VZDELÁVAJTE SVOJE MOZGY, AK chcete CHUDNÚŤ - Private Boutique Salon od Iriny Reisler
Mozog je náš najdôležitejší orgán a ľudská myseľ môže ovládať všetko. Existujú aj vedecké vysvetlenia týkajúce sa chuti na zmrzlinu, napríklad na úkor chuti k brokolici. Je to tak! Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo netúžite po odtučnenom jogurte, ale naopak po čokoláde?! V nasledujúcom texte vám ponúkam odôvodnené odpovede spolu s dobrou správou: ľudský mozog sa dá vychovávať, trénovať a milovať zdravé jedlá. Čo robiť:
CAVEMANOVE INSTINKTOVÉ RIADENIA NAŠE POTRAVINOVÉ INŠTINKTY
Odborníčka na výživu Susan Roberts vo svojich prácach vysvetľuje, prečo si náš mozog vyberá nezdravé jedlá pred prospešnými: na vine je inštinkt Cavemana. Po tisíce rokov ľudia nemali dostatok jedla a museli sa snažiť ho získať. Inými slovami, ľudský mozog je inštinktívne zvyknutý vyhľadávať vysokokalorické jedlá, aby nedošlo k hladu. Odstrániť tento inštinkt je prvým krokom k zmene stravovacích návykov.
TAJOMSTVO ÚSPECHU JE VO VAŠOM MOZZE
V supermarkete vás môže mozog prinútiť, aby ste zamierili do pekárenskej štvrti a kúpili si čokoládovú šišku, namiesto toho, aby ste svoje kroky smerovali do diétneho jogurtu. Teraz však viete, že musíte oponovať Cavemanovým inštinktom a vychovávať svoj mozog k zdravému mysleniu: vy ste „šéf“.
V nedávnom experimente amerických vedcov boli subjekty požiadané, aby po dobu 2 týždňov pili džús s príchuťou vanilky s nízkym obsahom nasýtených tukov. Po 2 týždňoch tri štvrtiny subjektov opísali džús ako „vôbec nie chutný“.
Ďalšia štúdia japonských špecialistov ukazuje, že chute vyvoláva prostredie, v ktorom žijeme. Autori vysvetľujú jednu vec, ktorú my Rumuni plne cítime: chuť na určité jedlo je ovplyvnená kulinárskymi tradíciami týchto ľudí.
Záver je vo všetkých týchto situáciách jediný: záleží na každom z nás, ako vychovávame svoj mozog, aby sme sa naučili zdravo stravovať. Rovnako ako v slávnom detskom filme „Ako vycvičiť draka“ !
VYCVIČTE SVOJEHO DRAKA ... ĽUDUJTE, MOZGY !
Aby ste dosiahli výsledky a prekonali svoje inštinkty, zmenili svoje chute a stravovacie návyky, treba veľa, veľa cvikov. Pracujte každý deň so svojím mozgom, pretože máte netušené sily. Existujú ľudia, ktorí uspeli a ktorí teraz cítia potrebu a túžia po celozrnných výrobkoch a šalátoch. Ak zjete viac ako jeden plátok koláča, môže to vašu čokoládu znechutiť a ochorieť! Aj keď to znie extrémisticky, musíte uznať, že je to povzbudivé a že by ste si želali také vystúpenie. Cvičte a budete to mať !
KONTROLA OBEZITY A MOZGU
Stovky odborníkov na výživu trávia tisíce hodín štúdiom mechanizmov mozgu v súvislosti so stravovacími návykmi. Zistili, že sú založené na dvoch neurologických mechanizmoch: mozog riadi túžbu po jedle aj potrebu jesť. Kombináciou týchto dvoch mechanizmov nám mozog hovorí, čo máme jesť a aké jedlá zvoliť. Ak sa nám podarí vyvážiť tieto mozgové mechanizmy, budeme schopní ovládať naše chute a konzumovať potraviny, ktoré naše telo potrebuje, nie tie, po ktorých túži.
NAUČTE SA VYBERAŤ ZDRAVÉ POTRAVINY !
Odborníci na výživu označujú tento proces vzdelávania mozgu za 3 fázy:
To znamená vylúčiť z domu akékoľvek jedlo, po ktorom túžite. Nenoste si domov žiadne jedlo, po ktorom túžite! Aj keď si ho musíte pre niekoho kúpiť, zbavte sa ho čo najskôr. Ak napríklad organizujete večierok, podeľte sa o tortu s hosťami a v balíku im dajte všetko, čo zostane. V dome nedržte nezdravé jedlo !
Krok 2: Obklopte sa zdravými potravinami !
Ďalším krokom je sebestačnosť. Urobte si láskavosť a obklopujte sa iba zdravými potravinami! Čo najviac zdravých potravín, aby ste do nich mohli vložiť jam, kedykoľvek máte chuť. Pri odchode z domu si do tašky vždy dajte jablko, hrsť celozrnných výrobkov alebo nízkotučný jogurt.
Krok 3: Sendvičová metóda:
Tento posledný krok nás učí vyhnúť sa extrémom a frustrácii. Keď ste naučili svoj mozog zdravo sa stravovať, neznamená to, že sa už vo svojom živote nemôžete dotknúť čokoládovej kocky. Existuje však riziko, že sa z „kocky čokolády“ stane každodenný zvyk. Aby sa tomu zabránilo, špecialisti nám predávajú tip: sendvičovú metódu. Čo to konkrétne znamená? Znamená to jesť túto čokoládovú kocku (tmavú, ak sa držíte svojej postavy) uprostred stola, kde podávate šalát: jedlo začnite šalátom; keď prídete do jej stredu, zjedzte čokoládovú tyčinku; jedlo dokončite zvyškom šalátu. Mozog teda znovu neaktivuje svoje príjemné spomienky spojené s chuťou čokolády a nezachová si svoju chuť, ale chuť šalátu. Priznávam, je to nový trik, ktorý si zaslúži všetku pozornosť !
Keď sa z tréningu mozgu stane zvyk, deň sa nekončí miskou plnou zmrzliny! Samozrejme, jedené ako dezert, po večeri ... Tento zvyk zostane len smutnou spomienkou, pretože ste sa stali pánom svojho mozgu a naučili ste sa zdravo vyberať. !