Výživa priateľská k zubom - zubné znalosti - 360 ° zahn

Aké jedlá a nápoje sú dobré pre vaše zuby?

Diéta, to, čo jete a pijete, hrá veľkú úlohu v prevencii proti zubnému kazu a v udržaní celkového dobrého zdravia zubov. Vaša orálna flóra sa zmení vždy, keď budete jesť alebo piť určité veci. Baktérie v ústnej dutine prostredníctvom svojho metabolizmu premieňajú cukry a sacharidy obsiahnuté v potravinách a nápojoch na kyselinu. Táto kyselina napáda zubnú sklovinu a umožňuje tak vznik zubného kazu. Podľa toho, čo a ako často jete, vystavujete zuby možnému napadnutiu baktériami.

Potraviny, ktoré sú prospešné pre vaše zuby

Zdravé zuby nezabezpečuje iba každodenná starostlivosť o zuby. Zdravie zubov môžete využiť aj pri výbere stravy. Existuje jedlo, ktoré je dobré pre zdravie vašich zubov. Najmä potraviny, ktoré obsahujú veľa vápniku a fosforu, majú pozitívny vplyv na remineralizáciu zubnej skloviny. Remineralizácia je prirodzený proces, pri ktorom sa minerály vracajú do zubnej skloviny. Medzi potraviny obsahujúce vápnik patrí tmavozelená zelenina, ako je kel, brokolica alebo riasy, orechy, semená, minerálne vody bohaté na vápnik, ako aj mliečne výrobky a syry.

Top 5 potravín obsahujúcich vápnik (mg vápnika na 100 g)

  • Mak 2500mg
  • Tvrdý syr 1100-1300 mg
  • Riasy 1000mg
  • Sezam 800mg
  • Amarant 500mg

Ovocné kyseliny škodlivé pre zuby?

Ovocné kyseliny môžu napádať zubnú sklovinu, záleží však na tom, aké ovocie jete a v akej kombinácii ich konzumujete. Pevná zelenina a ovocie, ako sú jablká alebo hrušky, obsahujú tiež veľa vody, čo zmierňuje účinok kyselín, ktoré obsahujú, a tiež stimuluje tok slín. To čiastočne pomáha „odplaviť“ kyseliny a tie nemôžu prilipnúť k zubu. Jesť kyslé ovocie alebo zeleninu, ako sú paradajky alebo citrusové plody, ako súčasť väčšieho jedla, aby sa účinok zmiernil.

Zlé jedlá pre vaše zuby

Všetky sladké jedlá sú voči zubom nepriaznivé. Patria sem zrejmé dezerty, ako napríklad:

  • sladkosti
  • Vínna guma
  • Cookies
  • koláč
  • Puding atď.

Ale jedlá s vysokým obsahom sacharidov tiež nie sú príliš dobré pre vaše zuby. Chlieb, škrobové zemiaky alebo sušené ovocie obsahujú veľa sacharidov a/alebo sa potom lepia na zuby a urýchľujú metabolizmus baktérií a tým aj tvorbu kyselín v ústach.

Vyvarujte sa všetkých sladkých nápojov, ako sú nealkoholické nápoje, džúsy alebo sladené čaje alebo káva. Najlepšie je piť vodu (obsahujúcu vápnik) alebo nesladené nápoje. Najmä neustále pitie nápoja obsahujúceho cukor po celý deň vystavuje zuby cukru a tým neustálej produkcii kyselín.

Náhrady cukru a potraviny bez cukru

V súčasnosti existuje široká škála náhrad cukru. Výhodou týchto náhrad je, že nie sú trávené ako cukor, a tak sa nedostávajú do metabolizmu baktérií v ústnej dutine. Kyselinový útok na zubnú sklovinu sa nevyskytuje. Sladidlá sú však kontroverzné, pretože naznačujú, že telo konzumuje cukor, ktorý sa však nedostáva a môže viesť k chute a zvýšenému príjmu potravy. Lepšie je čo najlepšie sa vzdať cukru, sladkostí a iných dezertov. Oslaďte si jedlo a nápoje mierne alebo sa úplne bez nich zaobíďte. Za to vám ďakujú nielen vaše zuby, ale aj vaše zdravie. Venujte pozornosť zložkám spracovaných potravín, ktoré údajne neobsahujú cukor. Pretože med, fruktóza, slad a melasa sú tiež čisté sacharidy, a preto sú rovnako škodlivé pre vaše zuby.

zubom

Žuvačka bez cukru vhodná pre vaše zuby

Žuvanie žuvačky bez cukru môže preventívne podporovať zdravie zubov. Žuvanie žuvačky pomáha stimulovať tok slín a tým znižuje kyslý účinok. Žuvačka však nemôže nahradiť čistenie zubov. Zvyšky sa dajú žuvačkou zachytiť iba v obmedzenej miere. Plak alebo zmena farby sa nedá odstrániť ani žuvačkou. Žuvačky, ktoré okrem iného obsahujú vápnik, fungujú dobre pri remineralizácii a vlastne ako účinná prevencia proti zubnému kazu.

Výživa priateľská k zubom - deti potrebujú vzory

Najmä deti majú obzvlášť „sladký zub“ a vždy, keď sa stravujú zdravo, potrebujú vedenie rodičov a zákonných zástupcov. Nielen ochrana mliečnych zubov je dôležitá, aj keď to nie sú trvalé zuby. Naučiť sa, ako sa stravovať v čo najlepšom veku, je však potlačené a trvalé zuby zostanú dlhšie zdravé. Pre deti preto nie sú dôležité iba pravidlá stravovania, najmä sladkosti a dobrá starostlivosť o chrup, ale nevyhnutné sú aj vzory dospelých. Ak sa budete ako rodičia stravovať zdravo a bez zubov, bude to pre vaše deti tiež jednoduchšie.

Zdravá výživa a starostlivosť o vaše zuby

Vedomá a zdravá strava nie je dobrá len pre vaše zuby, ale je prospešná aj pre vaše zdravie. Stravou priateľskou k zubom môžete úspešne a efektívne pozitívne ovplyvniť svoje zdravie zubov. Samozrejme, ani úplne zdravá a bezchybná strava bez cukru nemôže nahradiť svedomitú a starostlivú starostlivosť o zuby. Denné čistenie, čistenie zubnou niťou a pravidelné profesionálne čistenie zubov zaisťuje zdravé a čisté zuby.

Máte ďalšie otázky týkajúce sa potravín, ktoré sú prospešné pre vaše zuby? Porozprávajte sa s nami na 360 ° záhrade v Düsseldorfe Oberbilk! Radi s vami prediskutujeme stravu priateľskú k zubom pri ďalšom stretnutí.