Yacon-Bl; tter 100g nakrájané od 14,99, čajový cukor na cukor di; t g; nsti, 15,63
Mnoho ľudí s cukrovkou v Južnej Amerike pije čaj vyrobený z listov yakonu, pretože účinné látky v listoch yakonu môžu mať pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Vedecké štúdie na potkanoch preukázali, že strava obohatená o yakony vedie k zníženiu hladiny cukru v krvi.

Listy jakonov veľkosti taniera sa dajú použiť ako čaj na zvýšenie pohody
od: Nuestra Salud, Lima, január 2009, č. 273, s. 5, zhrnutie:
Listy rastliny yacon sú dobré na trávenie. Brazílsky výskum a preskúmanie tohto výskumu v Argentíne potvrdili, že čaj vyrobený z listov yakonu má priaznivé účinky. Je podporovaná funkcia filtra obličiek. Vlastnosti listov yakonu dávajú dôvod na veľkú nádej.
Vedecký názov: Smallanthus sonchifolius. Iné názvy: Aricoma, Arboloco, Aricona, Arikuma, Colla, Chiriguano, Ipio, Jacón, Jicama, Jiquima, Jikima, Jiquimilla, Leafcup, Llacon, Llacoma, mexický zemiak, Polaco, Poire de terre, zemiaková fazuľa, Puhe, Shicama, Taraca, Yacuma, Yacumpi
Listy Yaconu môžu mať probiotický účinok na črevnú flóru. Môže byť preto užitočný aj pri diétach na chudnutie a po celé storočia sa používa v Andách pri cukrovke typu II a/alebo pri poruchách metabolizmu lipidov a vysokom krvnom tlaku.
Habitát a distribúcia listov yaconu
Ich pôvodným biotopom je andská vrchovina a vysoký les medzi 1 000 a 3 400 m.
Yacón (Smallanthus sonchifolius, syn.: Polymnia edulis, P. sonchifolia) je rastlina slnečnice (Asteracea). Pochádza z peruánskych náhorných plošín a je tu po celé storočia jednou z najcennejších potravín.
Príprava čaju s lístkami yakonu
Nalejte 1 polievkovú lyžicu s 1 litrom vriacej vody, nechajte pôsobiť 5-10 minút.
Chuť je bylinkovo zelená, mierne horkastá, ale príjemná.
Po otvorení udržujte prosím chlad.
Obsah:
100% narezané listy yakonu (Smallanthus sonchifolius)
Vegánske, kóšer.