Výživa - spotreba čaju drží rekordnú úroveň - 28 litrov na obyvateľa za rok - ekonomika
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Diéta: Spotreba čaju drží rekordnú úroveň - 28 litrov na obyvateľa za rok
Hamburg (dpa) - Spotreba čaju v Nemecku bola v minulom roku 19 220 ton, a teda tak vysoká ako v rekordnom roku 2015, oznámila Nemecká čajová asociácia v Hamburgu. To zodpovedá ročnej spotrebe 28 litrov na obyvateľa, čo je o tri litre viac ako pred desiatimi rokmi.
Priamo zo spravodajského kanála dpa
Hamburg (dpa) - Spotreba čaju v Nemecku bola v minulom roku 19 220 ton, a teda tak vysoká ako v rekordnom roku 2015, oznámila Nemecká čajová asociácia v Hamburgu. To zodpovedá ročnej spotrebe 28 litrov na obyvateľa, čo je o tri litre viac ako pred desiatimi rokmi.
Pre porovnanie: káva má ročnú spotrebu na obyvateľa 162 litrov, minerálna voda 148 litrov. East Frisians sú majstrami sveta v pití čaju ešte pred Britmi: Pijú viac ako 300 litrov ročne. „Dnešný čaj je cenený viac ako kedykoľvek predtým, nielen na raňajky alebo ako popoludňajší čaj,“ uviedol predseda združenia Jochen Spethmann. „Čaj je súčasťou životného štýlu bedier a oslavuje sa čoraz častejšie.“
Dopyt po zelenom čaji, ktorý v posledných rokoch zaznamenal rastúci podiel na trhu, sa už ďalej nezvyšoval. Podľa oznámenia mohol čierny čaj znovu získať podiely a teraz tvorí 72 percent trhu, v porovnaní s 28 percentami zeleného čaju. Viac ako polovica čaju sa predáva prostredníctvom zlacnených obchodov a obchodov s potravinami.
Nemecko nie je len dôležitou spotrebiteľskou krajinou, ale aj obchodným centrom, kde sa čaje rafinujú. Nemeckí obchodníci s čajom doviezli 57 518 ton čaju, čo predstavuje nárast o 0,6 percenta. Asi polovica dovozu pochádzala z Indie a Číny. Export sa zvýšil o 1,2 percenta na 25 413 ton. Celosvetová výroba čaju vzrástla o päť percent na 5,4 milióna ton a dosiahla nové rekordné maximum. Z globálneho hľadiska je čaj najobľúbenejším nápojom na svete pred kávou.