Výživová pyramída v športe online

Na dosiahnutie atletických cieľov je nevyhnutná strava

Odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu

Nemecká spoločnosť pre výživu vyvinula výživovú pyramídu založenú na skupine výživy. Podľa odporúčania DGE základ a teda predovšetkým a predovšetkým nápoje a predovšetkým voda. Odporúčané množstvo denného príjmu vody je najmenej 1,5 litra. Ďalšou úrovňou na základni sú takzvané základné potraviny, ktoré pozostávajú hlavne z chleba, cestovín a ryže. Ide hlavne o sacharidy s dlhým reťazcom. Ďalšiu úroveň tvorí polovica zeleniny a polovica ovocia.

Ďalšia úroveň obsahuje bielkoviny a bielkovinové jedlá, ako je mlieko a mliečne výrobky. Patria sem napríklad jedlá ako vajcia, ryby, mäso a hydina na jednej strane a strukoviny ako orechy a fazuľa na druhej strane. Potravinové zložky, ako je cukor a tuky (napr. Rastlinný olej), sú umiestnené v hornej časti pyramídy, čo znamená, že by sa malo denne konzumovať iba malé množstvo.

výživová

Foto: Luis Carlos Jimenez del rio/Shutterstock.com

Vzhľadom na to, že nebol zaznamenaný pokles chorôb spôsobených životným štýlom spôsobených stravovacími odporúčaniami založenými na sacharidoch, v 2000-tych rokoch kritika neustále rástla.

Môj tanier

Americké ministerstvo poľnohospodárstva už teraz prelomuje nové priečky so svojimi odporúčaniami pre každodenné zdravé stravovanie. Populárna a často kopírovaná forma zobrazovania potravinovej pyramídy bola zrušená. Nové znázornenie bolo implementované vo forme prestierania, taniera, ktorý je rozdelený do piatich skupín jedál, a pohára. Táto inovácia nahrádza potravinovú pyramídu USDA a platí od roku 2011. Obrázok MyPlate sa v budúcnosti pravdepodobne bude zobrazovať na všetkých obaloch potravín v USA a dá sa použiť aj na výživové poradenstvo.


Foto: Basheera Designs/Shutterstock.com

Pokyny
Doska MyPlate je rozdelená na časti, ktoré pozostávajú z asi 30% obilia, 30% zeleniny, 20% ovocia a 20% bielkovín. Menší kruh (pohár) predstavuje mliečne výrobky, ako sú mlieko a jogurt. MyPlate poskytuje aj ďalšie tipy na výživu. Za toto zastúpenie sa dokonca vyslovila prvá dáma Michelle Obama, ktorá uviedla, že rodičia nemajú čas na to, aby si presne zvážili jedlo a vyhľadali informácie o výživovej hodnote, ale pokiaľ rodičia dodržiavajú pomer potravín podľa MyPlate, všetko je v poriadku Nuž. MyPlate nahrádza pyramídový symbol, ktorý je podľa USDA príliš abstraktný a tiež mätúci. To malo za následok MyPlate ako ďalší vyvinutý symbol, ktorý môže byť lepšie pochopený pre populáciu.

Odporúčanie rakúskeho spolkového ministerstva zdravotníctva

V roku 2010 rakúske spolkové ministerstvo vydalo relatívne novú potravinovú pyramídu. Reprezentácia pyramídy bola realizovaná v siedmich vrstvách, v ktorých sa rozlišuje medzi rastlinnými a živočíšnymi zdrojmi tuku. Ministerstvo odporúča:

  • Denný príjem tekutín by mal byť minimálne 1,5 litra (bez energie a bez alkoholu)
  • Minimálne tri denné porcie strukovín alebo zeleniny a dve porcie ovocia
  • Štyri porcie denne by mali pozostávať z chleba, obilia, cestovín, zemiakov alebo ryže, pričom deti a ľudia, ktorí sú veľmi aktívni v športe, môžu mať tiež päť porcií
  • Mlieko a mliečne výrobky by sa mali konzumovať trikrát denne.
  • Jedna až dve porcie rýb za týždeň. Maximálne tri dávky mäsa (s nízkym obsahom tuku) alebo nízkotučnej klobásy týždenne. Vajcia by sa mali jesť maximálne trikrát týždenne
  • Mali by ste konzumovať najviac jednu až dve polievkové lyžice rastlinných olejov, semien alebo orechov denne. Tuky na vyprážanie a pečenie, ako aj roztierateľné tuky a tučné mliečne výrobky by sa mali používať a konzumovať len veľmi striedmo.
  • Mali by ste jesť veľmi sladké jedlá veľmi striedmo. Okrem toho by ste sa mali čo najviac vyhýbať potravinám bohatým na soľ, potravinám bohatým na tuky a vysokoenergetickým nápojom

Odporúčanie Švajčiarskej spoločnosti pre výživu

V roku 2000 Švajčiarska spoločnosť pre výživu zverejnila aj výživovú pyramídu. Pyramída pozostáva zo siedmich úrovní od „Nápojov“ cez „Ovocie a zelenina“, „Obilniny, zemiaky a strukoviny“, „Mlieko a mliečne výrobky“, „Mäso, ryby, vajcia a tofu“, „Oleje, tuky a orechy“. „Na vrchol pozostávajúci z„ sladkého, slaného a alkoholu “.

Švajčiarska spoločnosť pre výživu tiež odporúča, aby ste jedlo konzumovali vždy s radosťou. Je tiež dôležité považovať výživu za dôležitú súčasť nášho spoločenského života, pretože spoločné stravovanie posilňuje medziľudské kontakty a podporuje všeobecnú pohodu. Podľa švajčiarskych štúdií má táto skutočnosť pozitívny vplyv aj na frekvenciu chorôb človeka.

Poznámka: Odporúčame vyváženú a pestrú stravu a zdravý životný štýl. Chyby sú vyhradené. Neexistuje žiadna záruka správnosti a úplnosti informácií.