Wheat Pops - Klasika na raňajky

Obsah pšenice sa objaví

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Pšeničný pop je súčasťou širokej škály müsli zmesí, ale je k dispozícii aj samostatne. Väčšinou sú sladené medom, a preto sú obzvlášť obľúbené u detí.
Tieto sladké pšeničné zrná sú nafúknuté špecifickým procesom, ktorý im dodáva konzistenciu a objem.
Rovnako ako mnoho obilnín, aj nafukované pšeničné zrná sú označované ako veľmi zdravé. Nemalo by sa však zabúdať, že sú pocukrované a neobsahujú toľko vitamínov ako nesladené cereálne výrobky.

pops

Wheat Pops - vitamíny a živiny

Nafukovaná pšenica je k dispozícii hlavne v sladenej forme. Pšeničné zrná tvoria asi 65% a med 35%.
Vitamíny a živiny v pšeničných zrnách:

  • ß-karotén: môže byť v prípade potreby telom prevedený na vitamín A, ktorý podporuje vizuálny proces a reguluje dozrievanie spermií, vývoj embrya a rast buniek
  • Vitamín E: potrebuje vitamín C, aby mohol úplne rozvinúť svoj účinok; je obzvlášť dôležitá na ochranu buniek pred procesom starnutia
  • Vitamín B1: pôsobí ako koenzým v bunkovom metabolizme; sa podieľa na prenose nervových impulzov medzi mozgom a periférnym nervovým systémom

Vitamíny a živiny v mede:

  • Vitamín C: je obzvlášť dôležitý pre imunitný systém
  • Vitamíny skupiny B: sú dôležité pre svaly a nervy, ako aj pre imunitný systém; sú zapojené do mnohých metabolických procesov a zabezpečujú výrobu energie; Med obsahuje najmä vitamíny B2, B3, B5 a B6

Wheat Pops - Aplikácia

Nafukované a väčšinou sladené pšeničné zrná sú obzvlášť vhodné pre tvaroh alebo jogurt s ovocím alebo ako prísada do müsli. Wheat pops možno použiť aj na recepty na sušienky, napríklad ak radi pečiete. Inak sú nafúknuté pšeničné zrná tiež alternatívou k snacking medzi nimi.

  • Aj keď medovú pšenicu pijú deti, je potrebné dávať pozor na jej množstvo, pretože med má tiež vysoký obsah cukru.

Wheat Pops - Výroba

Leštené zrná pšenice sa dajú pod paru a pod vysokým tlakom. Ak sa potom tlak náhle zníži, zrná sa mnohonásobne rozšíria. Zahriaty škrob sa nafúkne ako pena a dodá mu oveľa väčší objem ako v pôvodnom stave. Po nafúknutí potom škrob stuhne.