Výživa Vyrobte si droždie na cesto sami - recept
V tomto recepte sa dozviete, ako si sami vyrobiť droždie - pre zdravú výživu
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Najskôr sa toaletný papier stále krátil, potom už medzi tým nebola žiadna múka - a droždie nebolo vždy na poličke za posledných pár týždňov.
Ak bola koronová pandémia dobrá len na jednu vec, bola na to: Mnoho z nás výrazne zlepšilo svoje kuchárske a pekárske schopnosti a tým si uvedomilo svoju stravu. Nielenže sa nám darí pripravovať dokonalý banánový chlieb - ale tiež sme zistili, ako si sami pripraviť droždie.
Strava: Z tohto dôvodu stojí za to, aby ste si kvas pripravili sami
Príprava droždia trvá celkovo trochu dlhšie, ale rovnako ako pri domácom chlebe, aj tu viete presne, čo jete.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Umelé príchute? Chemické prísady? Nič. Mnoho ľudí preto oveľa lepšie znáša takzvané divoké droždie a podstatne viac prispieva k zdravej výžive.
Pri výrobnom procese sa využíva prirodzený efekt, pretože kvasinky sa prirodzene vyskytujú hlavne na druhoch ovocia. S trochou cukru ako živnej pôdy sa vytvára ideálne prostredie pre mikroorganizmy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Strava: Recept - takto si môžete pripraviť droždie sami
Navyše, samotná pracovná záťaž je v skutočnosti menšia ako chôdza do supermarketu a hľadanie droždia. Všetko, čo potrebujete, pokiaľ ide o kuchynské náradie, je dóza na skrutkovanie - a ste pripravení.
Budete potrebovať tieto zložky:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
500 ml neperlivej minerálnej vody
1 nesírený dátum alebo iné sušené ovocie
1 lyžička hnedého cukru
príprava
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies