WHO požaduje nezávislejšie štúdie o účinkoch palmového oleja na zdravie
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) sa domnieva, že sú potrebné ďalšie nezávislé štúdie o účinkoch palmového oleja na zdravie, pričom upozorňuje, že existuje nadmerný vplyv loby výrobcov na odborníkov zaoberajúcich sa dopadom tohto produktu. Organizácia obviňuje odvetvie palmového oleja, že na ovplyvnenie výskumu účinkov týchto výrobkov na zdravie používa podobné taktiky ako výrobcovia alkoholu a cigariet.
Dôkazy o vplyve palmového oleja na zdravie sú zmiešané: niektoré štúdie spájajú jeho konzumáciu so zvýšeným rizikom vzniku viacerých chorôb vrátane zvýšeného rizika úmrtia na kardiovaskulárne choroby, zatiaľ čo iné tvrdia, že výrobok má pozitívne účinky. v správe zverejnenej WHO, ktorú citovala agentúra Reuters.
Správa „Priemysel palmového oleja a neprenosné choroby“ viedla WHO k výzve na ďalší výskum zdravotných účinkov palmového oleja a na prísnejšiu reguláciu tohto odvetvia, ktoré má ročný obrat okolo 60 miliárd dolárov.
Svetová organizácia zároveň vyzýva výskumných pracovníkov, aby neboli ovplyvňovaní loby.
„Vzťah medzi odvetvím palmového oleja a spracovaným potravinárskym priemyslom a taktika, ktorú používa, je podobná praktikám prijatým v sektore tabaku a alkoholu. Avšak priemysel palmového oleja je regulovaný oveľa menej, “uvádza sa v správe WHO.
Palmové plantáže, najmä v Malajzii a Indonézii, pokrývajú plochu približne rovnakú ako na Novom Zélande a očakáva sa, že sa zvýši dopyt, pretože viac krajín zakáže nenasýtené tuky, čo chce WHO zakázať na celom svete až do 2023.
Nenasýtené tuky sa pripravujú priemyselným spôsobom, ktorý spôsobuje, že kvapalné oleje pri izbovej teplote stuhnú, a dnes sa všeobecne uznáva, že majú nepriaznivé zdravotné účinky.
Palmový olej je prirodzene silnejší ako väčšina ostatných rastlinných olejov.
Štúdia vedcov z UNICEF, London School of Hygiene and Tropical Medicine a University of Outer University ukazuje, že označovanie je často nejasné a palmový olej nájdete pod ktorýmkoľvek z viac ako 200 alternatívnych názvov, ktoré sa často vyskytujú v potravinách, ako sú napríklad sušienky. a čokoládu.
„Nejasná povaha dôkazov naznačuje potrebu nezávislých a komplexných štúdií o dopadoch konzumácie palmového oleja na zdravie,“ napísali autori štúdie.