Workshop o zdraví pri diéte

Reklama skutočne sľubuje modré nebo: „O 15 kg ľahšia za iba 2 týždne!“, Schudnite bez hladovania! “A„ Turbo diéta bez jojo efektu! “. Toto a podobné sú všetky pokušenia, ktoré budia dojem, že recept na krásu a štíhlosť sa už dlho našiel. Jediné, čo musíte urobiť, by bolo objednať si „čarovnú paličku“. A potom ste štíhla a štíhla a krásna a úspešná.

Medzitým aj tí najvernejší a najoptimistickejší zo všetkých kandidátov ochotných schudnúť vedia, že to v skutočnom živote nie je zďaleka také ľahké. A skutočnosť, že neexistuje dokonalý produkt na chudnutie, je faktom, aj keď trpkým. Žiadny prášok, kapsula alebo džús len tak neroztopia telesný tuk. Faktom je: Ak sa chcete zbaviť 20 kg tuku, musíte si pri jedle celkovo ušetriť 140 000 kcal. A to znamená rovno: tvrdá práca. To, že kilá klesnú samy, jednoducho nie je pravda.

Niekedy hore - niekedy dole: poraziť jo-jo efekt

Neustály a často nesprávny tok informácií je pre laika určite dráždivý. Nevedieť, čo je stále správne a čo zlé, nemusí byť nevyhnutne dobrý východiskový bod. Ale pretože reklama a podobne idú väčšinou po peniazoch, nie je to od začiatku s ľahkým úmyslom postarať sa o blaho, takže projekt nie je ľahký.

Ale všetok tento neporiadok nemusí znamenať, že neexistuje spôsob, ako stratiť tieto nadbytočné a neatraktívne kilogramy. Pretože kto namiesto toho, aby dúfal v zázračnú diétu, „jednoducho šetrí kalórie“, môže schudnúť - aj pol kilogramu týždenne. To sa hromadí veľa kilogramov, ktoré sa týždeň čo týždeň strácajú. A tí, ktorí „pomaly“ chudnú, majú lepšie vyhliadky do budúcnosti, pretože sa vyhýbajú obávanému jojo efektu.

_Dôležité: Rýchle chudnutie je väčšinou spôsobené stratami vody a bielkovín. Váhy nemôžu rozlišovať medzi bielkovinami, vodou a telesným tukom. Preto každú „úľavu“ počíta ako úspešné prijatie. Ale „stratená“ voda a svalové bielkoviny sa vracajú okamžite po diéte - to je povestný jojo efekt. _

Udržujte svalovú hmotu - odbúravajte tuky

Dlhodobo dobrá postava znamená, že svaly a voda sa zachovajú, ale nadbytočný tuk sa musí odbúravať. Nepochybne to trvá oveľa viac času, ale iba vtedy môže byť úspech trvalý. Svaly sú trénované a tuk sa odbúrava športovými aktivitami, telo zostáva produktívne vďaka množstvu tekutín a prostredníctvom normalizovaného tuku sa „záchranné kolesá“ zmenšujú a nakoniec úplne zmiznú. Je pravda, že tento výsledok nemožno dosiahnuť do dvoch týždňov. Na druhej strane pocit úspechu trvá dlhšie a nie je zatienený pridaním niekoľkých gramov každý deň.

Zlý prístup - smutný výsledok

Aby naše telo dokázalo zvládnuť svoje každodenné úlohy, potrebuje energiu. Ale každý uzná, že jedáva jedlo preto, aby mal nielen energiu. Jedlo nikoho nie je jednoducho vysvetlené nehladovaním. Radosť je skôr potešením. Príliš veľa výrobkov chutí príliš dobre a väčšina pochúťok vás ochudobní - pretože ich nemôžete prestať jesť. Ale ak zjeme v energii viac, ako potrebuje, urobí niečo mimoriadne „zlého“: Túto energiu si ukladá, aby ju mohol využiť v prípade potreby. Táto pamäť sa stáva viditeľnou: Zvyčajne pred zrkadlom - keď sa džínsy už nezatvárajú. Výsledkom je obezita.

Predušovanie nie je možné

Rôzne varianty bleskových a nárazových diét, pôstnych a hladovacích kúr, FdH alebo nulových diét si získali meno, ale nikto nie je spokojný. Dnes veda vie: Ak chcete schudnúť a udržať si váhu, musíte jesť menej tukov a viac sacharidov. Túto medzinárodne potvrdenú skutočnosť by ste mali implementovať do každodenného života, aby ste mohli jesť s potešením a stále chudnúť.

Správna kombinácia

Je dobre známe, že príliš veľa tuku v potravinách vedie k obezite, ale vôbec nie je konzumácia tuku nesprávna, pretože telo ho potrebuje. Stredná cesta: maximálne 60 - 80 gramov tuku denne. Tuková normalizovaná strava zvláda iba týchto 60 až 80 gramov a stále zaisťuje pôžitok a sýtosť. Pri zavádzaní úplne zdravej výživy sa človek naučí uspokojiť hlad jedlom, ktoré má obzvlášť vysoký obsah sacharidov a bielkovín, to znamená zemiakmi, chlebom, zeleninou, ryžou, ovocím. Tieto jedlá vás zasýtia - bez toho, aby ste mali zlé svedomie.

Postupujte opatrne

Obezita sa objavuje niekoľko mesiacov alebo rokov. Aby ste sa ho úspešne a natrvalo zbavili a aby ste si potom dokázali udržať požadovanú váhu, je potrebných niekoľko faktorov:

Prosím, poraďte sa s lekárom o možnosti lekárskej podpory
Zmena stravy
Viac pohybu a relaxu
Zmeny v správaní, aby ste dokázali rozpoznať a zvládnuť situácie, ktoré by vás mohli viesť k zbytočnému stravovaniu

Predpokladom úspešného stravovania je nepochybne nezahlcovanie sa nereálnymi cieľmi. Nedostatok úspechu je frustrujúci a môže rýchlo viesť k odhodeniu uteráka. Chudnutie si vyžaduje čas. Schudnite 30 kg za šesť mesiacov jedným rýchlym krokom - to je ťažko zvládnuteľné aj pri veľkej núdzi a je to tiež nezdravé. Radšej si povedzte: „Chcel by som schudnúť 8 kg v nasledujúcich šiestich mesiacoch“ a potom si určte konkrétne kroky.

Zmeniť na „zdravé“

V našej potrave sú tri zdroje energie: sacharidy, bielkoviny a tuky. Sacharidy a bielkoviny poskytujú 4 kcal na gram, zatiaľ čo tuk 9 kcal.
Rovnako ako tuky, aj alkohol poskytuje veľa energie: 1 g alkoholu zodpovedá 7 kcal! Sacharidy vás zasýtia a mali by byť základom vašej stravy.
Z posledných štúdií je známe, že naše telo premieňa sacharidy na zásobný tuk až vtedy, keď ich konzumujeme v obrovskom množstve (iba pri príjme sacharidov 2 000 kcal!). Naproti tomu tuk sa ukladá veľmi rýchlo. S diétou s vysokým obsahom sacharidov, ale s nízkym obsahom tukov môže optimálne schudnúť aj najodolnejšie telo.

Potravinová pyramída ukazuje, ako by malo byť zostavené naše denné menu:

Chlieb, ryža, cestoviny - najlepšie vždy celozrnná verzia - základ tvoria ďalšie výrobky z obilia a zemiaky. Môžete tiež jesť čerstvú zeleninu a ovocie, pretože neobsahujú takmer žiaden tuk, ale cenné vitamíny a minerály. Konzumácia mäsa, rýb, vajec, mlieka a mliečnych výrobkov by sa mala uprednostňovať pred nízkotučnými variantmi.
Na vrchole pyramídy sú potraviny, ktoré sa musia konzumovať s absolútnou opatrnosťou. Maslo, koláče, čokoláda, hranolky a orechy sú skutočné „tukové bomby“.

Proti obezite: nízkotučná strava

Niektoré tuky spoznáme na prvý pohľad: tučné oči na polievke, smotana na torte, hrubá vrstva masla na chlebe ... Oveľa ťažšie je to so „skrytými“ tukmi, ktoré sú v klobáse, mäse a syre, schovajte sa do sladkostí, pečiva, hotových výrobkov a hlavne do rýchleho občerstvenia. Pri nakupovaní dávajte pozor na informácie o obsahu tuku a kupujte klobásy a syry s nízkym obsahom tuku. Veľa tuku sa dá ušetriť aj pri varení. Na zálievku alebo na vyprážanie použite čo najmenej oleja. Na chlieb natierajte nízkotučné maslo alebo margarín, alebo vyskúšajte trochu horčicového alebo paradajkového pretlaku ako základ šunky alebo syra. Pri varení uprednostňujte formy na šetrenie tuku, ako je dusenie, grilovanie, varenie vo fólii alebo v mikrovlnnej rúre, prípadne si kúpte obalenú panvicu alebo rímsky hrniec.

Kreatívne dochuťte svoje jedlá čerstvými bylinkami a korením - takže vášmu vkusu bude ťažko chýbať uložený tuk. A nejde o fantáziu, ale korenie a bylinky prostredníctvom éterických olejov a iných účinných látok skutočne celkovo podporujú tráviaci proces. Stimulujú sekréciu a stimulujú gastrointestinálny pohyb.

Nakupujte rozumne a užívajte si

Popremýšľajte, čo chcete variť a nakupovať minimálne dva dni vopred, a vytvorte si zbierku lahodných receptov s nízkym obsahom tuku:

Musíš z. Napríklad sa nemusíte zaobísť bez chutných pokrmov - s kaloricky šetrnou prípravou môžete jesť bez výčitiek svedomia
Hydina je jedným z nízkokalorických druhov mäsa, ak vynecháte šupku.
Niektoré druhy rýb - napríklad treska jednoškvrnná alebo sebastesy - neobsahujú prakticky žiadny tuk a majú vysoký obsah bielkovín.

Kritický pohľad na staré zvyky

Niet pochýb o tom, že hlavným vinníkom je produkt, ktorý jete. Väčšinou je to „nesprávna vec“, pretože je príliš mastná. K nesprávnej strave však vedú aj ďalšie návyky, ktoré sa jednoducho vkradli do stresujúceho každodenného života. Preto sú tu najdôležitejšie body, ktoré vám umožňujú podrobnejšie preskúmanie zvykov:

Nejedzte v stoji alebo unáhlene.
Pri nákupe nakupujte iba potraviny, ktoré skutočne potrebujete.
Nenechajte sa večer chytiť do „tukovej pasce“ pred televíziou. Gumené medvedíky, čokoláda, arašidy, zemiakové lupienky a pivo sú skutočnými útokmi na váhu ľudského tela.
Pravidlá, ktoré vám pomôžu pri chudnutí a po:
Nakupujte iba podľa nákupného zoznamu a nikdy nie s bručiacim žalúdkom, inak sa uchýlite k nadbytočným potravinám.
Jedzte niekoľko malých dávok denne a dbajte na to, aby ste medzi jedlami mali pravidelné intervaly.
Pite 2 až 3 litre denne, tým sa z tela vyplavuje metabolický odpad. Používajte väčšinou nápoje bez kalórií, ako je minerálna voda a nesladené bylinné čaje.
Jedzte nízkotučné, ale rozmanité.
Sadnite si za pekne prestretý stôl a jedzte v pokoji, bez vyrušovania televízie atď. Každé sústo si vedome užívajte.