Výživná stolová zelenina a šampiňóny
Zelenina je ideálne štíhle jedlo: V zásade obsahuje niekoľko kalórií na 100 gramov, ale dostatok vitamínov a vlákniny. V porovnaní s ovocím je zelenina bez fruktózy, a preto je výrazne menej kalorická.

Výhoda: Vďaka nízkej kalorickej hustote je väčšiny zeleniny dostatok. Vysoký obsah vlákniny rýchlo a dlho zasýti a udržuje hladinu cukru v krvi na nízkej úrovni. Šaláty a zelenina sú preto vynikajúcou alternatívou k prílohám s vysokým obsahom sacharidov, ako sú chlieb, cestoviny, ryža a zemiaky.
So Slim in Sleep je zelenina povolená ku každému jedlu. Večer by však množstvo sacharidov nemalo presiahnuť 15 gramov. Preto by ste mali byť na večeru šetrní k škrobovej zelenine, ako je kukurica, varená mrkva a samozrejme zemiaky, najmä.
Niektoré ďalšie kalórie sa dajú ušetriť aj spôsobom prípravy, napríklad použitím iba 1 lyžice oleja na vyprážanie zeleniny alebo na zálievku. Mali by ste sa vyhýbať hotovým omáčkam a dressingom s vysokým obsahom tuku; na dochutenie sú vhodné čerstvé bylinky, sójová omáčka alebo chudý bylinkový tvaroh.
zeleninu
Podobne ako zelenina, aj huby pozostávajú prevažne z vody. Máš nízkokalorické a sacharidy a sú preto ideálnym doplnkom k jedlu - či už ráno, napoludnie alebo večer.