najlepším zdrojom informácií o vašom zdraví. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa vášho zdravia alebo liekov, obráťte sa na svojho lekára alebo osobu zodpovednú za vaše zdravie.